每日早报 | 雀巢百事联合六大CPG发起纸质包装联盟，盒马鲜生首进福建厦门双店齐开

食品人的资讯早餐

2026.09.21

1. 雀巢、百事、联合利华等六大CPG巨头联合发起PaperFlex联盟，加速纸质软包装替代塑料

9月17日，Ellen MacArthur基金会正式发起成立PaperFlex Consortium（纸质软包装联盟），旨在加速纸质软包装解决方案创新以替代塑料包装。高露洁棕榄、玛氏、雀巢、百事、宝洁、联合利华六家消费包装品公司为创始成员。联盟重点攻关A5及以下小型软包装（如小袋、包装纸、pouch）的替代方案，此类塑料包装因体积小、重量轻难以回收，在印度、印尼、菲律宾等缺乏正式收集系统的地区环境泄漏率高。成员将联合研发可生物降解且可回收的解决方案，重点突破阻隔涂层技术，并寻求经济可行的量产速度。联盟将与上游解决方案提供商（创新企业、供应商、涂层公司等）合作，研究成果向全行业开放分享，各成员自行推进商业化。该联盟与EMF于2025年底提出的2030塑料议程一致，软塑料包装被视为塑料循环经济的主要障碍之一。（来源：FoodDive）原文链接

2. DyDo推出「GOOD LATTE 2050」无咖啡豆拿铁新品

9月19日，DyDo（达亦多）宣布将于10月5日数量限定推出「GOOD LATTE 2050」拿铁新品。据介绍，产品不使用咖啡豆和香料，以鹰嘴豆和菊苣为原料——鹰嘴豆经提取浓缩成粉，提供咖啡般香气与苦味；菊苣浓缩成液状，提供焦糖般香气与柔和苦味，二者混合呈现咖啡般风味；面向20-30代做成拿铁风味。目前，新品将于10月5日数量限定上市，建议零售价200日元（税前），以自动售货机为主、部分量贩店销售，先在东京、神奈川地区铺货。（来源：食品新闻）原文链接

3. 沃集鲜上新「每日鲜蒸四蔬粗粮」

近日，沃尔玛旗下自有品牌沃集鲜上新「每日鲜蒸四蔬粗粮」，新品为混合蔬菜软包装罐头。产品内含4种粗粮，分别为龙岩紫薯、潍坊惠和1号贝贝南瓜、焦作铁棍山药和广西荔浦芋头，采用115℃高温鲜蒸灭菌工艺，在完成灭菌的同时将粗粮蒸至绵软，真空包装锁住仿若鲜制的口感与风味，低脂肪含量，甜味完全来自食材本身。产品规格为400g/包，内含14小包，开袋即食，大包装采用密封条封口，可反复开合。目前，该新品已在沃尔玛线下商超及线上App有售，售价为19.9元/袋。（来源：沃尔玛）

4. 朝日唯品上新「杏仁豆腐牛乳布丁」

近日，朝日唯品上新「杏仁豆腐牛乳布丁」，为山姆会员店限定款。产品以生牛乳为基底，生牛乳添加量≥87%，融入承德杏仁酱，呈现杏仁豆腐般细嫩柔滑质地，清甜入口、留下醇正杏仁香；附赠香脆烤椰粒，嫩滑撞上酥脆。产品规格为120g×8杯+10g×8包烤椰粒。目前，新品已在山姆会员店全国门店上架，售价47.9元。（来源：朝日唯品）原文链接

5. 恩喜村上海公司落沪4年产值近15亿元，聚焦冷冻烘焙高附加值赛道

据9月18日上海食品产业三年行动方案报道，落户上海仅4年的恩喜村（上海）食品有限公司2025年产值已接近15亿元。恩喜村始创于2013年，专注中高端冷冻烘焙食品研发生产，主要为山姆等头部会员制商店、零售连锁及餐饮连锁渠道供应千层蛋糕、蛋糕卷、慕斯芝士蛋糕、泡芙、冰皮大福等产品，山姆爆款瑞士卷、榴莲千层均出自该公司。2024年亿滋国际以约20亿元收购恩喜村72.35%股权，创下亿滋入华最大单笔投资。目前恩喜村依托上海、深圳、东莞三大自建生产基地（总面积23万平方米），总产值能力达66亿元。上海正加快布局焙烤、冷冻食品等高成长细分赛道，相关品类今年上半年产值增速8.5%-12.3%。（来源：上观新闻）原文链接

