11月
26
日本全家便利店对塑料勺子、叉子和吸管收费效果显著
1年前
11 月 21 日，日本全家便利店宣布，从 1 月 29 日起，全国部分直营门店开始对塑料勺、叉、吸管收费，目标门店每天供应的勺子、叉子、吸管总数与收费前相比下降了约 78%，从 51.0 降至 11.2。数据涵盖 2024 年 1 月 29 日至 8 月 31 日期间。同期，使用的塑料重量从 100.5 克减少到 23.1 克（减少约 77%）。（来源：日本食品新闻）原文链接
计划进军美国市场，霸王茶姬预计2025年春季开设首店
1年前
据晚点LatePost报道，茶饮品牌霸王茶姬正积极筹备于2025年春季进军美国市场，其首批门店将选址于加利福尼亚州的尔湾市和洛杉矶市。尔湾市也将成为霸王茶姬美国的总部所在地。据悉，霸王茶姬自2023年7月起便着手在美国组建专业团队，原本计划于2024年底前在美国开设首家门店。然而，受多种因素影响，进展不如预期，其首店计划延期到了2025年第一季度。（来源：晚点LatePost）原文链接
AlDI在美国实施积极的增长战略，计划5年内再开设 800 家门店
1年前
近日，位于伊利诺伊州巴达维亚的折扣零售商 Aldi USA 在美国制定了积极的增长计划。这家总部位于德国的连锁店在 38 个州拥有 2,400 家门店，并计划在未来五年内投资 90 亿美元再开设 800 家门店。
“Aldi 的增长速度比以往任何时候都快，”Aldi 美国总裁 Dave Rinaldo 在 11 月 17 日至 19 日在芝加哥举行的自有品牌制造商协会 （PLMA） 年度贸易展的教育会议上说。“我们最大的担忧是没有足够的供应商合作伙伴。”（来源：foodbusinessnews）原文链接
百事可乐公司将收购 Sabra、Obela ，预计于 2024 年底完成
1年前
据报道，百事可乐公司正在从 Strauss Group 收购 Sabra 和 Obela 制造商剩余 50% 的权益。该交易的财务条款未披露，预计将于 2024 年底完成。
Sabra 和 Obela 目前是百事可乐公司和施特劳斯的合资企业，分别隶属于 Sabra Dipping Co.， LLC 和 PepsiCo-Strauss Fresh Dips & Spreads International GmbH，以制造、分销和销售冷藏蘸酱和涂抹酱产品。Sabra 合资企业目前在美国和加拿大市场开展业务，Obela 在澳大利亚、新西兰和墨西哥市场开展业务。
“随着我们发展我们的食品组合并为人们在更多场合带来更多选择，我们的目标是满足对积极选择和移动选择日益增长的需求，”百事可乐食品北美首席执行官史蒂文威廉姆斯说。“冷藏蘸酱和涂抹酱等营养、简单的食物代表了我们长期以来希望在美国和加拿大扩展的空间。”
该交易是在百事可乐公司于 10 月以 12 亿美元收购墨西哥美国食品生产商 Siete Foods 之后进行的。（来源：foodbusinessnews）原文链接
茶颜悦色提速扩店，半年开了200家
1年前
11月24日，据望城发布公众号信息，茶颜悦色位于长沙望城经开区的自研生产基地一期项目步入收尾阶段，正进行设备安装调试，预计将于2025上半年实现正式投产。
根据规划，茶颜悦色基地建成后，将以自主技术研发为驱动，建设茶萃全自动生产线、茶叶产品自动化生产线及其配套、辅助生产设施，打造茶叶深加工技术、茶叶精加工技术的创新研发生产中心，并同步引入咖啡深加工的研发项目，全面达产后将支持门店的核心技术原物料供应。另据此前中建五局三公司官微消息，该项目总投资额约5.2亿元。
