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新消息
几片番茄、酸黄瓜、洋葱、生菜，一个肉饼再加上两片面包，一个美味又干净的汉堡包就此诞生。想过这是机器做的吗？美国动力机器公司早在2012年就推出了能做汉堡的机器，可包办从磨碎绞肉、压肉饼后烤制、烘烤面包以及
餐饮邦
2016.07.18
由可口可乐带起来的瓶子营销旋风正在席卷行业。在连续三年推出了昵称瓶、歌词瓶、台词瓶之后，可口可乐今年借助奥运推出了金牌点赞瓶。而它的老对手百事可乐在今年推出emoji瓶迎战。今天，百事方面宣布，酝酿已久
食品板
2016.07.18
油炸是全球广受欢迎的食品烹制方法，被世界各地的美食制作广泛应用，并生产出各式油炸特色食品。与此同时，消费者的需求正在逐渐重塑制造商加工食品的方 式。随着追求健康逐渐成为一种日益增长的趋势，消费者的健康意
荣格工业资源网
2016.07.18
通过并购竞争对手SABMiller，百威英博公司（Anheuser-Busch InBev）即将拥有224个啤酒品牌，占据全球啤酒行业三分之一市场份额。最近，这家总部位于比利时的公司表示，为了迎合追求健康生活方式的顾客，希望能提供更
华丽志
2016.07.18
今日，国资委官网一早就带来了惊喜：经报国务院批准，中国中纺集团公司整体并入中粮集团有限公司，成为其全资子企业。中国中纺集团不再作为国资委直接监管企业。这意味着，中粮集团、中储粮、中纺集团这三家央直属
小食代
2016.07.18
在公布了2016年二季报后，昨夜今晨，正在对中国业务进行拆分的美国连锁餐饮巨头百胜集团高层和华尔街分析师进行了业绩会议。据了解，百胜集团首席执行官Greg Creed在会上声言，上半年中国业务表现出的势头让他高兴
小食代
2016.07.18
北京时间7月14日，麦当劳在广州举行名为麦麦全席的活动，以包括媒体场和接下来的网友开放报名活动等方式在内，邀请大家来品尝一套与我们平时在麦当劳餐厅可以点到的完全不同的餐点麦当劳方面请来了法国蓝带毕业的
理想生活实验室
2016.07.18
姜黄素(curcumin)是从姜科中的一些植物的根茎中提取的一种化学成分，其中，姜黄约含3%～6%，是植物界很稀少的具有二酮的色素。姜黄素为橙黄色结晶粉末，味稍苦。不溶于水。最早的姜黄提取物主要用在食品生产中肠类
食品工业科技
2016.07.18
酸奶产品作为乳制品中销售增长最快的一类，乳企对其市场份额的竞争日益白热化。日前，广东本土唯一一家上市乳企燕塘，在60周年之际发起了史上最强大的新品风暴接连发布了味嚼2016岁月臻典和益生君三大系列近十款酸
乳业资讯网
2016.07.18
冷饮似乎总是让人联想起炎热的夏天，然而从2013年的酷热后，近几年的夏天对冷饮人却冷了些。靠天吃饭使不少企业步履维艰，但是冷饮真的只是解暑降温吗？答案当然是否定的，作为一种世界范围内流行的美味甜品，可以
杭州恒宇食品原料有限公司
2016.07.18
今天是世界表情日（World Emoji Day）。不知是否巧合，就在上周五，百事中国宣布推出8款百事emoji限量罐，称其囊括中国消费者常用的社交场景。小食代了解到，这是百事全球名为用百事来交流的一部分，早前已经在多
小食代
2016.07.18
前两天，我看到这样一篇文章：《蒙牛：和中粮在一起的这七年》，虽然是新闻通稿，但是标题起得真好，总叫人有一种想点开查看全文的冲动。中粮这回除了吃好还要穿好，趁着中纺并入中粮这个新闻热点，我们今天来回顾
食悟
2016.07.18
在五月举办的糖果与零食展会（Sweets Snacks Expo）上，莳萝泡菜风味让爆米花、坚果和果仁类零食大放异彩。随着人们追求发酵食品和风味而远离含糖食品，泡菜开始逐渐流行。美国人正在舍弃高卡路里的饮料转而喜欢
foodaily
2016.07.18
Italcheck是一个可以为商家验证意大利产品真假和帮助制造商们抵制食品掺假的app软件，它的开发者称将与600亿欧元的意大利掺假产品黑市做斗争Italcheck的创始人Marco Masselli说，他开发这个app是为了检测那些听起来
foodaily
2016.07.18
去年阿斯巴甜逐渐失去消费者的信任，百事可乐宣布在美国市场上销售的可乐中含不再使用阿斯巴甜。然而，几经周折，如今百事宣布重新推出含阿斯巴甜的Diet Pepsi Classic Sweetener Blend（无糖经典混合甜味剂可乐
foodaily
2016.07.18
