密歇根州特洛伊据最近出版的一期饮料工业期刊的2012国家工业报告指出， 功能性饮料首次在销量上超过了瓶装水 (根据SymphonyIRI Group的调查数据，截止到4月15日的52周内覆盖了涵盖沃尔玛在内的全美超市、药店、加油站、便宜店和大众零售店)。

英国超市维特罗斯已经揭示了其2012年圣诞巧克力的首发阵容，包括它的坚果和各个范围的葡萄干。

　　吃得健康是很多人选择食品时的第一考虑。有机食品即便是普通食品几倍的价格，也能获得青睐，无非就是图个放心。从本月1日开始，国家正式实施有机认证新规，认证标识由过去14位升级至17位。时间过去近半个月，长沙市场新规执行情况如何？记者昨日走访了长沙各大超市发现，只有约四成更换了新码。新旧标识，甚至没有标识的产品同时出现在市场，让消费者有点摸不着头脑。

随着杭城气温的攀升，冰淇淋、棒冰、雪糕开始热销。杭州市物价局价格监测巡视调查情况表明，今年夏天杭州市区主要超市同款冰淇淋的价格差距较大。与去年同期相比，本地品牌五丰调高了多个冰淇淋相关商品售价，部分涨幅在一成以上。

氢化植物油、植物奶油虽然都有植物二字，但实际上却并没有字面上想象的那般绿色、纯天然；果味牛奶听着和牛奶差不多，但在营养价值上却无法与纯牛奶画上等号……当我们越发注重食品的口感时，厂商自然会迎合消费者的这种意愿，于是食品标签上就有了细小的变化。

《预包装食品营养标签通则》将于2013年1月1日正式施行，这标志着我国全面推行食品营养标签管理制度，对指导公众合理选择食品，促进膳食营养平衡，降低慢性非传染性疾病风险具有重要意义。

德尔蒙食品在它新推出的天然瘦身果汁饮料系列中加入了Stevia (甜味剂)。新的果汁饮料系列首先推出了三种口味：芒果木瓜，菠萝柠檬和超级水果， 每250毫升含有50-63卡路里。社会媒体推广使用食糖取代物的概念。

近日，欧盟健康和消费者保护总司发布通报，宣布对山东潍坊乐港食品股份有限公司出口的烤鸭“汞超标”预警通报有误，正式撤销预警。至此，历时一个多月的欧盟“汞超标”预警事件以中方成功反诉而告结束。

据报道，四川宜宾机场将迁址重修，并命名为“宜宾五粮液机场”。用酒名来命名机场，还是新鲜事。微博网友纷纷发挥聪明才智，一时间，“舌尖上的机场”满天飞。“本次航班从五粮液机场飞老白干机场经停泸州老窖机场”@虎门论见：五粮液机场、茅台机场，以后会不会全国的机场都用名牌酒名，一去坐飞机都醉了。

维维股份购买贵州省贵州醇酒业有限公司已经尘埃落定，这是这个家喻户晓的豆奶品牌第三次进入白酒行业，彻底从“豆奶第一股”转身成“白酒股”。酒不醉人人自醉，维维股份在面对白酒行业的巨额利润时选择“捞一笔”，这到底是不是这个豆奶行业领军企业的正确选择呢？

据最新的新品开发研究组针对早餐食物的研究结果显示，人们对于早餐食品和饮料的选择会受到年龄和性别的影响而产生变化。 此项研究针对早晨膳食点心的摄入场合，结合人们的态度及行动机以揭示隐藏在早餐选择背后的原因。

　　近日，星巴克阿根廷的官方推特发了一条道歉：很抱歉，因临时库存枯竭，部分店面使用了国产杯子和杯袖。结果引发阿根廷人群起抗议，许多媒体也认为这是个低级失误。不过，仔细品味一下整个事件，很难相信这不是一次经过深思熟虑的宣传行动；首先，在如今产业全球化的年代，像杯子杯袖这样对质量不是很敏感、很容易找到满足质量要求的供应商、并且消费者也很少留意的材料，在当地采购原本就是普遍的做法，而在没有客户提出疑问的情况下，主动提出这种琐碎问题并正儿八经地道歉，显得很特别。

　　记者昨日从达能旗下婴幼儿配方奶粉生产商多美滋处获悉，该公司将率先在中国市场推出名为优阶系列的新婴幼儿配方奶粉，值得注意的是定价更高的新产品推出后老产品就告退，在网络销售渠道价格已显示约有逾一成的提价。这意味着，在国内乳业风波不断的环境下，自去年以来国内主流的“洋奶粉”已接力完成了约10%的涨价。

　　7月16日下午，广药集团在广州举行王老吉商标新闻发布会，确认了北京市第一中级人民法院7月13日的判决结果，驳回加多宝母公司鸿道集团关于撤销王老吉仲裁结果的申请。广药集团同时表示，7月份广药王老吉的产量将是6月份的10倍以上，8月份产量将进一步提升，而目前红罐王老吉正在全国进行铺货。

日本哈根达斯冰淇淋在日本范围包括混合莓奶油和热带耐油干酪口味。也有秘密感觉和黑莓赤霞珠冰糕口味。