Foodaily每日食品网_食品行业资讯_最新食品报道_食品新闻快讯

07月 10

2周前

近日，全球最大巧克力供应商百乐嘉利宝发布2025/26财年前9个月关键销售数据，Q3集团销量同比增长5.7%，为两年来首次季度正增长。全球巧克力销量Q3增长3.2%，而整体市场下降4.4%，公司跑赢大盘。但前9个月集团销量仍降2.8%，收入因可可价格下降而下滑9.5%至96亿瑞郎。CEO Hein Schumacher表示对恢复正增长感到鼓舞但改善将是渐进的。（来源：foodnavigator）原文链接

汉堡王运营商美诺食品计划赴新加坡IPO，募资最高4亿新加坡元

2周前

据知情人士透露，汉堡王运营主体美诺食品筹备 IPO，本次上市有望成为新加坡近年规模最大的餐饮行业新股。消息人士称，公司计划募资至多 4 亿新加坡元（约合 3.1 亿美元），目标于今年 12 月在新加坡交易所挂牌。美诺食品母公司、泰国上市企业美诺集团（MINT，跌幅 2.07%）发言人对此不予置评。美诺食品是亚太头部快餐及休闲餐饮连锁企业，业务覆盖 24 国，门店总数 2700 家；旗下持有泰国、马尔代夫、塞舌尔共 130 家汉堡王门店。若本次发行顺利落地，将跻身新加坡近 20 年来规模最大的餐饮 IPO 行列。新加坡新股市场长期以房地产投资信托基金（REITs）为主，当地现有超 42 只上市 REIT，总市值超 750 亿美元。（来源：新浪财经）原文链接

大润发“安心市集”7月起全国分阶段上线

2周前

7月10日，大润发“安心市集”在华东地区257家门店正式启动。该项目由大润发推出，以生鲜供应链升级为核心，通过源头直采、标准化供应与价格优化，精选约200个SKU，覆盖生鲜水产、肉蛋奶、米面粮油及速食早餐五大品类。上线首阶段聚焦华东，9月将拓展至华南，10月覆盖华北及东北，旨在构建全国性标准化生鲜供应体系。（来源：donews）原文链接

茶颜悦色薯片现蟑螂干引争议，回应称已与消费者达成共识

2周前

7月7日，一网友发帖称在6月底购买的茶颜悦色预包装薯片中发现疑似蟑螂干，引发食品安全质疑。7月9日该事件登上热搜。茶颜悦色回应称已与消费者达成共识，接受其建议，并强调食品安全为品牌立身之本，将复盘优化服务。此前双方就赔偿方案未果：品牌初提200元现金赔付并要求寄回实物，消费者主张依法获赔1002.5元且无需先寄异物。另据披露，该品牌去年曾因零食包装未经授权使用方大同专辑封面被指侵权，涉事产品已下架。（来源：donews）原文链接

前永辉人力总监张卫东加盟大润发

2周前

7月10日，前永辉超市人力资源总监张卫东正式加入大润发，全面负责人力资源工作。张卫东曾作为永辉“改革领导小组”核心成员，主导组织转型与团队管理优化。此次任职地点为大润发总部（上海），旨在强化内部管理、提升组织效能。其加入系大润发主动推进人才战略升级的关键举措，具体履职时间及岗位细节已于近日完成交接。（来源：donews）原文链接

百事集团发布2026年第二季度业绩，净营收同比增长6.4%

2周前

7月9日，旗下拥有百事可乐、乐事、桂格、佳得乐、多力多滋、七喜等众多知名品牌的百事集团发布了2026年第二季度及上半财年业绩。财报显示，第二季度集团净营收为241.81亿美元（约合人民币1654.85亿元），同比增长6.4%，有机收入增长2.4%，营业利润为40.23亿美元（约合人民币275.32亿元），同比增长125%，每股收益大涨137%。年初至今，百事集团的净营收达到436.24亿美元（约合人民币2985.45亿元），同比增长7.3%，有机收入增长2.5%，营业利润为72.36亿美元（约合人民币495.2亿元），同比增长65%，每股收益增长72%。 “第二季度，我们的全球休闲食品和全球饮料业务均实现了强劲的有机销量和净收入增长。年初至今，百事集团的全球有机销量增速更是创下自2022年以来的新高。”百事集团首席执行官龙嘉德（Ramon Laguarta）表示。（来源：百事）

遥望科技副总裁余龙：直播电商下半场，内容资产时代到来

2周前

7月8日-10日，由中国互联网协会主办的“2026（第二十五届）中国互联网大会”在北京国家会议中心召开。遥望科技副总裁余龙在论坛中指出，直播电商正在经历一次底层逻辑的切换——从过去靠流量驱动增长，转向靠内容资产驱动增长。“行业的核心问题，已经从‘卖货’变成了‘经营’。”余龙坦言，“过去直播电商拼的是‘一场仗打得漂不漂亮’，现在拼的是‘打完之后阵地还在不在’。”（来源：36氪）原文链接

星巴克利用AI开发内部工具，以减少对微软和IBM的依赖

2周前

据报道，星巴克正利用人工智能开发内部工具，以取代微软的一款库存追踪系统和IBM的一款维护管理工具。视测试结果而定，部分由星巴克自主开发的软件可能会在明年年底前投入使用。（来源：36氪）原文链接

07月 09

比利时食品科技公司Polysense获得7280万元融资，用于扩展食品制造质量控制平台

2周前

7月9日，比利时食品科技公司Polysense在超额认购的种子轮融资中筹集了1070万美元（折合人民币约7280万元），以加速其人工智能驱动的质量控制平台在全球食品制造业务中的推广。此次投资由Felix Capital领投，Fortino Ventures、Syndicate One和几位天使投资人参与，正值食品制造商不断加大对自动化和人工智能的投资，以提高效率、减少浪费并控制不断上涨的生产成本之际。Polysense总部位于根特，开发了一款基于人工智能的质量控制和流程优化平台。该平台利用实时计算机视觉和合成数据模型，对生产线上的产品进行持续检测。与传统的周期性抽样不同，该系统会在产品流转过程中对其进行分析，并在质量出现偏差时自动调整加工参数。该公司表示，这项技术使制造商能够在缺陷造成重大产品损失之前识别出这些缺陷，从而帮助提高产量并减少食物浪费。（来源：Foodbev）原文链接

沃尔玛沃集鲜推出「黄精人参电解质果冻」新品

2周前

每日新品

近日，沃尔玛沃集鲜推出「黄精人参电解质果冻」新品。据官方介绍，新品选用黄精提取液、人参粉及茶叶茶氨酸，其中黄精提取液和人参粉含量为1000mg/袋。配方源自李良济，搭配7种维生素和电解质，帮助快速补充流失的水分及矿物质，口感弹嫩爽口，自然清甜，便携包装可随时补充能量。目前，新品已上架沃尔玛官方小程序，售价为6.99元/袋。（来源：沃尔玛）

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