Foodaily每日食品网_食品行业资讯_最新食品报道_食品新闻快讯

01月 12

2年前

1月13日，知名烘焙品牌巴黎贝甜国内首家BISTRO门店将在上海静安MOHO购物中心开业。除了常规店内的面包、甜品之外，该店还提供色拉、三明治、葡萄酒等产品，巴黎贝甜于2004年进入中国市场并在上海开设第一家门店，目前在上海、北京、成都、南京等地拥有超过300家门店，在全球门店共计3900多家。原文链接

元气森林纤茶推出概念新品“十全茶”，迈出国产无糖养生草本茶第一步

2年前

1月12日，元气森林召开纤茶媒体沟通会暨新品发布会，向外界披露了“十全茶”诸多细节。十全茶的负责人Rita表示，十全茶的灵感来源于中国古代的“十全饮”，以人参为主要食材，添加了枸杞、桑椹、九制黄精等十种食材，结合当下消费者的口味，调配出适口的味道，也保持了纤茶“药食同源”的产品特色，而且无咖啡因、无糖，符合现代年轻人追求养生、健康、滋补的需求，适合多年龄段用户饮用。此外，为了还原现制、熬煮的味道，“十全茶”团队聚集了元气森林内部在茶饮领域最有经验的研发老师，在北京、上海、杭州三地同步实验，可以说代表了元气森林目前最强的研发实力。 1月17日19：00，Foodaily每日食品邀请到了纤茶品牌经理Rita Li到新XIU直播间，来分享纤茶的创新故事。现可在公众号预约观看直播。原文链接

快餐巨头赛百味考虑出售，价格或超100亿美元

2年前

据知情人士称，全球最大三明治连锁店运营商赛百味（Subway）已聘请顾问，研究出售公司的可能性，对该公司的估值可能超过100亿美元。消息人士称，这一过程尚处于早期阶段，预计将吸引潜在的企业买家和私募股权公司。赛百味是全球门店数量最多的的快餐品牌，鼎盛时期在全球开设了4.5万多家门店，远远超过麦当劳和肯德基等竞争对手。然而，在激烈的竞争中，该公司的增长近年来有所放缓，目前其全球门店数量已缩减至3.7万家左右。原文链接

凯爱瑞出售其甜味配料产品组合

2年前

凯爱瑞（Kerry）宣布已就将其甜味配料组合的贸易和资产出售给IRCA，目前正在谈判中。IRCA 是一家国际巧克力、奶油和其他优质半成品食品配料供应商，对价为5亿欧元。相关司法管辖区已启动员工咨询和信息流程。IRCA 和 Kerry 的 Sweet Ingredients Portfolio 的结合预计将创造一个半成品食品配料领域的全球领导者，收入约为10亿欧元。IRCA表示，它将进一步加强其领导地位，并扩大其高附加值成分的广泛种类。交易预计将在 2023 年上半年完成。原文链接

联合利华旗下Ben & Jerry's推出非乳基冰淇淋新口味

2年前

联合利华旗下品牌Ben & Jerry’s推出了一种新的非乳基冰淇淋口味：Oatmeal Dream Pie（燕麦梦派）。这款植物基冰淇淋混合了非乳制冷冻甜点燕麦奶油馅饼、抗过敏食品公司Partake的无麸质燕麦曲奇以及棉花糖。这种新口味是Ben & Jerry's 非乳基产品的补充，将以 5.99 美元至 6.49 美元的价格在美国各地销售。原文链接

星期零推出“Wonder In Starfield 2023兔年限定礼盒”

2年前

近日，植物蛋白食品先锋品牌「星期零」推出“Wonder In Starfield 2023兔年限定礼盒”，传递品牌“轻负担”“可持续”的理念。据悉，礼盒内包含法兰绒毯、三明治餐盒、兔子手机支架、兔年贴纸。此外，礼盒还尽可能地采用了亲环境材质，从兔年新生出发，用兔式轻盈哲学开启无尽美好的一年。消费者在天猫官方旗舰店参与买赠活动即可获取限定礼盒。

桃李面包2022年净利润下降15.11%

2年前

1月11日晚间，桃李面包发布业绩快报，2022年营业收入为66.86亿元，同比增长5.54%；归母净利润6.48亿元，同比下降15.11%；基本每股收益0.4861元。报告期内，受疫情及部分地区夏季持续高温限电影响，报告期内终端配送服务等成本费用均有所增长，加之部分原材料价格上涨导致本期毛利率同比有所下降。原文链接

01月 11

ADM Ventures将关注六大食品未来方向

2年前

ADM的风险投资部门ADM Ventures认为，食品的未来可能来自六大类，包括替代蛋白质、人类营养、健康与保健和微生物组、动物营养、可持续性和生物材料以及农业技术。“ADM Ventures的首要关注领域之一是替代蛋白质，”风险投资副总裁Darren Streiler说。原文链接