对于餐厅来说，猜对顾客的心思等于掌握了财富宝库。但男顾客和女顾客的心思一样吗？在你抱怨顾客的心思捉摸不定的时候，人家已经用数据摸透了。总有餐饮人抱怨，说顾客的心思捉摸不定，不知道如何看人下菜单。实际上
白话餐饮
2016.06.03
美国有一家非常奇葩的披萨连锁餐厅：既没有一心一意的研发披萨产品，也没有一心一意把店面体验做到极致，居然能够奇迹般的成为全球第二大披萨餐饮连锁集团。截至2015年，达美乐实现了连续22年的增长，光去年一年在美
商业智慧与营销
2016.06.03
为方便消费者携带，商家一般以塑胶环捆绑六瓶罐装啤酒，但塑胶环被弃置后，可能流入河流或大海，威胁海洋生态。据香港《文汇报》6月2日报道，美国佛罗里达州的一家啤酒厂尝试把酿酒过程残余的小麦和大麦，转化为可自
环球科技
2016.06.03
近期走访了三个专注于餐饮行业的B2B平台，采吧，通赢天下和美菜网，这三家都是以餐饮食材为主要交易对象的B2B交易平台，虽然都是B2B，但是模式略有不同，今天就通过这三家模式的介绍与分析，与大家一起聊一聊：粮
快消经销商专业管理咨询
2016.06.03
这次拼了~加班为大家汇总罗列了16年各大公司推出的咖啡产品还贴心的给大家按照发售日期前后进行了排列。汇总（上）主要为大家罗列了1-4月的即饮咖啡产品。下部的话为大家准备了5月最新的产品信息。1.三得利BOSS咖啡系
长谷川香料SH
2016.06.03
BMV是波罗的海地区领先的知名矿泉水生产商。该公司的矿泉水产品富含有益矿物质，品质独特，矿化程度居于欧洲最高水平，早在1924年即开始工业化装瓶生产。今天，BMV已发展成为一家现代化的生产企业，利用先进的技术
易美济
2016.06.03
端午节脚步越来越近，许多消费者已经提前开启了端午模式，开始选购粽子、咸鸭蛋、五毒饼等端午时令产品。虽然今年的红小豆、糖类等成本出现明显上涨。但是，粽子的总体价格与去年同期相比，基本没有变化。价格与去
北京青年报
2016.06.03
伴随人们健康意识的日益提高，乳酸菌对健康的益处也越来越被公众所熟知。味全一直以来以关注消费者肠道健康为己任，力求将科研创新做到极致，与众多权威学术机构合作，围绕乳酸菌和肠道健康开展各类科学实验和临床研
食品饮料行业第一自媒体
2016.06.03
随着人们对健康的日益关注，消费者的目光已经从传统的饮食口感转向更加健康的饮食搭配，这使得家喻户晓的可口可乐系列碳酸饮料的年销售额每况愈下，传统饮料巨头们不得不考虑配方创新和新品开发。营养代餐:果蔬低脂蛋
健康霄云汇
2016.06.03
最新一期的美国《商业周刊》公布了全球最值钱品牌：可口可乐以851亿美元的身价名列第二；百事可乐价值191亿美元，名列第二十四位，它们的品牌价值加起来就是1042亿美元。虽然二者有一定差距，但是从整个行业来说，都
中国广告网
2016.06.03
近日，中国品牌价值500强评审委员会公布第十届中国品牌价值500强榜单，排名榜首的是中国工商银行，品牌价值为3030亿元。娃哈哈以总榜第34名领衔食品企业，品牌价值705.22亿元。入榜的还有以伊利、蒙牛、加多宝、双汇
食经济
2016.06.03
2016年年初，英雄联盟职业联赛（LPL）春季赛正式打响。此次雪碧将成为为《英雄联盟》联赛体系首席赞助商。同时，由周杰伦拍摄的全新带有英雄联盟主题元素的雪碧广告，也将于5月30日开始全面投放到各大卫视。为大众带
环球时报
2016.06.03
伊利集团高管团队近日赴美对多家全球顶级企业进行对标交流，受到社会各界广泛关注。多位专家认为，改革开放30多年，我国诞生了一批具有全球竞争力的中国企业。在当前供给侧改革的背景下，如何持续保持竞争优势、
食悟
2016.06.03
5月26日，京东商城新通路采购业务部总监马骏先生与恒天然中国消费品牌部电子商务总监肖路先生签约在北京亦庄经济技术开发区京东总部举行，恒天然旗下安佳液态奶、安佳奶粉和安怡成人奶粉等将上柜京东掌柜宝，直
中新网
2016.06.03
应用于料理的阿布系列可食用纤维素：面状（左）和粒状（右）近绢纺织公司开发了一项从木材中获取低卡路里食品原料可食用纤维素的制造技术。制造过程为将木材纸浆加水分解、粉碎获得纤维素粉，再将多糖溶液加入含有纤
foodaily
2016.06.03
Foodaily每日食品
