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新消息
导读：运完农药化肥的车，再运大米白菜的事情当然是会发生的，这个我们都明白；面粉和杀虫剂，蜂蜜和洁厕灵，奶粉和丰胸膏堆成一堆，对于很多商家而言，也是不得已的常态，消费者也能想得到，只是假装不去想。一、大
新浪财经
2015.03.16
奶粉是婴儿配方食品的一个至关重要的原料，也广泛用于烘焙食品和糖果产品中。奶粉的生产是由一系列耗能工艺组成，涉及牛奶的浓缩和干燥。德国慕尼黑理工大学(TUM)的一篇新闻报道，研究者们正在研究更节能的方式来浓缩
foodaily翻译
2015.03.16
如今，越来越多的消费者开始热衷于购买进口食品一饱口福。尽管此类进口食品价格不菲，但认为其安全性高，且口味多样等因素，仍让消费者觉得物超所值。日前，国家质检总局进出口食品安全局发布了2015年1月进境不合格食
中国经济网
2015.03.16
新华网北京3月14日电近日，消费者频频曝出在速冻食品中吃出石头、指甲等异物等事件，这些异物从何而来？速冻食品生产制作流程是否安全？近日，新华食品暗访了位于河南郑州天河路上的三全食品加工厂，为消费者解密速冻
新华网
2015.03.16
一些食源性疾病引发的悲剧对冷冻食品行业产生了令人震惊的影响。1998年莎莉集团（Sara Lee）爆发的李斯特菌污染事件成为冷冻食品领域的一个分水岭。早在1985年就有李斯特菌污染奶酪产品的记载，但直到90年代末期有关
foodaily翻译
2015.03.16
玉米棒圆滚滚的表面与坑坑洼洼的玉米粒缝隙使之很难涂抹酱料，Spredo则专门为此设计，当你把奶酪放进盒子内，就可以用它沿着玉米表面来回涂抹；盒子上部还有放盐的地方，觉得味道不够可随时添加。设计师：Avichai Ta
专利之家
2015.03.16
这套包含11只盘子的太阳系主题餐盘上印有分别代表太阳、行星和月亮的逼真图像。就餐时，就像对着外太空大快朵颐，这种感觉是否很奇妙呢？Design:Diesel LivingSeletti
专利之家
2015.03.16
导语去年有一款自制饮品在很多餐厅火卖，而且利润极高，成本两三元一杯，可以卖到10多元，而且备受年轻人喜欢。这就是气泡水用一台简单的小气泡机把水里注入气泡，简单调味，就可以卖了！今年，这款饮品继续火卖，连
餐饮时报
2015.03.15
不知何时，普通一元多的瓶装水已经逐渐满足不了消费者的胃，恒大冰泉、昆仑山和农夫山泉等企业纷纷涉足高端水的制作。可以说瓶装水市场正在经历从无到有、从有到富、从富到乱的发展历程。进而引发了一场场关于什么才
华夏时报
2015.03.15
食品世界最大的食品企业雀巢(Nestle)公布了2014年业绩快报，销售收入916亿瑞士法郎，有机增长率4.5%。净利润从44亿瑞郎大幅增加至145亿瑞郎。利润主要来自出售在化妆品公司欧莱雅的股份。联合利华(Unilever)表示，尽
全球企业动态
2015.03.15
导语随着《爸爸去哪儿》《喜羊羊与灰太狼》《熊出没》等动画类题材综艺节目、影片的大卖，带动了一个新的商业经济态势儿童经济。面对中国儿童经济的飞速发展，食品行业首当其冲，从爽歪歪、伊利QQ星到农夫新品学生水
食业家
2015.03.13
当今互联网发展浩浩荡荡，马云是走在前列的，他是先驱，而我在传统产业方面也走在前列。新希望集团董事长刘永好在《近观马云》一书中如此评价。在移动互联浪潮下，习惯于传统打法的乳企正在酝酿新玩法。刘永好日前提
新西兰乳品网
2015.03.13
美国纽约州近期对四大零售商最畅销的78个保健品样本进行测试，结果发现，近五分之四的产品不含标签上所说的植物成分或者含有其他成分；另外，还发现所谓的草药片剂里不过是米粉、芦笋和庭院常见植物成分，某些成分对
消费者报道
2015.03.13
随着对希腊酸奶爆炸式的消费需求，希腊酸奶产量不断上升，这对于食品企业是个好消息，但也需要他们处理更多的酸乳清希腊酸奶制作过程中产生的对环境有害的副产品。酸乳清如果不能得到妥善处理，会导致环境问题。目前
中国科技网
2015.03.13
近日，一则关于日本可果美公司产品召回的消息，再次将人们的目光聚焦到这一日本老牌果蔬汁品牌。有分析称，在竞争日益激烈的中国内地果蔬汁市场，由于错失了抢占市场的先机，在品牌推广上严重欠缺，面对汇源、味全等
中国食品机械设备网
2015.03.13
