01月
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马来西亚预制菜初创公司Meals in Minutes获150万美元融资
1年前
据外媒报道，马来西亚预制菜初创公司 Meals in Minutes 于2024年1月18日宣布已获150万美元种子轮融资，由500 Global领投。 据悉，在这一轮融资的帮助下，Meals in Minutes 未来将在新加坡和马来西亚进行扩张，同时将通过在英国开设门店进军欧洲市场。此次资金还将用于产品研发，以拓展 Meals in Minutes 的预制菜系列。
Meals in Minutes 由 Brandon Lim 和 Khiara Mia 于 2020 年创立，专注于提供高品质、营养以及具有清真认证的预制菜产品，旨在让消费者在15分钟或更短的时间内完成烹饪。原文链接
DayDayCook日日煮收购亚洲口味预制菜公司GL Industry
1年前
据环球通讯社报道，DayDayCook （日日煮）宣布协议收购意大利预制菜生产商 GL Industry SpA 51%的股份。据悉，此次收购将助力DayDayCook继续拓展欧洲业务，同时进一步扩大其即食产品系列，收购预计将于2024年第一季度完成。
GL Industry SpA 是一家专注于亚洲食品的预制菜生产商，产品范围包括春卷、水饺、宫保鸡丁、乌冬面、寿司等即热、即煮和即食的亚洲食品。在B端，该公司以意大利和其他欧洲地区的零售商和餐饮服务商为客户，C端市场则由旗下的自有品牌 Asiamama和Sushimama 销售其预制菜产品。
值得注意的是，此次交易是近 1 个月内日日煮的第二笔品牌收购，2023 年 12 月 26 日，日日煮宣布收购美国泰式食品品牌 Yai’s Thai，以扩大日日煮在美国的业务。原文链接
红宝石东北大板推出兄弟品牌：东北小板迷你雪糕
1年前
1月15日，知名国民品牌红宝石东北大板冰淇淋重磅推出兄弟品牌——红宝石东北小板迷你雪糕，瞄准儿童及Z世代女性群体。据悉，该品牌在国内冰品行业首先提出“清洁标签”概念，产品只有4+1种原料；以及“4个0”标准，0甜味剂、0防腐剂、0色素、0反式脂肪。近日，东北小板与知名ip元气食堂达成战略合作，推出首个联名系列——简单·快乐·爱迷你雪糕，共有4个口味，分别是牛乳啵啵鲜牛乳口味雪糕、呼噜可可巧克力口味雪糕、优格莓莓蓝莓酸奶口味雪糕、草莓哆哆草莓口味冰棍。
东北小板的上市不仅标志着红宝石冰淇淋集团正式布局健康雪糕领域，进入儿童赛道，也为红宝石东北大板拓展了消费活跃度更高、更年轻的群体。原文链接
奶酪博士「贝果奶酪酱」在盒马上架
1年前
每日新品
1月20日，，奶酪博士「贝果奶酪酱」第一批产品，松露、肉桂两款风味，在上海区域的盒马app上架，预计未来陆续出现在更多线下门店中。
据官方介绍，「贝果奶酪酱」选用优质进口原制奶酪，加入松露、肉桂等风味食材，口感更加丰富细腻；>55%的干酪添加量，带来浓郁纯粹的奶酪底味，更兼顾了钙和蛋白质的高水平营养输出；并且从食用习惯和食品最佳搭配量考虑，采用了70g小杯装。原文链接
CottiCoffee库迪咖啡上新柿子系列
1年前
每日新品
库迪咖啡于1月22日上新柿子系列，选取福建永定红柿，拼配绵软甜糯的吊红。本次上新包括四款：
「柿柿如意拿铁」将柿泥与椰乳融合；「柿柿如意库可冰」则是柿泥和清爽粉椰水的交织；「柿柿如意甘露」以茉莉绿茶为茶底，融入醇厚牛乳，再加入柿泥；「柿柿如意大福」内含柿子果浆夹心，外观上为柿子造型。
本次新品限时9.9元。原文链接
瑞幸×茅台再推新：龙年酱香巧克力
1年前
每日新品
1月22日，瑞幸与茅台再次联名推出联名贺岁新品「龙年酱香巧克力」，使用53%vol酱香白酒融入丝滑厚奶，并添加了进口可可粉，将醇醇酒感与黑巧风味恰到好处的融合。新品现已在官方小程序开售，售价18元/杯，不参与每周9.9元活动。原文链接
01月
21
优诺推出低糖“优诺蛋白”酸奶新品
1年前
每日新品
近日，优诺宣布推出新品酸奶Yoplait Protein（“优诺蛋白”），包含香草、混合浆果、草莓芝士蛋糕等八个口味和单份、桶装两种规格，于1月开始在美国各地精选零售商处发售。据称，该产品每份含有15克蛋白质和3克糖，是该品牌迄今为止蛋白质含量最高、糖含量最低的产品，也是该品牌近年来最具实质性的创新。原文链接
玛氏耗资4200万美元开设零食研发中心
1年前
近日，玛氏宣布在其美国芝加哥鹅岛园区开设零食研发中心，该园区是公司零食业务的全球总部。这座占地4.4万平方英尺、耗资4200万美元的研发中心是公司全球七个创新基地之一，将致力于巧克力和坚果的测试、研究和创新，对玛氏旗下SNICKERS、M&M'S和 KIND等品牌至关重要。由于玛氏希望在未来十年内将其零食业务翻一番，新研发中心将为公司在芝加哥的300名研发人员提供新的发展空间，使其能为公司价值数十亿美元的零食产品组合创造和完善新品。原文链接
优酸乳推出龙年限定款荔枝火龙果味新品
1年前
每日新品
近日，伊利优酸乳官宣推出春节限定新口味：荔枝火龙果味优酸乳。据品牌介绍，新品真实添加火龙果泥和荔枝果汁，融合优质奶源，口感酸甜。现已上线拼多多官方旗舰店，补贴后参考价25ml*24盒/箱39.9元。原文链接
简爱父爱配方上新梨山楂枇杷口味0%蔗糖吸吸袋酸奶
1年前
每日新品
近日，简爱官宣旗下父爱配方0%蔗糖吸吸袋酸奶上新“梨山楂枇杷味”新品。据悉，新品配方采用梨+山楂+枇杷0添加剂鲜果酱，利用天然水果的先天果味打造出独一无二的“糖葫芦”酸奶。与此同时，品牌也联合了知名家庭写真馆L【ITTLEONE小碗】开展了“拍萌趣龙龙送简爱年味大礼包”的活动。原文链接
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