05月
22
沃尔玛公布2027财年第一季度业绩，中国净销售额同比增长22.3%
2周前
5月21日，沃尔玛公布2027财年第一季度业绩。财报显示，一季度，公司实现总营收1778亿美元（约合人民币12095亿元），同比增长7.3%。营业利润同比增长5.0%至74.93亿美元（约合人民币509.73亿元）。期内，沃尔玛中国净销售额为80亿美元（约合人民币544亿元），同比增长22.3%，主要得益于电商业务31%的强劲增长，数字化业务占比升至50%，较上年提升335个基点。（来源：小食代）原文链接
05月
21
意大利风味食品品牌Brami完成2.2亿元B轮融资，旨在扩大其正宗高蛋白意面品牌的规模
2周前
近日，意大利风味食品品牌Brami完成3300万美元（折合人民币约2.2亿元）B轮融资，旨在借此扩大其供应链能力并加速增长。本轮融资还包括现有投资者La Molisana、Pentland Ventures、Lerer Hippeau和Gather Ventures的参与。
据了解，Brami由第一代意大利裔美国人Aaron Gatti于2016年创立，通过强调传统原料和生产方法，将自己定位为更健康意大利面品类中的挑战者品牌。该公司生产的意大利面产品仅使用两种原料——硬质小麦粗面粉和羽扇豆粉，这种组合旨在提供更高的蛋白质和纤维，同时保持传统意大利面的口感和质地。（来源：foodbev）原文链接
涪陵榨菜与国内复合调味料龙头圣恩股份签署战略合作，再探复合调味品市场
2周前
近日，涪陵榨菜与国内复合调味料龙头圣恩股份签署战略合作，联合发布了番茄火锅汤料与牛肝菌火锅汤料两款新品，分别主打“健康派·一料多用”“品质派·真材实料”。有投资者进一步追问合作细节，对此，涪陵榨菜于5月19日在投资者互动平台表示，公司此次进入火锅底料赛道采取“研发共创”模式，深度参与配方、工艺与风味的全流程开发，确保产品差异化和品质可控。（来源：新调味）原文链接
必胜客江苏区域总部项目落户苏州高新区，将加速引入必胜汉堡、必胜炙烤串等全新模式
2周前
近日，必胜客江苏区域总部项目签约落户苏州高新区。百胜中国必胜客品牌总经理蒯俊表示，必胜客深耕苏州市场多年，重视本地发展布局，未来将充分发挥品牌优势，深化首店经济、创新消费场景等领域合作，加速引入必胜汉堡、必胜炙烤串等全新模式。同时，必胜客将以江苏区域总部项目为支点扎根苏州、辐射长三角。截至2026年3月底，必胜客全国门店总数超4300家，计划2028年门店总数突破6000家。（来源：苏州高新区发布）原文链接
美国连锁快餐品牌Wendy's任命Robert Wright出任CEO
2周前
5月20日，美国连锁快餐品牌Wendy's宣布，董事会已任命Robert D. "Bob" Wright为总裁兼首席执行官，自5月21日起生效，他将同时加入公司董事会。公司指出，Wright在快餐行业拥有丰富经验，曾担任Potbelly（一家源自芝加哥的美式快餐连锁品牌）CEO，并曾在Wendy's担任过首席运营官等高管职务，并在Charleys Philly Steaks、Checkers Drive-In Restaurants, Inc.和Domino's Pizza, Inc.等公司担任过领导职务。Wright表示，他将致力于提升客户体验、推进卓越运营并加强加盟商财务模型。此外，原首席财务官Ken Cook将继续留任。（来源：金融界）原文链接
皇家小虎预计今年将有超十万台鲜食设备投入市场
2周前
5月20日，皇家小虎携全套商用解决方案亮相2026中国便利店大会，展出“标品+鲜食”一站式商用解决方案。该公司称，通过洞察鲜食需求，进行产品升级与定制，皇家小虎瞄准商超便利鲜食扩容的新增需求，正从家庭餐桌走进商超便利场景，2026年预计将有超十万台鲜食设备投入市场。（来源：中国食品安全网）原文链接
汇源与瓴境达成战略合作，持续拓宽海内外线下渠道布局
2周前
近日，北京汇源食品饮料有限公司与 PRïSM 瓴境（中国）正式达成战略合作，持续拓宽海内外线下渠道布局。通过本次合作，汇源果汁与瓴境将努力推进与山姆、开市客等头部零售商超的合作，覆盖全国核心城市及高消费力客群。与此同时，双方将携手构建全球化高端渠道矩阵，通过精选商超、高端便利店及头部线上平台的协同布局。（来源：汇源）原文链接
蒋冰遇获委任为海底捞海外业务执行董事
2周前
5月20日，海底捞海外业务运营平台特海国际宣布执行董事变更。刘丽已辞任本公司执行董事，自2026年5月20日起生效。同日，蒋冰遇获委任为执行董事。据了解，蒋冰遇今年39岁，拥有超过十五年的餐厅运营及国际市场管理经验。她自2023年3月起担任特海国际加拿大市场大区经理，主要负责加拿大市场的门店运营管理、市场开拓及新品牌孵化等工作；2010年至2022年期间任职海底捞国际。截至今日，蒋冰遇在特海国际22家附属公司担任董事职务。（来源：东方财富网）原文链接
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