11月
04
奥乐齐今年以来迭代上新产品超700余款
1年前
近日，由第一财经主办的2024年度“金字招牌”颁奖典礼在上海成功举办，ALDI奥乐齐获本年度“品牌创新典范”大奖。奥乐齐坚守“平价社区定位”，今年以来迭代上新产品超700余款，长期降价产品累计近300款。（来源：美通社）原文链接
四川：鼓励餐饮服务提供者将预制菜信息明示告知提醒消费者
1年前
11月4日，据四川省市场监督管理局官网信息，该局日前印发《四川省预制菜食品安全监督管理办法（试行）》。
该办法所指预制菜也称预制菜肴，是以一种或多种食用农产品及其制品为原料，使用或不使用调味料等辅料，不添加防腐剂，经工业化预加工（如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，配以或不配以调味料包，符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不包括主食类食品，如速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、比萨等。
预制菜食品标签应符合《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718）等相关规定。鼓励企业在产品研发过程中进行稳定性试验，科学合理确定贮存运输条件和保质期限。根据产品需要，在产品标签中标示食用方法、烹调方法（如：本产品需经加热或熟制后方可食用）等对消费者有帮助的说明。鼓励预制菜生产企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识。产品标签中不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。
鼓励企业设立预制菜销售专区，符合保证预制菜食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，并制作相关标识以明示告知消费者。
餐饮服务提供者采用预制菜进行烹饪的，鼓励在餐饮服务场所或外卖平台网店上将预制菜信息明示告知提醒消费者，保障消费者的知情权和选择权。（来源：新京报）原文链接
娃哈哈14个市场疑似转移给宏胜
1年前
近日，凤凰网财经从娃哈哈维权会处获得一份疑似娃哈哈2025年经销商协议签订的最新通知，提到部分销售协议签订主体由娃哈哈集团变更为宏胜饮料集团。其中提到，“2025销售年度西藏、青海2省经销商调整为与拉萨宏胜销售公司合作，黑龙江、吉林、辽东、辽西、北京、冀北、冀南、内蒙古、山西、陕西、新疆、甘青宁(甘肃、宁夏)共12个市场经销商调整为与杭州宏胜销售公司合作，其余市场经销商的合作主体不变”。
凤凰网财经致电上述14个市场中的黑龙江娃哈哈办事处，工作人员表示这需问总部，称不清楚便匆匆挂断电话，后以经销商身份致电甘肃娃哈哈办事处，对方表示，“这是公司要改，公司通知我们就是这么改的，至于为什么要改，我们也不方便去问，这是公司的战略大调整。”（来源：凤凰网财经）原文链接
韩国市场超50%泡菜产自青岛，今年青岛预计将向韩国出口泡菜30万吨
1年前
近期，韩国大白菜价格一路飙升，市场泡菜价格随之上涨。中国泡菜加工企业抢抓有利时机，积极扩大产能和出口规模。据了解，由于中国产泡菜品质好、价格适中，深受消费者特别是韩国消费者的喜爱。
在韩国市场，半数以上的泡菜都产自中国山东青岛。目前，青岛市有20多家规模以上泡菜加工企业，预计今年将向韩国出口泡菜30万吨。（来源：壹览商业）原文链接
咖啡利口酒品牌Kahlúa 凭借限量版 Chocolate Sips 进入奶油利口酒市场
1年前
11月1日，Perond Ricard 旗下的咖啡利口酒品牌 Kahlúa 通过推出限量版 Kahlúa Chocolate Sips 进入奶油利口酒类别。有两种口味可供选择光滑巧克力和白巧克力 - Kahlúa Chocolate Sips 的 ABV 为 16%。
光滑巧克力将Kahlúa朗姆酒和咖啡利口酒与真正的可可混合在一起，带来浓郁的巧克力味道，而白巧克力将Kahlúa与真正的奶油混合在一起，制成带有淡淡咖啡味的奶油饮料。此外，Kahlúa 还与美国说唱歌手 Cardi B 共同创立的伏特加风味鲜奶油品牌 Whipshots 合作，以加强 Chocolate Sips 的推出。
Whipshots 的母公司 Starco Brands 的首席营销官 David Dreyer 表示：“我们非常自豪能与 Kahlúa 合作推出 Chocolate Sips。这两个品牌在这个假日季完美搭配。
Kahlúa 品牌总监 Saragh Killeen 补充道：“Kahlúa 的这款首创产品旨在鼓励消费者'激荡'他们典型的鸡尾酒体验并品尝这一刻。Kahlúa Chocolate Sips 为巧克力爱好者带来了更高水平的 “美味简单 ”的便利，确保既非凡又放纵的优质体验。（来源：foodbev）原文链接
达能确认继续从巴西采购大豆
1年前
11月1日，达能发表了一份声明，确认该公司继续从巴西采购大豆，此前据报道，该公司在欧盟森林砍伐条例 （EUDR） 之前已经停止了巴西大豆的供应。上周，路透社报道称，达能副首席执行官兼首席财务官 Jurgen Esser 曾表示，该公司不再从巴西采购，称达能现在“绝对”从亚洲进口大豆——尽管尚不清楚来自哪些亚洲国家以及何时实施此举的细节。
作为回应，巴西政府农业和畜牧业部发表了自己的声明，强调其“严格的环境法律框架”、对透明度的承诺以及对即将出台的 EUDR 框架的立场，该框架将其描述为“任意、单边和惩罚性的”，因为它“没有考虑生产国的特殊性”。（来源：foodbev）原文链接
联合利华中国换帅完成工商变更，陈戈任董事长
1年前
10月30日，联合利华（中国）投资有限公司发生工商变更，瞿巍卸任法定代表人、董事长，由陈戈接任，同时发生董事变更。
联合利华（中国）投资有限公司成立于1994年12月，注册资本约4.7亿美元，经营范围含在国家允许外商投资的领域依法进行投资，通过参加所投资企业董事会，参与企业决策和管理等，由MAVIBEL BV.全资持股。今年8月，联合利华新任命菲仕兰前高管陈戈担任联合利华中国区总裁、美妆与健康事业部中国区总经理，而瞿巍已决定离开联合利华。（来源：界面）原文链接
喜茶发布首个新茶饮健康标识体系
1年前
11月4日，喜茶在中国标准化研究院专业技术指导下发布行业首个“新茶饮健康标识体系”，对茶饮产品面向消费者公开产品信息做出了全面的规范。该标识体系从产品信息搜集、标识内容设定、信息展示方式三方面，对茶饮产品面向消费者信息公开的信息来源、内容、方式做出了全面的规范，在充分尊重消费者知情权的同时，为行业提供了茶饮产品信息披露和展示的参考模板。（来源：36氪）原文链接
优乐美上新五白奶茶
1年前
每日新品
近日，优乐美官宣上新五白奶茶。据官方介绍，该款产品添加薏苡仁粉、山药粉、百合粉、茯苓粉以及软糯白芸豆，融入香浓奶茶中，口感醇香。同时，该款产品含有膳食纤维，0植脂末，轻松无负担。现已上线淘宝官方旗舰店，价格为29.9元/6杯。（来源：优乐美官微）原文链接
扫码关注Foodaily每日食品公众号
