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新消息
近年来，工艺棒糖作为糖果行业的细分领域，逐渐发展起来，不仅受到小朋友的喜爱，还被越来越多的情侣所青睐。工艺棒糖作为糖果体现个性化时代的代表物，在消费者心里树立了难忘的形象。目前工艺棒糖虽然价位较高，但
_中国糖果
2014.05.26
曾位居创业板市值第一的牛股汤臣倍健，此前由于重组落空导致股价高位跳水。此后股价一直在低位徘徊，近期又遭到客户诉讼，目前股价较重组停牌前已跌去20%，在无明显利好刺激的情况下，公司高管于近期开始了密集的减持
投资者报
2014.05.26
用了10年时间，新希望乳业才渐渐摆脱了亏损的境地。然而，刚想稳定下来，却又接连陷入乳制品质量安全的漩涡。此次涉事的是其旗下子公司云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司和昆明雪兰牛奶有限责任公司。组建联合舰队5月6
_食品观察家
2014.05.26
光明乳业今日公告，5月23日公司与上海大都市资产经营管理有限公司签订《关于上海光明荷斯坦牧业有限公司之股权转让协议书》，拟以10336.94万元受让大都市公司持有的上海光明荷斯坦牧业有限公司20%股权。大都市公司系
_食品观察家
2014.05.26
嘉士柏3Q牛轧葱饼由福建省嘉士柏食品工业有限公司出品，产品于2014年2月上市，其主原料选自台湾特供优质小麦，将小麦粉与鸡蛋白按比例结合。相比其他品牌的饼干产品，该款牛轧葱饼嚼在嘴里口感酥脆，夹杂着淡淡葱
_糖烟酒周刊食品版
2014.05.26
日前，由安徽农民、浙江兴合电子商务有限公司和阿里巴巴聚划算平台等联合推出的首个互联网定制私人农场开始启动，这一投资项目被称为耕地宝。业内人士分析认为，耕地宝运用互联网金融的模式开发农村耕地，弥补了传统
人民日报
2014.05.26
带同事去云办吃饭，首先点了盘凉拌鱼腥草一盘细竹子模样的白色小菜，总觉得这是一种很有必要，很有必要分享的西南美食。可是尝试过的同事都大呼上当，那种似鱼非鱼的特殊腥臭足以让它们打消再下一筷子的想法。就我
果壳网
2014.05.26
百事公司宣布由于一些消费者的负面印象，公司计划不再在佳得乐中使用BVO，而是用乙酸异丁酸蔗糖酯取代。但是坚持认为BVO是安全的，仍在其他产品，包括激浪（MountainDew）和安培（Amp）中使用。之后，美国FDA强调，在
食品与营养信息交流中心
2014.05.24
层出不穷的新产品Denver-based Oogave Inc起源于一家为他的苏打饮料分配器寻找天然糖汁的失败的经验。Stephen Anson选择了龙舌兰，很快开始了其糖浆生产，并在2009年推出了瓶装产品。目前Gannon Merrell运营该公司，
foodaily翻译
2014.05.24
一只鸡的传说，一道菜的餐厅。在济南、南京、杭州、郑州等许多城市，黄焖鸡米饭一夜走俏。黄焖鸡品牌的混杂以及部分连锁加盟的无序， 使得不少店面看起来只是想在这场迅速升温的盛宴中捞一把就撤。曾连续3天在不同的
_餐饮O2O
2014.05.24
百事旗下的桂格作为燕麦片中的领先品牌，多年来在燕麦这一领域可谓是无人能敌。然而桂格并不仅仅满足于现有的市场份额，经过三年多的研发之后，在2013年下半年，桂格重磅推出了一款将牛奶与燕麦完美融合的乳饮品桂格
_糖烟酒周刊食品版
2014.05.24
大学里面学的是对外汉语，工作后在深圳干着英语编辑的活，80末小美女高婧没想到的是，最后自己会成为一名翻糖蛋糕师，而且将自己大学好友在江西老家事业单位上班的刘翊也拉下了马。对于许多普通市民来说，蛋糕日常生
广州日报
2014.05.23
据国家卫计委网站消息，国家卫计委、工信部、质检总局、食品药品监管总局和粮食局等5部门日前发布公告，决定撤销酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉等3种食品添加剂，不再允许膨化食品使用含铝食品添加剂，
华商网
2014.05.23
被称之为中国乳业市场黑马的贝因美，最近有点烦恼。因上市后管理层不断更换，现在又遭遇业绩的大幅下滑，于是引发市场投资者和机构人士的高度关注，贝因美也被推上舆论的风口浪尖。在乳业形势一片大好的背景下，蒙牛
_食品观察家
2014.05.23
拥有一种食品或饮料的79 %的份额听起来是很令人印象深刻的，即使它只是一个如天然软饮料的小众市场。可能会有人回忆起1986年的精酿啤酒市场存在过相似的格局。在2014年，来自加州Culver市的Zevia LLC公司就拥有无糖饮
foodaily翻译
2014.05.23
