每日早报 | 奥利奥在盒马上新「双色泡芙」，王老吉×青岛啤酒推出「青岛啤酒风味气泡植物饮料」

食品人的资讯早餐

2026.06.12

近日，奥利奥在盒马推出「双色泡芙」新品，涵盖经典奥利奥可可与马达加斯加香草两种风味。其中，经典奥利奥可可风味以进口原料动物奶油搭配进口可可粉，入口浓醇馥郁；马达加斯加香草风味融合进口原料动物奶油与马达加斯加进口香草籽，奶香浓郁。包装可DIY足球和足球场，解锁“开盒即开赛”的吃玩体验，盒马售价为26.9元/盒。（来源：盒马）

2. 王老吉×青岛啤酒上新「青岛啤酒风味气泡植物饮料」

近日，王老吉与青岛啤酒联合推出「青岛啤酒风味气泡植物饮料」新品。该产品采用天然植物（仙草、鸡蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草）与0酒精配方，融合“悠长麦香+绵密气泡”这一青岛啤酒风味，口感清润劲爽，且0热量、0脂肪。目前，新品已上线淘宝王老吉旗舰店，售价为490ml×6罐/38.7元。（来源：王老吉）原文链接

3. 叮咚买菜旗下叮咚好食光推出「冷吃鲜粽」系列，日均销售超万份

近日，叮咚买菜旗下叮咚好食光推出「冷吃鲜粽」系列，包含红豆粽、豆沙粽、碱水粽、蜜枣粽、鲜肉粽、白米粽六款新品。该系列采用糯米、红豆、豆沙、蜜枣、鲜肉等传统原料和手工裹粽工艺，依托独有的加工与锁鲜技术，在0防腐剂条件下实现低温锁鲜，口感软糯、粽叶清香接近现包粽子，可开袋即食或微波炉高火加热30秒后食用。目前，六款新品已上线叮咚买菜APP，售价均为60g×4支/12.9元，最近一周销售额超百万元，日均销售超万份。（来源：叮咚买菜）

4. 汇源推出「茶果」系列复合果汁饮品

近日，汇源推出「茶果」系列复合果汁饮品，包含乌龙卡曼橘、绿茶芭乐、茉莉西柚三款产品。该系列均选用自然完熟、饱满清香的鲜果，果汁含量≥99%，配料仅有果汁、茶和水，0添加糖、0脂肪，口感清甜。目前，三款新品已上线淘宝汇源官方旗舰店，售价均为420ml×6瓶/54元。（来源：汇源）原文链接

5. 肯德基开进近50家医院，百胜中国回应：正持续推进多元化门店布局和加速加盟业务发展

近日，开在北京儿童医院门诊楼内的肯德基门店引发关注。据小食代了解，肯德基目前在医院内部开设的门店已接近50家，销售产品与普通门店无异，对医院类型无特别限制。经营模式以直营为主，同时存在加盟门店；加盟商需具备持续开拓医院场景的能力，如首年内开设2-3家医院门店，选址需满足年门诊量达100万人次以上、经营面积不低于100平方米等条件，并通过百胜中国全套资质审核流程。百胜中国在回复小食代时表示，公司正持续推进多元化门店布局并加速加盟业务发展，以提升在策略性点位、低线城市及偏远地区的覆盖能力；高速公路服务区、大学校园、医院等场景有助于更好地贴近不同消费需求。（来源：小食代）原文链接

6. 营养品品牌UndoAge营养工厂与诺和新元达成合作，重点围绕益生菌及微生态健康领域

6月9日，营养品品牌UndoAge营养工厂与全球生物解决方案企业诺和新元签署合作谅解备忘录，双方将在益生菌及微生态健康领域拓展合作深度，首批合作产品聚焦两个方向：面向胃部健康管理的Pylopass™相关后生元产品，以及面向女性微生态健康的Urex™相关益生菌产品。据了解，UndoAge营养工厂创立于2024年，产品覆盖鱼油、NMN、辅酶Q10等数百个SKU。（来源：营养品观察）原文链接

7. 中国最大智能零售柜运营商丰e足食冲刺港交所

6月10日，深圳市丰宜科技集团股份有限公司（旗下品牌“丰e足食”）正式向港交所递交招股说明书，拟主板挂牌上市，农银国际担任独家保荐人。公司成立于2017年，通过运营智能零售柜网络提供即拿即走的购物体验，供应以食品饮料为主的各类产品。根据弗若斯特沙利文资料，丰宜科技于2019年成为业内首家实现智能零售柜大规模部署的运营商。截至2025年12月31日，丰宜科技在全国72个城市直营超过18万个智能零售柜，累计服务超8000万终端消费者。基于现有网络，公司计划继续实施“密度优先”扩张战略：深化一、二线城市渗透，提高轻场景点位密度以放大供应链协同效应；扩展至低线城市，利用多维度评估分阶段推广至超100个城市；随着点位密度提升和运营效率提高，进一步降低运营门槛，解锁更多碎片化轻场景。财务数据方面，2023年至2025年，丰宜科技营收分别为12.44亿元、16.52亿元和20.09亿元，复合年增长率为27.1%；同期毛利率分别为52.4%、54.0%和55.8%，经调整净利润分别为1.01亿元、0.77亿元和1.19亿元。（来源：IPO早知道）原文链接

8. 三只松鼠入驻大润发，开新鲜零食“店中店” 模式

6月11日，三只松鼠以“店中店”联营模式入驻大润发，设立新鲜零食专柜，首批布局9家门店，覆盖上海、合肥、芜湖、苏州、盐城、无锡等城市。专柜聚焦约35款现制和短保零食，包括烤花生米、现烤腰果、现烤板栗、大片芒果干等，价格带集中在10-25元之间。终端设计采用敞开式明档与现制区一体化布局，约6㎡专柜位于超市核心客流区域，并通过“免费试吃”“先尝后买”“新鲜原料”等场景引导消费。三只松鼠表示，基于试点运营与华东成熟的消费市场基础，双方将持续深化合作，后续计划将门店拓展至40-50家，深耕华东核心消费圈层；未来将逐步向全国辐射，深化与国内头部商超的全域战略合作。（来源：北京商报网）原文链接

9. 以色列生物科技公司Phytolon完成1.6亿元B轮融资，加速酵母发酵色素商业化进程

近日，以色列生物科技公司Phytolon完成2360万美元（折合人民币约为1.6亿元）B轮融资，由Colorcon Ventures领投，Yossi Ackerman、Nextgen Nutrition Investment Partners、Millennium Food-Tech参投，资金将用于加速酵母发酵色素的商业化进程。该公司以酵母细胞为生产基础，利用发酵技术打造天然食品着色剂，以经济高效的方式将生物技术制备的高品质食用色素推向食品市场。（来源：生物制造圈）原文链接

10. 首款新国标支链氨基酸组件特医食品获批

据国家市场监督管理总局特殊食品信息查询平台数据，截至2026年6月9日，我国已获批特殊医学用途配方食品共341款（含5款已注销产品），本次新增11款。同时，新增两家国内特医食品生产企业：天津喜仕莱乳业有限公司和杨凌步源堂乳业有限公司。在本次获批产品中，冬泽安支特殊医学用途支链氨基酸组件配方食品，是新国标正式落地后首款获批的支链氨基酸组件产品。（来源：营养品观察）原文链接