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06月 30

1周前

6月29日，据报道朱磊将离开亿滋，追求外部发展机会，现任研发负责人古满琥将接任亿滋大中华区品牌冷冻蛋糕业务负责人一职，他将直接向亿滋大中华区总裁范睿思（Joost Vlaanderen）汇报。从商务高管操盘，到由一位深耕研发多年的技术派高管接棒，意味着亿滋中国正对旗下“最年轻的业务板块”进行重新思考，特别是在渠道基础已经打好下，如何持续满足不断演变的中国消费需求、打造属于亿滋的“爆款”。此前，这家奥利奥母公司以高达17亿收购山姆供应商恩喜村，并对冷冻蛋糕业务不断“下重注”。（来源：小食代）原文链接

06月 29

荷兰食品科技公司 The Protein Brewery在获得欧盟新食品审批后，完成了约1.4亿元的B轮融资

1周前

6月29日，荷兰食品科技公司 The Protein Brewery宣布，其B轮融资将增加1800万欧元约1.4亿元，本轮融资由 ABN AMRO 可持续影响力基金领投。这家总部位于荷兰布雷达的菌丝体原料生产商，由于“投资者需求强劲”，将本轮融资规模扩大至超出最初目标。该公司于2025年9月成功完成3000万欧元，约2.33亿元的B轮融资，此次扩大融资规模使其迄今为止的总融资额超过7000万欧元，约5.48亿元。本轮融资由现有投资者 Invest-NL、Novo Holdings、Madeli 和布拉班特发展署共同参与，将支持 The Protein Brewery 的持续发展。具体而言，这将有助于提升其旗舰产品 Fermotein 的产能，并拓展其在欧洲的商业版图。就在几周前，The Protein Brewery庆祝了 Fermotein 在欧盟获得批准这一重大里程碑：它是根据欧盟新食品法规批准在市场上销售的首个全食物新型菌丝体成分。Fermotein 是一种由真菌Rhizomucor pusillus 制成的“真菌蛋白”成分，旨在为各种食品和饮料应用提供清洁标签和纯素食友好的营养。（来源：Foodbev）原文链接

盒马推出「布德维希腊酸奶碗」新品

1周前

每日新品

近日，盒马推出「布德维希腊酸奶碗」新品。据官方介绍，新品只选用新鲜生牛乳为基底发酵，约等于4倍生牛乳浓缩，质地绵密厚实，奶香醇厚，添加6种活性乳酸菌，每100g含≥活性乳酸菌，采用德国GEA脱乳清技术浓缩，0乳糖且每碗含20g蛋白质。此外，新品附赠独立小包装的有机亚麻籽油和无花果混合籽仁，多种食材可混合搭配，口感更丰富，大碗设计搅拌更轻松。目前，新品已上架盒马APP，售价为12.9元/碗。（来源：盒马）

健力宝上新「冰汽茶」

1周前

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6月27日，健力宝上新「冰汽茶」。据官方介绍，新品共有柠檬、西柚、荔枝三种口味，添加真茶叶、真果汁，微炭酸口感，低糖，每瓶小于一个苹果的热量采用-196℃液氮冷冻锁鲜技术黑科技，可享用果汁版的鲜醇体验。目前，新品已在小象超市首发上市，售价为3.5元/瓶。（来源：健力宝）原文链接

瑞幸x小黄人与大怪兽上新「柠C气泡美式」

1周前

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6月29日，瑞幸x小黄人与大怪兽上新「柠C气泡美式」。据官方介绍，新品选用真实鲜切柠檬片，搭配尤克力柠檬汁与柠檬粒，融合瑞斯奇托精粹咖啡，全程冷链运输到店，鲜切成片，入杯捶打，柠香十足，含气泡，消暑解渴，口感劲爽。目前，新品已上架瑞幸官方小程序，售价为21元/大杯，24元/超大杯。（来源：瑞幸）原文链接

三养×德克士推出「火山菠萝酷酷辣鸡腿堡」、「火鸡辣四四方炸鸡盒」与「韩式火鸡辣味年糕」新品

1周前

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6月29日，三养×德克士推出「火山菠萝酷酷辣鸡腿堡」新品。据官方介绍，「火山菠萝酷酷辣鸡腿堡」选用火山菠萝，搭配三养火鸡面风味辣酱、酥脆炸鸡腿排，口感层次丰富，酸爽清甜，风味浓郁；「火鸡辣四四方炸鸡盒」将火鸡辣酱包裹酥脆炸鸡，皮脆多汁；「韩式火鸡辣味年糕」采用软糯年糕，裹覆三养火鸡面辣酱，甜辣交织，鲜香浓郁。目前，新品均已上线德克士官方小程序，「火山菠萝酷酷辣鸡腿堡」售价为23元/个，「韩式火鸡辣味年糕」售价为12.5元/个。（来源：三养）原文链接

喜茶·茶坊上新「柠打·九窨茉王」

1周前

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6月29日，喜茶·茶坊上新「柠打·九窨茉王」。据官方介绍，新品采用搭配九窨雪毫茉王，搭配手工捶打青柠皮、源牧3.8牛乳，顶部搭配现制青柠雪山奶油并点缀柠檬皮碎，融合茉莉茶香、柠香与牛乳风味，口感清爽不腻。目前，新品已上线喜茶官方小程序，售价为19元/杯。（来源：喜茶）原文链接

奥乐齐ALDI成立合肥子公司

1周前

近日，奥乐齐商业管理（合肥）有限公司正式完成工商注册并成立，标志着奥乐齐品牌官方进驻合肥零售市场，开启安徽区域布局新篇章。本次落地合肥的新公司注册资本1000万元人民币，法定代表人为王嘉豪，企业注册地址坐落于安徽省合肥市蜀山区蜀山经济技术开发区。股权结构方面，新公司由奥乐齐（中国）投资有限公司100%全资控股，无任何外资参股及第三方合资成分，是奥乐齐中国体系内纯正的全资一级法人子公司。业内人士分析，全资控股的股权模式，意味着奥乐齐对安徽市场拥有绝对的战略主导权，布局节奏、运营模式、商品体系将完全贴合品牌中国整体发展战略，不会受合资模式的掣肘，此番合肥公司落地，并非奥乐齐的单点试水，而是其中国区域战略提速、走出上海、深耕长三角全域布局的关键落子。（来源：零售圈）原文链接

果子熟了新疆生产基地正式投产，已布局十大生产基地

1周前

近日，总投资8亿元的果子熟了新疆生产基地正式投产，这是饮料品牌果子熟了继湖南株洲工厂后建成投产的第二座自建工厂。目前，果子熟了已在湖南、新疆、江苏、广东、四川、山东等地布局十大生产基地、20条现代化生产线，构建覆盖华东、华中、华北、华南、西北、西南六大区域的生产供应网络。2024年底，果子熟了首座自建工厂在湖南株洲正式投产。此次新疆生产基地正式投产，成为品牌第二座自建工厂，也标志着果子熟了全国供应链布局进一步向西延伸。（来源：新京报）原文链接

超盒算NB首批6家门店进京，布局华北社区商业

1周前

6月28日，超盒算NB首次进军华北，在北京落地6家门店，布局朝阳、昌平、通州、怀柔多地，主打600-800㎡街边店深耕15分钟生活圈。品牌依靠长短双供应链、近60% 自有品牌压缩流通成本，实现长期平价。同期快乐猴六城七店齐开加码社区赛道。业内表示，社区商业竞争已从选址密度转向供应链、自有品牌与生鲜精细化运营综合能力，头部品牌加速全国拓店布局。（来源：财经网）原文链接

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