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新消息
麦当劳在向健康形象转型，远离垃圾食品标签的路上又迈出了一步。昨天，它宣布将去除早餐菜单和麦乐鸡块中的人工防腐剂成分，同时，汉堡面包的配方里也将不再使用高果糖成分的玉米糖浆下个月，新成分的汉堡面包就会在
好奇心日报
2016.08.03
6 月，美国精品咖啡品牌 Blue Bottle 推出了一支产自也门的咖啡豆。除了风味，它最大的特点就是贵一包 5 盎司的咖啡豆售价 65 美元，相当于 429 元人民币，每盎司 13 美元。为此，Blue Bottle 从咖啡种植地的地理环境
好奇心日报
2016.08.03
中国海关的数据显示，今年上半年中国进口的婴幼儿奶粉的总值同比去年增长 25%。而且这只是个开始，根据市场调研公司 Euromonitor 的预测，在接下来五年内，中国婴幼儿奶粉的市场将会翻倍，达到 2463 亿美元。2008 年
好奇心日报
2016.08.03
美国希腊式酸奶生产商 Chobani 日前宣布，将设立纽约首家食品类初创企业孵化器 Chobani Food Incubator，为那些有志与大公司竞争的食品类初创企业提供创业指导及 2.5万美元的资金支持。据美国网站 Foodbevmedia 报道
华丽志
2016.08.03
7月27日，美国食品巨头亿滋国际公布了二季报。由于几乎在同时，该公司正式宣布旗下10亿美元品牌妙卡（Milka）巧克力即将登陆中国市场，这引发了华尔街分析师的强烈兴趣，连亿滋国际的CEO艾琳罗森菲尔德（Irene Ro
小食代
2016.08.03
可口可乐持股的鬼爪（Monster）饮料刚刚在国内上市，统一企业也已经加入能量饮料市场战局。六月份推出名为唤醒 Revive的饮料后，第二款放松 Relax在八月也要上市了。不同的是，这两款饮料的瓶盖上都标注了自然实验
食品新势力
2016.08.03
昨天，在全球乳制品市场中举足轻重的新西兰迎来利好消息。占全球乳制品贸易三分之一的恒天然昨日早间宣布，维持对2016/17产奶季的原料奶价格预期。由于此前新西兰奶农普遍预计，随着全球奶价跌跌不休，恒天然可能
小食代
2016.08.03
1、Asda意大利木烤羊奶酪和大蒜酱菠菜披萨（英国）Asda披萨用意大利帕尔马的木火精心烤制，外皮焦脆。2、Asda覆盆子奶油蛋糕（英国）海绵蛋糕层用芝士奶油慕斯、覆盆子填充和覆盆子浸润，用红糖粉进行装饰。3、Asda素
foodaily
2016.08.02
3D打印的应用越来越广泛，食品科技公司 Food Ink 将 3D 打印机全面运用到餐厅中，从厨具到烹饪，所有产品都是打印而成。Food Ink 的团队包括厨师长、工程师、设计师等，最近在伦敦开办了一家游击餐厅，这家餐厅的所有
华丽志
2016.08.02
家乐是联合利华旗下最大的食品品牌，官网的介绍声言，每天在全球有3.2亿人选择这个拥有一百多年历史的品牌的产品，比如看官可能喝过的家乐奶油蘑菇汤。但不为一般人知道的是，这种销往多个国家的汤料包里的蘑菇冻
小食代
2016.08.02
智能婴儿监护垫、智能暖奶器、智能婴儿摇床说起高科技婴儿用品，也许大家能说出上述类似的产品来，但奶粉+智能，你又能想到什么？小编了解到，奶粉商惠氏营养品有限公司计划在中国更多重点市场铺开一款颠覆性的高
小食代
2016.08.02
星巴克董事长兼首席执行官霍华德舒尔茨三十年前，霍华德舒尔茨带着提升和加强人们与咖啡之间的私人联系的愿望进入咖啡行业。他现在负责管理星巴克，这是世界上最受消费者喜爱的品牌之一，是地球上最大的咖啡连锁店。
foodaily
2016.08.02
唐恩都乐（Dunkin' Donuts）正在推出冷萃冰咖啡一款在传统的含糖冰镇饮料连锁店菜单中脱颖而出的手工咖啡饮料。这家以甜甜圈闻名的咖啡连锁店告诉记者，他们将于6月27日在洛杉矶和大纽约地区推出冷萃冰咖啡。唐恩
foodaily
2016.08.02
亿滋国际日前宣布，与全球最大的移动平台Facebook签署全球战略合作协议，覆盖52个国家和地区，包括巴西、法国、印度、印度尼西亚、英国、美国等地方。据Foodaily了解，两家公司将围绕着消费者洞察和信息方面进行创新
Foodaily每日食品
2016.08.02
Merck宣布将推出新一代的珠光效应色素。Candurin NXT Ruby Red是首个获批在食品中使用的硅基色素。其强烈的红色、强大的主色调和极佳的稳定性使其成为以矿物成分为基础的和非人工染料的替代品。借助这个新产品及其
foodaily
2016.08.02
