06月
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汉堡王中国回归RBI首波动作：高管团队焕新、淘汰低效门店
9个月前
6月12日，汉堡王母公司餐饮品牌国际集团（简称“RBI集团”）宣布启动一系列战略举措。
门店方面，汉堡王中国将对其餐厅门店布局进行全面评估，并关闭部分选址及运营不佳的门店。这一调整预计会使2025年汉堡王中国的门店总数有所下降。为抵消部分影响，汉堡王中国计划同步新增40至60家新餐厅，新门店将主要聚焦一、二线城市的核心商圈。
同时，RBI集团投入本土管理团队，来主导汉堡王中国的战略转型。在中国餐饮行业拥有数十年从业经验的资深高管陈玟瑞（Danny Tan）被任命为首席执行官副手，并兼任首席供应链官，薛冰（Charles Xue）出任汉堡王中国新设立的首席变革官之职。据了解，以上两位高管均曾出任过百胜中国相关职务。
产品上，汉堡王中国一方面突出皇堡等全球标志性产品，另一方面针对中国消费者口味，强化定制化新品及促销。据了解，即将推出鸡肉汉堡系列 ，以满足中国消费者的需求。
据悉，自今年2月全资控股汉堡王中国后，RBI集团已完成超过1亿美元的战略注资，重点投入于运营体系升级、本土领导团队建设及营销效能强化。（来源：北京商报）原文链接
抖音电商：全面开放新商家0元入驻
9个月前
6月12日，抖音电商宣布，为降低商家入驻及运营成本，全面开放新商家0元入驻并大幅降低保证金门槛。
新规核心包括：1、全面开放新商家“0元入驻”：新商家无需缴纳保证金，先入驻平台进行有限制的试运营。当商家的支付订单量大于200或订单总额超过1万元的情况下，可通过货款逐步充值保证金至平台标准即可。2、大幅降低商家的基础保证金：以商家上个月支付GMV5万元、10万元为分界线，基础保证金降为500元、2000元、5000元三档。相比调整前，降幅普遍达75%。这次新规开始执行后，商家保证金账户超额的部分可以提现，每周可提取一次。（来源：壹览商业）原文链接
Lavazza与兰博基尼汽车再度合作推出联名咖啡
9个月前
6月12日，Lavazza与兰博基尼汽车继去年首次合作反响热烈之后再度携手开启跨界合作。此次与兰博基尼汽车的合作，Lavazza为兰博基尼汽车量身打造了两款兰博基尼汽车联名的限定甄藏款咖啡产品：「意式甄选咖啡豆」和「柑橘茉莉意式浓缩咖啡液」。前者选用门店同款精品咖啡豆，由SCA 认证的意大利咖啡大师亲研亲测，30天新鲜烘焙，180天长效锁鲜；后者以118颗精选咖啡豆为原料，通过“慢烘焙+瞬时冷却”工艺，在25秒的标准萃取中将咖啡豆的浓郁榛果香气与醇厚焦香巧克力风味和清新茉莉与热烈柑橘巧妙融合。
此外，Lavazza还与兰博基尼汽车联名推出了雪克劲摇系列：「冰柠羽衣甘蓝雪克劲摇」与「薄荷蜜瓜味雪克劲摇」，前者以拉瓦萨咖啡豆为基底，融合羽衣甘蓝苹果复合果汁与香水柠檬汁，带来清新活力的夏日体验；后者则将牛奶与薄荷蜜瓜风味糖浆巧妙结合，搭配薄荷叶的清凉，层次丰富。（来源：北京商报）原文链接
雀巢咖啡超越2025年再生农业目标
9个月前
6月11日，雀巢咖啡发布了《雀巢咖啡2030年计划进展报告》，报告显示，雀巢咖啡2024年从再生农业农户处采购的咖啡占比达32%，远超原定2025年20%的目标。这一成果凸显再生农业在咖啡种植领域的快速普及。
