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新消息
美国的餐馆点评应用Yelp已经成为了政府监测食物中毒的源头。通过对Yelp上食客对餐厅的评价，纽约市政府的卫生部门识别和调查了相关疾病的爆发，从而发现了那些未被发现的违规操作。在2012至2013年的9个月期间，Yelp和
好奇心日报
2014.05.30
5月30日，国务院新闻办召开新闻发布会，向社会通报严格管理婴幼儿配方粉质量安全监管工作情况，截止5月29日，全国22个省份的共82家企业重新获得生产许可证，未通过审查、申请延期和注销的企业51家，这51家企业将停产
慧聪食品工业网
2014.05.30
目前北京全市有93所高校，而一所中型高校每天产生的餐厨垃圾大约20吨。面对如此大量的餐厨垃圾，如果填埋处理，其中的渗滤液将会渗入地下，污染环境。为了深入贯彻落实中央关于厉行勤俭节约、反对铺张浪费的精神，本
北京青年报
2014.05.30
十大重口味粽榜出炉，粽子吃货界八成是女性昨天，重庆晚报记者根据十大重口味粽子榜单，在淘宝上随机抽样调查了10家粽子店铺和近100名粽子吃货顾客，调查数据主要来源于最近几天各地粽友在淘宝上的量化表现，比如买卖
重庆晚报
2014.05.30
恒天然与雀巢各占50%股权的美洲乳业合作伙伴公司（DPA，后简称美洲乳业）近日来进行了一系列的重大重组，以应对不断变化的市场。此次重组包括四项变化：恒天然将其在美洲乳业的奶粉加工业务股权出售给雀巢公司；恒天
凤凰财经
2014.05.30
为迎接即将开启的 2014 香港巴塞尔艺术展（Art Basel Hong Kong），孪生艺术家组合How and Nosm近日为香港创意料理店 Yardbird 设计了一组特别款酒瓶 Yardbird Sake Junmai，并为其打造了一系列全新壁画。酒瓶与壁画
foodaily转载
2014.05.30
跟许多著名美食一样，火锅起源于民间。在经过多年的演变之后，今天的火锅算是走入了大雅之堂，甚至可以代表成都重庆的饮食文化。作为一种简单偷懒的烹饪方式，火锅为什么会有那么大魅力呢？让我们用分子美食学的方式
科学松鼠会
2014.05.30
全新升级的三得利超级维体运动饮料于2014年5月15日上市，其在原有包装及口味的基础上进行了升级创新，新产品口味更畅快、外观更运动、成分更多样，宣传迅速补水，畅通无阻，是一款不充气饮料。目前产品分
_ 糖烟酒周刊食品版
2014.05.30
夏季一到，再加上世界杯，完全就是球迷们聚会畅饮的好时机。捷克设计工作室IO Studio近日就在布拉格附近为捷克啤酒品牌 Radegast 带来一个融合现代与传统的啤酒屋空间设计。设计师 Luka Kržek 在这栋建于 19 世
foodaily转载
2014.05.30
达能的Bledina婴儿食品是世界上最成功的婴儿食品商标。Bledina的市场营销和它的创新食品形式可以移接到快乐婴儿公司以帮助它的全球增长，尽管快乐家庭的商标名比Bledina更容易翻译以便进入全球市场。但是达能将不会独
foodaily翻译
2014.05.30
整合了食品安全监管职能的食药监系统，正在逐渐向外界展示它的肌肉。今天，国家食药监总局拿出了互联网食品药品经营监督管理办法征求意见稿，而黑龙江的食药监局也率先在端午假期前抛出了该省拿到许可证的名单。不知
_小食代
2014.05.29
在言必称互联网思维的当下，在啤酒厂商兵家必争的夏季足球档期，互联网思维去做啤酒，能产生什么化学反应呢？上个周末，青岛啤酒和京东商城联手祭出的冷链送当日青啤原浆啤酒，让啤酒互联网化的概念更加生动，更有想
_食品观察家
2014.05.29
还记得郑州的雅士利工厂吗？没错，在今年初雅士利宣布以3.7666亿元向蒙牛、美国食品与饮料商White Wave Foods公司卖掉这个厂子，外方将透过改造它进军中国内地市。然后，然后就好像没有动静了。不过，在早前White Wa
_小食代
2014.05.29
俏江南盒饭需在前台订购带走颐之时也卖盒饭，食客看菜品挑选搭配。昨日中午，重庆晚报记者采访发现，一直标榜高端餐饮的重庆俏江南渝中区英利店和江北区星光店均推出盒饭，每份价格分别为26元和38元。但是，即使九成
华龙网-重庆晚报
2014.05.29
