品牌方舟消息，德国烘焙品牌Milano Vice在其A轮融资中筹集了900万美元。该轮融资由美国Coefficient Capital（曾投资燕麦奶品牌Oatly）领投，Geschwister Oetker和Speedinvest参投。据悉，Milano Vice曾于2022年筹集了600万欧元种子轮融资。

Milano Vice成立于2022年，其运营模式有点类似于云厨房模式，与其他餐饮品牌和连锁店合作，并提供配送服务。自成立以来，其合作品牌的销售额平均增长了 4 倍以上。据Milano Vice称，公司开发了一个技术堆栈，采用人工智能和计算机视觉技术来监控食品质量和物流进度。