与此同时，茶颜悦色仍在既缓慢又谨慎地向外扩张。
综合窄门餐眼及茶颜悦色小程序信息，茶颜悦色主品牌门店数量目前为710家，子品牌鸳央咖啡、古德墨柠、小神闲茶馆的门店数量分别为101、82、21家，如果不考虑店中店形式，那么茶颜悦色品牌家族的全部门店数量已超900家。
这对茶颜悦色而言已经是非常迅猛的扩张速度。（来源：界面新闻）原文链接
维他奶国际：2024年中期实现收入32亿，同比增长2%
1年前
11月26日，维他奶国际发布截至2024年9月30日止6个月中期业绩，报告期内实现收入约为34.43亿港元（折合人民币32亿元），同比增长2%；毛利约为17.77亿港元，同比增长4%；公司股权持有人应占溢利约为1.71亿港元，同比增长5%。以港币计算，集团毛利率上升至51.6%，主要由于原材料价格降低及生产程序优化效益。经营溢利大幅增长50%，主要贡献来自中国内地及中国香港业务。（来源：北京商报）原文链接
海底捞海外业务特海国际第三季度收入同比增长14.6%
1年前
11月25日，海底捞海外业务特海国际发布2024年第三季度业绩。数据显示，2024年第三季度，公司收入为1.99亿美元，较2023年同期的1.73亿美元增长14.6%。期内溢利为3770万美元，2023年同期为亏损140万美元，变动的主要原因是由于业务持续扩张带动收入增长，以及为提升客流量及翻台率做出的努力；公司运营效率提升；以及除上述影响经营溢利的因素外，汇兑收益净额较2023年同期增加3460万美元。
门店规模方面，特海国际2024年第三季度无新店开业，另暂时关闭了位于东南亚的一家餐厅，计划在不久的将来将其作为第二品牌餐厅重新营业。截至2024年9月30日海底捞餐厅总数为121家，较2023年底净增加6家。
另外，特海国际还表示，整体平均翻台率为3.8次/天，2023年同期为3.7次/天。总客流量超过740万人次，较2023年同期的710万人次同比增长4.2%。同店销售额增长率为5.6%。（来源：北京商报）原文链接
塔斯汀将对高仿品牌的商品采取法律行动
1年前
11月25日，塔斯汀中国汉堡发布声明称，近日，市场上有部分餐饮品牌从商标、门店装潢、产品包装、产品命名和宣传标语等维度，高度摹仿“塔斯汀”品牌，并对外销售“中国汉堡”品类商品，导致大量消费者产生混淆和误认。此类行为不仅严重侵害了消费者的合法权益，也损害了“塔斯汀”品牌的声誉和市场形象。
鉴于此，塔斯汀中国汉堡特此声明，截至目前，“塔斯汀”系福州塔斯汀餐饮管理有限公司（以下简称“公司”）唯一的“中国汉堡”品类商品品牌。任何在文字字形、发音或整体视觉效果上与“塔斯汀”相似的品牌，均与公司无关。请广大消费者提高警惕，仔细辨别，以免权益受损。公司将对此类侵权行为采取法律行动，守护公平竞争的市场环境。（来源：北京商报）原文链接
韩国干海藻产品出口创历史新高，今年有望达10亿美元
1年前
11月26日公布的数据显示，受全球对健康食品需求不断增长的推动，韩国今年前10个月的干海藻产品出口已创下了年度新高。根据韩国海洋水产部的数据，今年1月至10月期间，韩国的干海藻产品出口量达到8.5亿美元，已经超过了2023年创下的7.92亿美元的年度纪录。韩国占全球海藻产品市场的70%。韩国海洋水产部预计，2024年全年的出口额将同比增长27%，达到10亿美元。从出口目的地来看，今年前10个月对美国的出口额为1.77亿美元，其次是日本（1.75亿美元）和泰国（8450万美元）。（来源：新浪财经）原文链接
扫码关注Foodaily每日食品公众号