6. 盒马鲜生正式进入福建市场，厦门双店9月22日开业

9月21日，盒马鲜生湖里万达站、中华城站两个前置仓在厦门正式开仓配送；9月22日，盒马在厦门K11 Select（A馆130-2）和中华城（南区1楼大中庭）同步开设两家线下体验店，集中展示鲜食、烘焙、水果、海鲜及全球精选商品。这是盒马首次进入福建市场，也是品牌持续拓展东南沿海重点城市的重要一步。其中中华城店为厦门首座盒马标准店，建筑面积约3466平方米（原址为家乐福），K11 Select店定位盒马mini店，面积约1500平方米。继厦门之后，福州也将迎来盒马鲜生线下店与前置仓。（来源：台海网）原文链接

7. 农夫山泉临江长白山饮用水二期无菌生产线正式投产

9月16日，农夫山泉临江长白山饮用水有限公司二期无菌生产线正式投产。新生产线采用行业先进无菌生产工艺与智能化设备，全程密闭化、无菌化、自动化作业，实现企业生产智能化、标准化、精细化水平跃升，有效提升产品品质稳定性与生产效率，同时进一步优化生产流程、降低能耗损耗，契合绿色低碳、高效高质的现代化工业发展理念。该项目总投资4亿元，在现有厂区内改造车间并新建污水处理站等配套设施，投产后将有效扩大产能、提升产值。临江市地处长白山核心矿泉水资源带，农夫山泉是当地矿泉水产业集群的核心企业之一。（来源：澎湃新闻）原文链接

8. 洽洽冰淇淋亮相第28届中国冰博会，主打高添加坚果果仁

9月16日至18日，第28届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会在天津梅江国际会展中心举办，560家企业参展。洽洽食品作为跨界新面孔携新品参展，主打高添加坚果果仁。洽洽冰淇淋于2025年6月全球首发瓜子仁冰淇淋，正式开辟冰品业务线，目前产品涵盖瓜子冰淇淋和坚果冰淇淋两大核心品类，其中瓜子仁冰淇淋推出香草、山核桃、焦糖3种口味，60克规格终端售价约8.8元。本届冰博会上，阿尔卑斯、海河乳业等跨界品牌亦集体亮相，糖果、乳品企业走全国预包装流通路线，与新茶饮、酒水、商超等形成差异化分工。（来源：中国经济网）原文链接

9. 首批国产肿瘤全营养特医食品获批注册，填补国产空白

9月17日，市场监管总局通报，两款适用于10岁以上肿瘤患者的特定全营养特医食品近日获批注册，填补了该类产品国产空白。两款产品针对肿瘤患者高消耗和持续慢性炎症的生理特点研发，此前国内该类产品主要依赖进口。肿瘤患者是营养不良高发人群，我国每年新增肿瘤患者约500万人，恶性肿瘤患者营养不良发生率高达40%以上。产品需在医生或临床营养师指导下使用，有助于肿瘤患者增加营养摄入、延缓体重下降、提升生活质量。截至目前，我国已批准注册特医食品330个，覆盖所有产品大类和全年龄段人群。（来源：市场监管总局）原文链接

10. 老乡鸡预计2026年营收超100亿元，全国门店突破2000家

9月17日，老乡鸡集团董事长束小龙透露，老乡鸡预计2026年（含直营门店和加盟门店）营收超过100亿元。截至2026年8月20日，该品牌全国门店数量超过2000家，覆盖9个省份61个城市，以此测算预计单店（满一年）年收入超过550万元。老乡鸡是中国最大的中式快餐品牌（以2024年交易总额计市场份额0.9%），年服务顾客超3亿人次，直营门店客单价约28元，2025年在马来西亚开出海外首店。值得注意的是，8月初老乡鸡招股书期满失效，已是四年内第五次IPO尝试。（来源：界面新闻）原文链接