2014年年末，著名导演姜文执导的《一步之遥》经历临时改词后隆重上映。这部充满了诸多政治暗喻的电影令大部分观众大呼没看懂。而回首2014年食品行业发生的大事件，似乎也在预示着距离一些变革只有一步之遥。食盐专营
糖烟酒周刊食品版
2015.01.13
日前，新版食品添加剂国家标准出炉，并将于今年5月起正式执行，新国标中，对于食品添加剂的范围有删减，对某些添加剂有更严格的要求，但也放宽了部分添加剂的适用范围。比如说，曾经非法的双氧水成功翻身，将成为合法
现代快报
2015.01.13
全球领先的咖啡和烘焙食品连锁品牌之一唐恩都乐(Dunkin'Donuts)近日宣布公司签订了有史以来规模最大的拓展协议，拟在大中华地区遍及18个地区新增设超过1,400家门店，加速该品牌在中国进一步的业务扩张。与唐恩都乐达
美通社
2015.01.13
2014，互联网思维被爆炒一整年，互联网餐饮旗号也尤为抢眼。黄太吉、雕爷牛腩、叫个鸭子等诸多创业神话风生水起另一面，则是业界普遍认为的阵痛和低迷：数据来看，1-10月份全国餐饮收入22591亿元，增速9.7%，虽较前一
酒店旅游餐饮网
2015.01.13
去年12月24日，国家卫计委公布了新一版《食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）。新标准将于今年5月24日开始实施，取代现行的2011版。与现行版本相比，新版国标把过去几年以公告形式修订的食品添加剂使用标准正式增加
微博 云无心以出岫
2015.01.13
根据搜索引擎对年度流行话题的回顾，2014年奇亚籽和枸杞荣登谷歌健康食品搜索的榜首，将去年的羽衣甘蓝和藜麦踢到一边。谷歌在其年度检索报告中指出：今年，新的健康食品的搜索量有所增加，但是旧爱的搜索量仍然巨大
foodaily翻译
2015.01.13
芬兰VTT技术研究中心的科学家们正与芬兰酿酒厂Stallhagen合作生产一种源自于19世纪40年代的啤酒，2010年，在芬兰与瑞士之间的波罗的海奥兰群岛边的沉船中，发现了这样的啤酒。这些灌装啤酒是从沉没170年之久的船骸中
foodaily翻译
2015.01.13
近日，国家质检总局官网发布了2014年11月份进境不合格食品名单，包括中粮我买网在内的5批次进口蜂蜜被退货，菌落总数超标是进口蜂蜜不合格主要原因。质检总局此次公布的问题蜂蜜名单显示，中粮我买网有限公司从匈牙利
新华食品
2015.01.12
2015年1月1日起，全英国所有的乐购超市结帐台旁都不再销售糖果和巧克力。虽然1994年乐购就在大一点的门店里这样做了，但这一次是涉及到所有门店，包括乐购 Metro和Express便利店，遍及了英格兰，苏格兰，北爱尔兰和威
foodaily翻译
2015.01.12
新时代市场环境下，产品更新速度加快，消费者偏好不断转移，越来越多的企业为适应新的市场形势开启跨界之旅。2014年，食品行业跨界不断。非食品企业中，地产和药企掘金热情不减，将触角延伸至更多领域；互联网掌门人
糖烟酒周刊食品版
2015.01.12
一直以来，我都认为只能是事情改变人，人改变不了事情，但是他们，改变了一些事情！这是陈道明在《无间道》中说过的一段经典台词。当然，用在我们对2014年食品行业十大焦点人物的盘点中，同样合适。他们，有的改变了
糖烟酒周刊食品版
2015.01.09
来自中国乳业协会的数据显示，从2010年到2013年，中国液态奶进口量分别为1.59万吨、4.05万吨、9.38万吨、19.5万吨。近四年内，常温进口奶增长率高居乳制品品类第一。在十几年前，以帕玛拉特（Parmalat）、雀巢等为代
糖烟酒周刊食品版
2015.01.09
1月9日消息，据财华社报道，贝因美（002570-CN）今早因拟披露重大事项全天停牌。据记者独家采访获悉，贝因美的停牌或因其引入战投一事获商务部批复。贝因美此前公告，2014年9月，恒天然香港最高出资36.81亿元拟以18元
金融界股票
2015.01.09
8日，2014中国食品行业十大新闻、十大事件在北京发布。记者注意到，此次发布的新闻及事件内容，涵盖了食品行业新规新政，热点事件，以及对居民日常生活产生影响的大事小情。出席发布会的专家表示，通过双十的发布，以
中国经济网
2015.01.09
商务部官网1月7日刊登的《2014年第四季度无条件批准经营者集中案件列表》显示，由雅培海外卢森堡有限公司与恒天然唐山牧场（香港）有限公司共同设立合资公司的议案于2014年12月26日获得结案。昨日，北京商报记者就合
北京商报
2015.01.09
Foodaily每日食品
