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新消息
如今，消费者对于食品供应链透明度的更高要求，也让清洁标签和清晰标签上升到了更加重要的层面。这也让植物基食品因其内在的健康益处而吸引了越来越多注重健康的消费者。Innova Market Insights 最近发布了2017年食品
Innova
2016.11.24
再牛的超级单品也有增长乏力的那一天，在整体消费需求呈现疲软的状态下，乳品饮料生产企业如何谋变？相较于白热化竞争的成人饮品市场，儿童乳饮作为获得利润和增量的新亮点，正在被越来越多的厂商重视。如何借助已有
foodaily
2016.11.24
与青少年相比，从高考中解放出来的年轻人和参加工作不久的年轻人，生活更加自由多彩，他们有丰富的社交活动，更多的时间，能够接触更全新的信息，更多的机会去过自己想要的生活。对于饮品企业来说，这个时代的年轻人
foodaily
2016.11.24
据台湾地区媒体报道，日前统一集团董事长罗智先在当地出席一个活动的间隙表示，统一中控今年三季度的获利衰退，主要是6月起大胆在大陆市场推动零库存策略。他更透露，已经为明年定出出货箱数不成长的目标。罗智先和太
食业家
2016.11.23
近日有报道称，太太乐集团总裁荣耀中已经决定卸任总裁一职，雀巢大中华区中国大陆流通食品零售总监张西强将担任太太乐总裁，自2017年1月1日生效。自同日起，荣耀中将担任太太乐集团董事长，其主要职责是带领董事会引
食品板
2016.11.23
2016年是食品行业的多事之秋，唱衰之调时有出现。经济形势诡谲低迷，消费需求更迭迅速，7、8月份天降大雨浇灭旺季，10、11月份包装、运输成本疯狂上涨在这样的大环境下，今年食品圈的出售案例也多了起来。下面，就请
食品板
2016.11.23
近日京东商城创始人刘强东夫人章泽天的名字出现在澳洲一家婴幼儿奶粉及辅食公司Bubs的招股书中，该公司即将在澳洲上市。招股书显示，章泽天是该公司董事。另据知情人透露，她也是投资人之一。Bubs是澳洲高端婴幼儿食
食品板
2016.11.23
合生元一直布局的重器终于揭开面纱。今天，合生元集团在三亚宣布将在中国市场推出Healthy Times有机婴幼儿配方奶粉。这也是奶粉注册制新政落地后首次有奶粉企业发布全新产品。小编了解到，目前该款有机奶粉一二三段的
小食代
2016.11.23
众所周知，即便是被封装在微型胶囊中，维持Omega-3的稳定性和抗氧化性也是一个很棘手的技术问题。Omega-3生产商Polaris的市场主管维罗妮卡表示，不管什么时候，维持富含EPA和DHA的Omega-3的稳定性都不是一件容易的
植提桥媒体
2016.11.23
6年前 ，Eat the Ball在欧洲一枝独秀，如今它能否打开美国市场呢？Eat the Ball美国常务董事Joe Carter表示：现在谈这些还为时过早，但是如果结合恰当的促销策略，这款以运动为主题的三明治面包卷也同样会在大西洋
foodaily
2016.11.23
当下，对蔗糖的过度消费，以及摄入蔗糖与肥胖，糖尿病、心脏病等疾病的关联成为了关注度极高的社会话题，这不但刺激了消费者思考如何降低甜味剂总量的摄入，也让他们想到用更加健康的甜味剂如蜂蜜去代替蔗糖。当下
foodaily
2016.11.23
漂洋过海来到中国的奶酪，曾经一度在市场上备受冷落，如今搭上国人健康意识及消费水平提升、西餐走红的顺风车，奶酪已经越来越多地出现在餐饮店和国人的家庭餐桌上。今后五年，中国的奶酪销售额会以每年15%-20%的速度
新乳业
2016.11.22
热热闹闹的双11购物狂欢终于尘埃落定。据统计，11月11日0时至24时，全网销售额最终为1770.4亿元，其中，天猫以1207亿元完美收官，占比为68.2%，京东占比22.7%；移动端占比为82%；海外购销售额占总销售额的5.6%；母婴
星图数据
2016.11.22
随着国内经济的迅速发展，人们对于生活品质的追求不断提高，对原材料供应标准的要求越发严格，食材几乎都需要采用营养、新鲜天然、无添加剂的原料，这对于餐饮业是一个很大的挑战。11月8日，益海嘉里集团餐饮事业部
益海嘉里集团
2016.11.22
长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上，这句话深深地道出了现在餐饮界烽火硝烟般惨烈的竞争环境。新的品牌、模式层出不穷，不断冲击着那些曾经辉煌一时的老的品牌。品牌老化，导致无法继续生存立足，若不转型，没落也就理
餐饮O2O
2016.11.22
