07月
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蛋白粉制造商Bellring Brands 任命零食行业资深人士Michael Axelrod为首席执行官
21小时前
据报道，蛋白粉制造商Bellring Brands 任命零食行业资深人士Michael Axelrod为首席执行官，以帮助重振品牌并抵御日益激烈的蛋白质奶昔竞争。Axelrod的加入，正值Premier Protein公司寻求在日益激烈的竞争中脱颖而出之际。贝尔林是蛋白奶昔行业的领军企业，但随着消费者寻求更多富含蛋白质的食品，竞争日趋激烈。Axelrod表示：“消费者对蛋白质的需求依然异常强劲。我期待与董事会和团队携手合作，把握未来的巨大机遇，进一步巩固我们的市场地位，并为利益相关者创造长期价值。”（来源：Food Dive）原文链接
三得利携手百事在越南投资约20.4亿元建厂，打造亚洲最大饮品生产基地
22小时前
7月14日，三得利与百事合资主体三得利百事公司落地越南南部新生产基地，投资额达3亿美元（折合人民币约20.4亿元），是该公司在该国的第六个制造中心，是该品牌亚洲区域规模最大制造设施。三得利百事公司在一份宣布推出该产品的声明中表示，这一里程碑标志着其增长历程中的关键一步，并体现了其致力于打造面向未来、技术驱动和可持续发展的业务的长期承诺。该工厂在其运营的各个环节都配备了端到端的自动化和智能制造系统，旨在帮助公司更快、更高效地服务客户。（来源：Foodbev）原文链接
意大利冰淇淋制造商Glacier宣布投资3.48亿元扩大其欧洲冰淇淋生产规模
22小时前
7月14日，意大利冰淇淋制造商Glacier公司宣布了一项4500万欧元（折合人民币约3.48亿元）的投资计划，旨在扩大其在欧洲的生产能力、自动化水平和产品开发能力。这家自有品牌和代工冰淇淋生产商将在意大利安装两条新的生产线，以满足市场对水果基和低卡路里冷冻产品日益增长的需求。第一条生产线将生产螺旋冰棍和水果涂层冰棒，使 Glacier 公司这两种产品的产能翻番。第二条生产线将扩大其水冰产能，提高生产速度，并能够生产多达七层口味的冰棍。Glacier还将投资建设位于比利时朗格马克工厂的额外仓储、自动化和冷却基础设施。进一步的投资将提升公司生产迷你冰淇淋产品的产能。一条新的生产线每小时可生产5万份迷你冰淇淋，使Glacier的年产能增加2.2亿份。据该公司称，目前其为零售商和品牌所有者生产欧洲一半以上的冰淇淋小块。（来源：Foodbev）原文链接
雀巢将Aero与Milkybar两大品牌融合，推出全新糖果系列
22小时前
7月14日，雀巢公司将旗下Aero和Milkybar品牌整合到一个全新的糖果系列中，该系列将在英国和爱尔兰推出。该系列产品融合了Aero的蓬松巧克力口感和Milkybar的白巧克力。其中包括一块气泡丰富的分享装巧克力棒和一袋分享装小块巧克力。雀巢市场经理雷切尔·博福伊表示：“我们非常期待看到粉丝们对我们两大经典品牌联手推出的产品的反应。标志性的Milkybar白巧克力与Aero气泡的结合，我们相信粉丝们一定会喜欢。”（来源：Foodbev）原文链接
首次走出北美！美国零售巨头克罗格拟投资25.83亿元入华
22小时前
据报道，美国老牌零售企业克罗格（Kroger）计划总投资3.8亿美元（折合人民币约25.83亿元）布局大中华区域市场，将大中华区零售总部设立于深圳市。根据公开资料整理，克罗格在深圳福田区全资设立克罗格商业零售投资（广东）有限公司，注册资本1.35亿美元（折合人民币约9.18亿元），统筹国内品牌运营及供应链搭建等业务。目前，克罗格微信小程序已上线测试版，涵盖食品生鲜等品类，但暂无法下单。代理方称计划三年后上线APP购物，线下首店拟三至五年后于成都开业。克罗格此次为其首次走出北美开展实体零售海外布局。（来源：观点网）原文链接
莲花控股发布2026年上半年业绩预告，净利润同比预增48.75%至61.14%
23小时前
7月13日，莲花控股披露业绩预告，预计2026年上半年度归属于上市公司股东的净利润2.4亿元至2.6亿元，同比增长48.75%至61.14%。报告期内，公司核心主力产品莲花味精终端销量、市场占有率稳步攀升。同时，公司重点培育酱油、松茸鲜新品系列，依托差异化产品优势打开增量空间，成为拉动营收与利润增长的核心增量引擎。（来源：证券时报）原文链接
西麦食品发布2026年半年度业绩预告，预计归母净利润在1.39亿元至1.55亿元之间
23小时前
7月13日，西麦食品（002956）发布公告，预计2026年上半年归母净利润在1.39亿元至1.55亿元之间，比上年同期增长70.58%至90.21%。业绩增长主要归因于公司依托产业链优势推进产品与渠道创新，驱动收入稳步增长；同时，受益于原粮丰收及精益管理，采购成本下降，盈利空间拓宽；严格管控期间费用也提升了运营效率。收入、成本及费用三端的协同发力，增强了公司的整体竞争力，推动了业绩的稳健增长。（来源：财中社）原文链接
百胜中国旗下的品牌黄记煌在门店内加入汉堡品类
23小时前
7月13日，作为与肯德基同属百胜中国旗下的品牌，以焖锅为招牌的黄记煌在门店内加入了汉堡品类，从消费者发布的现场图来看，黄记煌三汁焖锅长楹龙湖天街店在门店设置了小型汉堡档口，旁边还竖着“锅气汉堡 全新上市”的广告牌，十分显眼。不仅是线下门店售卖汉堡，黄记煌还在线上开设了“黄记煌锅气汉堡”外卖专区，推出了多款套餐以及小食饮料。产品上，外卖平台显示，黄记煌售卖辣卤味炸鸡腿排堡、蒜香炸鸡腿排堡、菠萝糖醋炸鸡块堡等多款汉堡，小食包括薯条、鸡块、锅巴土豆等。（来源：北京商报网）原文链接
07月
13
泸溪河试水新店型，开卖西式烘焙
1天前
据报道，泸溪河在南京开出一家料理厨房主题店“D.M.Captain单麦机长”，并在海报中呈现“手作本味”“北欧14小时超长低温慢发酵”“严选全球顶级原料”，为产品增加背书。产品上，主打西式烘焙+饮品，涵盖美式、德式、丹麦面包等多个系列，同时提供蛋挞、蛋糕产品，消费者可通过开放式操作吧台直观看到产品的制作过程。
除此之外，门店中还专门配备了小型茶咖操作区，可提供咖啡、柠檬茶、泰奶、手工冰淇淋等产品，种类丰富。（来源：餐企老板内参）原文链接
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