雀巢咖啡通过技术支持和培训，帮助农户转向可持续种植模式，包括优化施肥、土壤覆盖等措施。这些实践不仅提高了咖啡生产力，降低了农户成本，还显著减少了温室气体排放。报告指出，再生农业的推广为产业链可持续转型提供了重要范本。（来源：雀巢）原文链接
凯雷加入星巴克中国竞购大军
9个月前
近日，据外媒报道，凯雷集团（Carlyle）对星巴克中国业务的股权表现出浓厚兴趣，欲加入竞购阵营。至此，竞购星巴克中国业务的买家（包括传闻的部分买家），已经包括凯雷集团（Carlyle）、KKR、方源资本、太盟投资集团（PAG）等。（来源：PE星球）原文链接
飞熊领鲜完成近亿元C轮融资，加速冻品产业链数字化布局
9个月前
近日，冻品产业链综合服务商飞熊领鲜宣布完成近亿元C轮融资，本轮融资由河北临空私募基金管理有限公司与北京意诚阳光资产管理有限公司联合投资。飞熊领鲜通过“B2F产业路由器模式”，为冻品行业提供供应链金融、跨境采购、撮合交易等服务，有效解决信息不对称、融资难等问题。此次融资的成功落地，标志着产业资本对其数字化能力和供应链协同优势的高度认可，也将进一步推动飞熊领鲜深化布局，加快产业链上下游延伸步伐，提升冻品产业整体效率。（DO NEWS）原文链接
喜茶上新「奇香黄皮桃」
9个月前
每日新品
6月12日，喜茶上新时令新品「奇香黄皮桃」。新品选用岭南应季黄皮鲜果，带皮鲜榨，以鲜爽黄皮果汁搭配香甜油桃与喜茶经典绿妍，带来酸甜饱满、十分奇香的岭南夏日限定风味。
喜茶黄皮系列于2021年首次推出，系列产品「黄皮仙露」、「多肉黄皮仙露」、「皮暴柠」等一经上市广受用户好评，迅速带动黄皮这一地域性水果打开消费新场景，在新茶饮中得到广泛应用。目前新品「奇香黄皮桃」已上线官方小程序，售价为22元/杯。（来源：喜茶）原文链接
甜味剂企业新琪安在香港上市
9个月前
6月10日，甜味剂企业新琪安科技股份有限公司在香港上市，发行价18.9港元（折合人民币约17元），开盘即大涨60%，市值一度突破30亿港元，最终收盘于23亿港元左右，涨幅21.43%。此次IPO募资净额1.64亿港元，引入两位基石投资者，分别为瑞凯集团Reynold Lemkins、吉安市修能合赢，共计认购6000万港元。（来源：新琪安集团）原文链接
Peets皮爷咖啡推出即饮气泡美式系列
9个月前
每日新品
6月12日，Peets皮爷咖啡在线上推出两款气泡美式：「摘星气泡美式」和「双柚气泡美式」。摘星气泡美式选用100%阿拉比卡咖啡豆，添加100%NFC橙汁，具有浓郁的咖啡香和橙香，口感平衡；双柚气泡美式融入红西柚与香柚，同时保留细腻气泡，口感新鲜劲爽。目前两款新品已在京东官方旗舰店上线，售价为238ml*12罐/156元。（来源：Peets皮爷咖啡）原文链接
喜茶在山姆推出瓶装纤体茶
9个月前
每日新品
6月11日，喜茶宣布推出山姆限定羽衣甘蓝青瓜。据介绍，该新品严选羽衣甘蓝与青瓜为原料，同时以荷叶入茶，融合了经典绿妍茶底与细腻抹茶，口感清新不甜腻，一瓶的能量低于0.5个牛油果的能量。此外，饮品还额外添加了聚葡萄糖和柑橘纤维两种膳食纤维，有助于维持肠道正常功能。目前已上线山姆小程序，售价为330ml*12瓶/89.9元。（来源：喜茶）原文链接
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