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新消息
Chobani宣称，在过去的16个月内，该品牌在美国冷藏勺吃型酸奶中的市场份额正在稳固增长，从2015年2月的16.5%上升至2016年5月的20%，此项数据来自Nielsen。然而Yoplait品牌的持有者通用磨坊却承认对该品类的黯淡无光
foodaily
2016.08.30
最近一份研究显示，胶原蛋白肽膳食补充剂可能会改善脂肪组织的外观。该研究选用嘉利达公司的Verisol维丽素品牌配料。该研究发表于《Journal of Medicinal Food》杂志上，证实了特定的胶原蛋白肽有助于复原真皮层和皮
foodaily
2016.08.30
新加坡餐饮服务业掀起一股新的潮流：咸蛋黄 把鸡蛋放在酒里面浸几个星期，外部包裹盐泥，然后煮熟变硬，经过这样的处理后，鸡蛋呈现浓郁的蛋味和沙沙的口感，让消费者吃得停不下口。这种美食最先作为流沙包的馅料，
英敏特
2016.08.30
截至目前，全球乳业第8名和全球乳业第11名都已经发布了半年报，上半场，伊利、蒙牛在各自优势领域都取得了不错的成绩，因为今年对于这两个乳业巨头而言，都是极其关键志在必得决胜千里的一年，因此，乳业第一新媒
乳业资讯网
2016.08.30
近日，全国工商联发布《2016中国民营企业500强发布报告》，其中娃哈哈以494亿的收入排名第70位，而这两个数字在去年分别是720亿和第31位。营业收入一年间下降了226亿。世界上最难受的事情之一，是看着自己30多年苦
食品新势力
2016.08.30
伊利乳业发布的2016年中报显示：伊利上半年营收300.87亿元，实现净利润32.11亿元，较之去年同期增长20.63%。其中，安慕希常温酸奶的贡献功不可没零售额同比增长131.4%，市占份额比上年同期提升3.3%。虽然截至目前
新食品评介
2016.08.30
世界第一，中国女排！！！赢了！世界第一！十二年后再夺奥运冠军，中国女排姑娘们好样的！今天Foodaily也要给大家介绍一个世界第一的市场案例！昨天，Foodaily参加了中国乳品工业协会举办的第二十二次乳品年会，感
foodaily
2016.08.29
8月25号，小编从一位熟悉情况的人士出得知，在距离雀巢内部通报其大中华区管理层变更消息仅10天的时间，张国华的最新任命今天也已水落石出：从今年10月1日起，张国华将担任惠氏婴儿营养品全球业务总裁。上述人士对小
小食代
2016.08.29
三大快消巨头、50个年销售额逾10亿美元的超级品牌，正通过整合阿里巴巴旗下的天猫以及超市、海外、农村等业务，玩转中国市场的内容运营和粉丝经济。6月末，玛氏公司与阿里巴巴集团签订战略合作协议，成为近3个月来，
中国糖果
2016.08.29
到目前为止，部分国内与国际上市食品企业发布了2016年上半年业绩报及业绩预报。小编根据上市食品企业2016年业绩公告，对其营收、净利核心数据进行了总结，并按营业收入由高到低的顺序进行了排列组合。下面就一起看
食品商
2016.08.29
7月26号，美国连锁快餐巨头麦当劳公布二季报，随即总部一众高管和华尔街分析师召开业绩讨论会议。小编注意到，在交流的过程中，去年就任的麦当劳首席执行官Stephen Easterbrook再次提及在他领导下，大刀阔斧进行特
小食代
2016.08.29
里约奥运会刚刚落下帷幕，巴西，乃至拉美，汇聚了全世界的目光。Foodaily在不久前参加的帝斯曼（DSM）乳品创新论坛上，也再次注意到了拉美这个地区，一个与中国乳糖不耐受情况极其相似，但在全球无乳糖市场发展的
foodaily
2016.08.29
麦卢卡蜂蜜（Manuka Honey）是最近比较流行的一种超级食物，据说里面有抗菌活性成分独麦素，能有效改善胃病。它还是一些名人比如网球名将德约科维奇和真人秀明星 Kourtney Kardashian 的心头好。Manuka HoneyKourtne
好奇心日报
2016.08.29
大大小小的公司纷纷推出了低卡路里（100 卡及以下）、天然成分不含添加剂的酒类饮料。世界上最大的蒸馏酒公司帝亚吉欧（Diageo）的伏特加品牌 Smirnoff 即将推出一个新的产品线 Spiked Sparkling Seltzer。每瓶热量只
好奇心日报
2016.08.29
当功能、健康、运动营养成为大众关注的焦点时，胶原蛋白重新回归大家的视野。无论是Expo West还是FIC，各类食品展会以及行业峰会上，胶原蛋白总是成为最受瞩目的焦点之一。这使我们很自然地想起了全球领先的胶原类
foodaliy
2016.08.29
