曲奇、香皂、唇膏和油漆的共同点是什么？这个问题估计能难倒绝大部分人。尽管这些在生活中再常见不过的商品看似风牛马不相及，但其实它们都用了同一种原料棕榈油。可持续与利润也许出乎你的意料，超市货架上超过一半

乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性。目前乳酸菌至少可分为18个属，共有200多种。除极少数外，其中绝大部分都是人体内必不可少的且具

每年7-8月是食品圈内上市企业半年报出炉的时期。事实上，中报里很多公告描述比这些枯燥的数据更有趣，不仅展现了企业的战略思路、规划，更对行业趋势做出了整理。小编特地整理为以下几个关键主题，便于大家阅读。统

近期有报道称：星巴克和美国精品咖啡连锁 Blue Bottle 推出的高端咖啡豆，每盎司（28 克）价格可达到 10 ~13 美元。这一定程度上可以反映出：愿意花大价钱做咖啡的咖啡狂热爱好者的市场大有可为。除了咖啡豆，有人打

中国烹饪协会表示，纵观上半年，整个消费市场与餐饮市场均呈现相对平稳的发展走势，虽然餐饮业高速发展优势有所减弱，不过依然处于合理区间内。中国烹饪协会25日发布的最新报告称，今年1-7月，在经济下行压力仍然较大

里约奥运会，男子400米自由泳比赛孙杨以0.13秒之差获得银牌；女子10米气手枪资格赛，郭文珺只打出378环无缘决赛；女子400米混合泳预赛，叶诗文排名第27位无缘决赛这些身上被寄托了太多金牌梦想的运动员，开局不利着实

近两年，国内饮料巨头厦门银鹭食品集团（以下简称银鹭）不断在高端化的路线上做尝试，相继推出醇系列及雪咖慕思咖啡等产品。近日，银鹭于日前推出蛋白饮料新品活粒go，在高端化的道路上又进一步。活粒go全新上市，首

风靡欧美的代餐饮品，号称让程序猿有更多时间写码，解放不会做饭星人，让吃变得毫无乐趣的液体，据说可以代替早中晚餐并包含健康进餐所需的营养素。那么这些浓浓的饮料真的有传说中那么神奇吗？它们会是工作餐和减肥

近日，日本FRAGLIDE研究会的代表发表消息称，对成人男女进行临床试验后发现香醋中含有丁烯羟酸内酯化合物可以减少皮下脂肪和内脏脂肪。 该丁烯羟酸内酯化合物被命名为FRAGLIDE 1，该研究会希望今后能活用FRAGLIDE 1

　如果营养标签需要用智能手机应用程序扫描阅读，消费者会去阅读吗？　据《华尔街日报》报道，针对这一问题，健康食品的倡导者和一些食品制造商已有所争议。为符合新的联邦标签要求，一些食品制造商打算采用所谓的QR

海天产饮料啦！！！对，你没有听错。那个酱油大王海天进军饮料市场了！不过此海天非比海天，还记得前段时间有两家海天因商标权及不正当竞争的事对簿公堂吗？【热点】苹果醋品牌叫海天, 做酱油的那个海天不干了【关于

7月28日，达能集团发布了2016年第二季度及上半年财报。在上半年，达能销售额稳健增长，同比增幅为3.8%；经常性营运利润率取得显著提升，每股经常性收益大幅增加13.5%。达能同时表示，2016年全年财务预期维持不变。达

近期，一款名为恬趣TINGE的马来西亚果味天然矿泉水高调进击国内市场，在广东地区的全家、7-11、百里臣、喜士多等便利店大面积铺货，个性张扬的海报和包装、大力度的优惠促销活动吸引了大批消费者。特别引人注目的是，

根据中国食品工业协会发布的数据显示，2015年茶饮料相关制造企业亏损46家，亏损额21.2亿元，基本在饮料品类中垫底。但这种情况在2016年迎来转机，统一、康师傅、农夫山泉、娃哈哈等一线品牌都纷纷推出风格各异的新一

纽约正在风靡一种黑色冰淇淋。不过据说，它尝起来既不是芝麻味，也不是墨鱼味，而是纯正的椰子味。这款冰淇淋叫Coconut Ash由一向擅长制作水果口味雪糕的Morgenstern's Finest Ice Cream的推出。这家店成立于2014年，