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01月 03

3年前

据悉，瑞幸咖啡携手2008北京奥运福娃设计者著名当代艺术家韩美林推出4款“兔年夺魁”系列：花魁·Dirty、花魁·美式、花魁·拿铁和花魁·澳瑞白升级回归，据介绍，精选含糖量22%+全红咖啡樱桃，中深度烘焙，并且拥有花香、无花果、李子、坚果4种风味。此外，“兔年夺魁”纸袋＆杯套已同步上线。原文链接

可口可乐公司前全球首席营销官逝世

3年前

据悉，可口可乐公司前全球首席营销官Peter Sealey于12月15日在加利福尼亚州棕榈泉因跌倒后出现并发症而去世，享年82岁。Sealey在可口可乐公司工作了20多年，在此期间，该公司曾收购哥伦比亚影业。收购后，Sealey被晋升为哥伦比亚电影制片厂的全球营销总裁。在他任内，Sealey也制作了著名的“Always Coca-Cola”活动，当中诞生了标志性的北极熊吉祥物。（来源：Variety、小食代）

家乐氏出售在俄罗斯的业务

3年前

家乐氏早些时候暂停了其所有产品的进口，并暂停了对其国际品牌的投资和支持，包括在俄罗斯的广告和促销活动，该公司已将其在俄罗斯的业务剥离给俄罗斯当地公司 Chernogolovka。“我们只继续在当地生产必需的主食，因为我们注意不要增加当地人口粮食短缺的风险，”家乐氏发言人克里斯巴纳说。Bahner 女士说，该公司退出俄罗斯市场的主要目标是“确保我们员工的安全和福祉”。Bahner 女士说，此次出售需要获得当地政府的多项监管批准。原文链接

澳亚集团正式在港上市

3年前

12月30日，国内领先的奶牛牧场运营商——澳亚集团成功在香港联合交易所有限公司主板首次公开发行股票并挂牌上市。中金公司及DBS担任联席保荐人。据悉，澳亚集团此次全球发售3064.00万股股票（行使超额配股权前），发行价为每股6.40港元。其中，全诚（中国现代牧业的间接全资附属公司）、Proterra Asia Food Fund 3 VCC等基石投资者合计认购约1.556亿港元相应数目发售股份。原文链接

正味集团预期1月13日在港交所上市

3年前

正味集团12月30日在港交所公告，公司拟发售2亿股股份，其中公开发售股份2000万股，配售股份1.8亿股，另有15%超额配股权；2022年12月30日至2023年1月5日招股，发售价每股0.68-0.82港元，预期股份将于2023年1月13日于联交所主板挂牌上市。公司主要于江西省(其次于四川省及湖北省)生产干货食品及零食，其次进行相关产品的贸易。原文链接

统一新春上新一款植物蛋白饮料：“神采焕发”黑芝麻乳

3年前

新年第一天，统一就在其天猫官方旗舰店中，上架了一款植物蛋白饮料新品。这是一款名为“神采焕发”的黑芝麻乳，每瓶中涵盖超过3200颗的黑芝麻，不含牛奶的同时，特别添加了龙眼蜜和燕麦粉，具有低糖和0胆固醇的健康特征，也适合乳糖不耐受人群。口感焙香浓郁，早餐、下午茶等场景下均可饮用。这款产品为250ml*10瓶的礼盒装，约合5元/瓶，非常适合即将到来的春节馈赠市场。原文链接

01月 02

安井旗下预制菜子品牌冻品先生2022年销售业绩突破6亿

3年前

12月28日，冻品先生发布消息称，2022年销售业绩突破6亿。冻品先生成立于2020年11月，是安井集团旗下预制菜子品牌，采用的是轻资产运营模式，即OEM贴牌模式，主要聚焦安井之外的餐饮食材产品，即火锅料和米面制品之外的火锅周边食材、半成品菜肴、菜肴制品以及调理制品，进一步拓宽了安井的产品赛道。原文链接

中储粮与中粮组建中企联合油脂有限公司，2023年1月运营

3年前

中储粮集团公司官方微信近日消息，中储粮集团公司与中粮集团公司开展股权层面合作，已共同组建中企联合油脂有限公司，2023年1月开业运营。据悉，中企联合油脂有限公司在2022年9月已注册，其组建运营标志着中粮与中储粮在战略性重组、专业化整合、产业链协同方面进入新的阶段。原文链接

超高速冷冻锁鲜企业显生科技集团获天使轮投资

3年前

盈科投资近日完成对超高速冷冻锁鲜企业辽宁显生创新科技集团有限公司的天使轮投资，本轮投资将用于新一代超高速冷冻锁鲜技术推广和市场开拓。由显生科技集团研发的新一代超高速冷冻锁鲜技术将常规冷冻技术的气相传热介质替换成液相介质，在-60℃实现液相冷冻，将常规气冷所需的几个至十几个小时的冷冻时间缩短为几分至十几分钟，不仅极大地增加了设备的产能，有效降低了食物的冷冻成本，还对食物的保鲜起到了至关重要的作用。原文链接

1月1日起法国禁止快餐店提供一次性餐具

3年前

从1月1日起，法国将禁止快餐店提供一次性餐具。法国新闻网报道称，根据新规定，明年起所有座位超过20个的快餐店，都将不再供应一次性餐具和饮料杯，转而提供可重复使用、可清洗的餐具。新规不仅涵盖麦当劳等连锁快餐店，还包括一些食堂和寿司店。据统计，法国共有约3万家快餐店，每年供应60亿份餐食，产生约18万吨垃圾。环保组织认为，既然其中55%的顾客是堂食，完全可以使用可重复餐具。原文链接

每日早报