05月
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天猫618酒水热销，133个酒水品牌销量同比超100%
23小时前
近日，天猫618酒水品类表现亮眼，开卖后133个品牌销量同比超100%，189个品牌增长超50%。人头马、小糊涂仙、赖酒等品牌增幅显著，低度酒增速超30%。女性及年轻用户占比提升，世界杯营销带动消费，天猫超市闪购成增长新引擎。（来源：食品经纬）原文链接
夸父炸串发布全新拌饭品类，上市不到十天销量已达10万份
1天前
5月29日，“夸父炸串×淘宝闪购×盐中甜”战略合作暨新品溯源发布会举行。会上，夸父炸串正式发布鲜脆酸菜大鸡排拌饭、鲜脆酸菜孜然肉串拌饭及鲜脆酸菜大里脊拌饭三款全新拌饭产品。目前，该产品仅在淘宝闪购销售，由盐中甜提供酸菜。夸父炸串创始人兼CEO袁泽陆透露，从5月20日上市截至今天，“不到十天，拌饭产品累计销量已达10万份”。（来源：盐中甜）原文链接
麦当劳任命全球洞察与分析部门负责人
1天前
近日，麦当劳公司宣布任命Stefania Gvillo领导全球洞察与分析团队。在加入麦当劳之前，Gvillo曾担任达美乐披萨高级副总裁兼全球首席分析与洞察官，负责全球数据分析与消费者洞察体系建设。更早之前，她还曾在亿滋国际与百事集团担任过多个战略洞察与消费者分析管理职位。（来源：CDO Magazine）原文链接
元气森林河南许昌工厂签约，总投资超10亿元
1天前
近日，元气森林与河南省许昌市人民政府举行项目宣发仪式，标志着元气森林河南工厂项目正式启动。该项目规划占地约223亩，总投资超10亿元，计划建设8条行业先进无菌生产线，年产能预计可达12亿瓶健康饮品。
据悉，这是元气森林在全国布局的第七座自建工厂，也是其首次在河南建设生产基地。项目建成后，将进一步完善全国生产布局，提升对河南及中西部区域市场的供应能力。至此，元气森林自建工厂已覆盖安徽滁州、天津西青、广东肇庆、湖北咸宁、四川都江堰、江苏太仓和河南许昌等地，全国生产网络将进一步得到完善。（来源：饮料产业链之窗）原文链接
时隔12年，罗森便利店再次入局超市赛道
1天前
5月28日，日本便利店巨头罗森全新超市业态“L MiniMart”正式开业，首店位于东京都小平市，由原有“Lawson Store 100”改造而来。门店占地面积约250㎡，实际营业面积约189㎡，营业时间为每天7点至23点。店内共经营约2800个SKU，涵盖蔬菜、水果、鲜肉、冷冻食品、日配、调味品、面包糕点、熟食及酒水饮料等。相比改造前，生鲜区面积扩大约30%，商品品类增加约50%；鲜肉货架扩容至原先的3倍，并新增此前未销售的牛肉商品；冷冻食品区域面积同样扩大至3倍。
早在2014年，罗森曾推出“Lawson Mart”业态，希望打造兼具便利店效率与超市功能的小型门店，并提出3年开设500家的扩张目标，但该业态开出两年后便基本退出市场。（来源：联商网）原文链接
美团浣熊食堂计划2026年开出200家店
1天前
近日，美团浣熊食堂负责人初征在2026CCFA特许加盟&生活服务业发展大会上称，浣熊食堂2026年将会开出总计200家左右浣熊食堂店，并在已落地的北京、上海、杭州、深圳、成都、天津、南京7座城的基础上，再拓苏州、无锡、广州、佛山等7座新城市场。（来源：商业观察家）原文链接
自然资源部等八部门联合印发《关于加快海洋药物和功能制品高质量发展的指导意见》
1天前
5月28日，自然资源部、国家发展改革委、市场监管总局、国家药监局等八部门联合印发《关于加快海洋药物和功能制品高质量发展的指导意见》，明确将海洋保健食品、海洋药物、海洋生物材料等作为重点突破领域，以推动海洋产业高质量发展。
意见围绕夯实资源供给基础、增强科技创新支撑、优化产业发展方向、加快拓展市场应用、加强政策措施保障等五方面提出具体工作任务，要求市场监管总局在严守保健食品注册备案监管、筑牢质量安全防线的基础上，紧扣抗氧化、改善记忆、缓解体力疲劳等大众需求旺盛的保健方向，大力支持科研院所与行业企业运用现代生物技术，推动海洋保健食品产业提质升级。（来源：营养品观察）原文链接
恒天然发布2026财年前三季度业绩报告，营业利润达72亿元
1天前
5月28日，恒天然发布2026财年前三季度业绩报告。期内，集团整体营业利润达18亿新西兰元（折合人民币约为72亿元），较去年同期增加1.03亿新西兰元；税后利润11亿新西兰元，折合每股收益65分。其中，原料业务板块受益于欧美市场持续旺盛的乳蛋白需求；餐饮渠道业务则实现销量与利润率双重增长。（来源：乳业在线）原文链接
霸王茶姬一季度净利润5亿，海外市场GMV同比增长139%
1天前
5月29日，霸王茶姬公布2026年一季度财报。期内总GMV达79.18亿元，环比增长8.1%；净收入35.46亿元，同比增长4.5%；经调整净利润5.07亿元，全球门店7531家。一季度营业利润5.47亿元，同比下滑33.3%；剔除股权激励费用后，经调整营业利润达6.06亿元，已连续13个季度盈利。
本季度海外市场成为增长核心，一季度GMV达4.26亿元，同比大增139%，同店增速环比改善近14个百分点。海外门店达374家，已进入马来西亚、新加坡、泰国、印度尼西亚、美国等市场，本季度新进入韩国、澳门市场，全球化布局加速落地。（来源：咖门）原文链接
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