06月
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荷美尔食品公司将巴西 Ceratti 业务出售给巴西大型禽肉出口集团Zanchetta Alimentos
1周前
近日，荷美尔食品公司已同意将其在巴西的业务（包括 Ceratti 品牌）出售给巴西食品制造商 Zanchetta Alimentos，这家美国食品公司正在继续精简其国际业务组合。该交易仍需满足惯例成交条件并获得监管部门批准，预计将在未来几周内完成。荷美尔表示，过渡期间其在巴西的业务将照常运营，不会对员工、客户或业务合作伙伴造成任何直接影响。此次资产剥离是荷美尔公司简化业务、将国际投资集中于具有更强长期增长前景的市场的更广泛战略的一部分。交易的财务条款未予披露。该公司表示，预计此次出售对其2026财年调整后的财务业绩影响甚微，更多细节将在2026财年第三季度财报电话会议上公布。（来源：Foodbev）
娃哈哈、怡宝上调供货价，包装水巨头分摊原料成本压力
1周前
6月29日，受PET包材、物流成本大幅上涨影响，娃哈哈、华润怡宝宣布自7月1日上调渠道供货价，终端零售价保持不变。今年PET原料涨幅超四成，叠加运输成本攀升，行业承压。农夫山泉暂未调价，依靠产品结构与供应链优化消化成本。业内称本次调价仅调整渠道利润，旨在守住终端价格，同时行业将加速轻量化包装、本地化建厂等供应链降本举措。（来源：红星新闻）
旺旺公布2025财年年报，总收益为244.007亿元
1周前
6月30日，旺旺公布2025财年年报。数据显示，2025财年，旺旺总收益为244.007亿元，较2024财年同比增长3.8%；净利38.37亿元，同比下滑11.5%。其中，乳品及饮料类收益占总收益比约51%，米果及休闲食品类收益占总收益比约49%。财报显示，乳品及饮料类在2025财年收益为123.425亿元，较2024财年同比成长1.9%。其中，超级大单品旺仔牛奶收益同比小幅衰退0.3%，相反，饮料及其他类收益同比增长近40%。三大品类之中，休闲食品交出的答卷最为亮眼，全年营收59.15亿元，同比大涨10.4%，销量同步双位数增长，冰品、糖果、糕饼、果冻豆类全线飘红。值得一提的是，“渠道多元化”成为旺旺集团业绩增长的一大关键词。（来源：食品板）
全球私募巨头CVC拟收购食品原料企业Irca Group
1周前
6月29日，全球私募巨头CVC Capital Partners正就从Advent International手中收购食品原料企业Irca Group展开深入谈判。此次交易预计对Irca的估值约为30亿欧元（折合人民币约232.69亿元），有望成为今年欧洲消费领域规模最大的并购交易之一。Irca Group成立于1919年，总部位于意大利，是全球领先的高端烘焙原料、巧克力和甜品配料生产商。公司产品涵盖巧克力、奶油、果酱、淋面、装饰糖等品类，旗下拥有Irca Since 1919、Dobla、Ravifruit、Domori等多个知名品牌，为全球烘焙师、糕点师和食品工业客户提供一站式解决方案。对于卖方Advent International而言，Irca是其消费领域投资组合中的重要资产。Advent自2017年收购Irca以来，通过国际化扩张和产品线延伸，帮助公司从意大利本土企业成长为全球性食品原料供应商。2025年初，Irca Group Americas宣布投资扩建美国密苏里州巧克力工厂，推出主打意式工艺与美国本土生产的RENO X巧克力系列，进一步拓展美洲市场份额。（来源：环球市场播报）
蜜雪冰城正式进入吉尔吉斯斯坦市场
1周前
6月26日，蜜雪冰城3家门店在吉尔吉斯斯坦首都比什塞克宣告正式营业，并举行三天的开业庆祝活动。活动期间，蜜雪冰城吉尔吉斯斯坦首店单日营业额超40万索姆（折合人民币约3.1万元），开业三天总营业额超82万索姆（折合人民币约6.4万元），创下当地新的门店销售纪录。在当地市场，蜜雪冰城的新鲜冰淇淋约合3元人民币、冰鲜柠檬水约合6元人民币，整体产品定价明显低于当地同类品牌的产品价格，质价比优势突出。产品销售数据显示，新鲜冰淇淋与现制果茶尤其受到当地消费者喜爱。（来源：中国饮品快报）
伊利股份认购优然牧业新股完成，耗资10.2亿元
1周前
