联合利华饮食策划发布《2025年未来"食"尚报告》，揭示2025年全球餐饮行业四大趋势

03月 12

8个月前

3月12日，联合利华饮食策划在荷兰瓦格宁根发布了2025年未来"食"尚报告，揭示了今年全球餐饮行业的四大趋势。报告指出，亚洲美食的人气正逐渐超越法餐和意大利餐等传统欧洲美食，中餐和日餐已跻身全球各年龄段消费者最受欢迎的五大菜系之一。这一趋势表明，在美食领域正发生着"由西向东、从北到南"的巨大变化，中餐逐渐成为全球餐饮文化的重要组成部分，为中国餐饮市场的国际化发展提供了新的机遇。
本次报告汇集了联合利华饮食策划全球250位专业厨务顾问以及全球20个市场的1100位主厨的专业观点，并结合强大的全球数据分析研判，最终发布了2025年四项引领全球餐饮行业的前瞻趋势，即"烟火美食"、"融合料理"、"餐厅体验"和"地域风味"。四大趋势受到全球消费市场变化的深远影响。
（来源：美通社）原文链接

大窑饮品2025年将进一步聚焦经销商服务

3月12日，北京商报记者获悉，大窑饮品在武汉召开2025年全国经销商大会，提出了一系列具体措施，包括聚焦于为经销商提供服务等。据了解，大窑饮品基于“大汽水、含气饮料”基本盘不断做加法，在植物基、果汁等新产品开发方面，组建专业的研发团队，深入研究消费者的口味偏好和健康需求，不断推出新颖、独特、高品质且符合市场趋势的饮品。同时，制定更加全面、系统的品牌推广策略，加大在广告投放、市场营销、新媒体运营等方面的力度，开展多样化的线上线下营销活动，提升品牌在终端市场的曝光度和美誉度，吸引年轻一代消费者的关注。大窑饮品还表示，将进一步完善销售渠道网络，巩固现有市场，开拓增量市场，加强与各级经销商的深度合作。同时，大力推进数字化营销建设，利用大数据、信息化手段，实现对市场和销售数据的精准分析，为经销商提供更科学、准确的市场决策依据，提高销售效率和市场响应速度。（来源：北京商报）

8个月前

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