6月29日，内蒙古伊利实业集团股份有限公司公告披露，境外全资子公司博源投资参与中国优然牧业集团有限公司配售及认购新股事项已全部完成。根据公告内容，博源投资本次认购优然牧业新发行股份数量为299,250,000股，认购价格为每股3.92港元（折合人民币约3.61元），认购总价为11.73亿港元（折合人民币约10.2亿元）。本次交易完成后，伊利股份合计持有优然牧业的股权比例为36.07%。其中，通过博源投资持有24.48%，通过香港金港商贸控股有限公司持有11.60%。本次交易旨在提前布局上游高品质奶源，对伊利股份长期发展和战略布局具有重要意义。交易完成后，可发挥供应链高效协同优势，保障高品质奶源需求。（来源：观点网）
鱼子酱龙头鲟龙科技登陆港交所，市值达97.4亿元
1周前
6月30日，杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司（简称“鲟龙科技”，股票代码：06715.HK）正式在香港联合交易所主板挂牌上市，成为港股“鱼子酱第一股”。上市首日，鲟龙科技股价开盘103港元（折合人民币约89.5元），上涨36.42%，总市值达112.15亿港元（折合人民币约97.4亿元），标志着这家全球最大的鱼子酱企业成功登陆国际资本市场。资本市场对鲟龙科技热情高涨。鲟龙科技本次全球发售1633.29万股H股，香港公开发售占10%，国际发售占90%。最终发售价为每股75.5港元（折合人民币约65.58元），全球发售净筹约11.46亿港元（折合人民币约9.95亿元）。其中，香港公开发售获2134.81倍认购，国际发售获19.87倍认购。公司基石投资者阵容强大，包括贝莱德基金、霸菱、泰康人寿、上海景林、大成投资者、工银理财、未来资产证券等国际顶级机构，合计认购约6.15亿港元（折合人民币约5.34亿元）。（来源：潮新闻）
百利食品IPO将于7月3日上会
1周前
近日，北交所官网显示，广东百利食品股份有限公司（以下简称“百利食品”）IPO将于7月3日上会迎考。据了解，2025年5月，百利食品成功登陆新三板挂牌交易，同日启动北交所上市辅导，仅四个月便完成辅导验收，并于同年9月向北交所递交IPO申报材料。今年6月，公司完成二轮问询回复，若顺利过会并注册发行，百利食品将成为北交所西式复合调味品第一股。（来源：中国上市公司网）
墨西哥零食品牌Takis将在年底前逐步淘汰合成色素和防腐剂
1周前
6月29日，深受儿童喜爱的辣味卷状玉米片品牌Takis将在年底前逐步淘汰合成色素和防腐剂TBHQ。母公司Grupo Bimbo表示，此次调整将影响Takis最受欢迎的产品，包括Takis Fuego和亮蓝色的Takis Blue Heat。而Takis Pix、Xtreme Lime和Jalapeño等较新的创新产品，从一开始就未添加人工色素。“不添加人工色素和TBHQ是该品牌发展历程中的一个重要里程碑，”Grupo Bimbo旗下零食品牌Barcel USA的高级市场总监Sandra Kirkpatrick在一份声明中表示。“这体现了我们致力于满足当今消费者不断变化的需求，同时继续保持Takis一贯的浓郁风味。”（来源：Food Dive）
IFF推出首创的植物基软糖稳定剂系统
1周前
6月29日，IFF宣布推出 Danisco Grindsted DuoGel，这是一种稳定剂系统，旨在缩小植物基软糖和传统软糖之间的质地差距。该解决方案将在欧洲、中东和非洲（EMEA）地区推出，据称是该地区首个此类解决方案。它是专门为低 pH 值、水果软糖而开发的，旨在解决植物基糖果的一个关键技术挑战：重现与具有果汁或水果风味的传统软糖相媲美的多汁且令人满意的口感。IFF指出，目前不含明胶的配方通常会产生短而脆的口感，或者“过于紧实”且粘稠的咀嚼感。Grindsted DuoGel 据称通过两种水胶体——果胶和卡拉胶的结合，能够提供富有弹性和耐嚼的质地，而这种质地很难用单一成分实现。IFF进行的研究表明，采用新溶液配制的软糖在较温暖的条件下表现出更高的抗熔性和更低的表面粘性，从而能够在炎热气候下可靠地分销。（来源：Foodbev）
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