Anlit用果胶代替明胶开发的最新的胶质糖果补充剂。照片来源：Anlit

在这个天然糖果补充剂越来越流行的年代，Anlit为成年人创造了第一款用果胶作为基质、含姜黄素的胶质糖果。

该产品的制造商是Maabarot Products 集团旗下一家独资子公司，他们的主打产品有能够改善免疫系统，促进大脑与认知能力发展的巧克力小熊糖和小熊胶基糖。产品远销至全球26个国家，包括美国和公司所在的以色列。2015年，Anlit品牌隶属的VMS 部门为Maabarot Products集团贡献了53%的营收。

弥补姜黄不愉悦的气味

该公司称，Anlit最新的姜黄胶糖中含有30 mg 姜黄素和150 mg胡椒碱。据说这两种物质的结合能创造出协同效应，可以促进机体对姜黄素的吸收，提高姜黄素的抗炎活性。

然而消费者们也许不太喜欢纯的姜黄素，而片剂对于他们也是难以下咽的，所以对胶基糖果补充剂的需求在不断增加。

Anlit市场销售副总裁Shai Karlinski谈到：“我们工艺技术克服了感官和技术上的挑战，确保产品中的活性成分能最大限度地发挥功效，同时又保证了产品具有良好的口感、质构，且对消费者具有足够的吸引力”

Anlit称美国市场首笔姜黄素胶基糖果订单预计将在2017年第二季度成交。

为素食主义者设计

该公司表示，虽然市场上大部分的胶基糖果都是用明胶制成的，但不断增长的对素食产品的消费需求引导着Anlit用果胶替代明胶。

“以果胶为基质的胶基糖果允许我们为大家提供一款天然的素食产品，同时也为那些素食主义者打开了一扇通往膳食补充剂的门。” Karlinski说。

“此外，Anlit的加工过程与常见的淀粉铸模不同，它采用的是不含淀粉的洁净工序，因此也能减少过敏原，制作出一款更受青睐的无添加膳食补充剂。”

消费者想要的不仅仅是膳食补充剂

近年来糖果膳食补充剂的市场一直在增长，尤其是巧克力和胶基糖果。

我们曾报道过能量巧克力品牌Energems曾于2015年年底被诚信保健品协会列入会员，Anlit认为“它创造出一个全新的品类，将巧克力引入能量补充剂市场。”

今年早些时候，加拿大的胶基糖果补充剂公司Herbland也开发了一款有机素食无蔗糖的蛋白胶基糖果，含四种不同的水果风味。

Karlinski说：消费者期待的不仅仅是膳食补充剂。取而代之的是愉悦风味，趣味形式以及与健康配料的结合，以提升他们的产品消费体验。

 “在全球的糖果产业，这些补充剂不再是孩子的专利。”

 “2017年，Anlit会继续改进已有的糖果膳食补充剂并开发新剂型产品，为客户提供完整的产品系列，陪伴他们度过不同的人生阶段。”

Maabarot Products是一家在特拉维夫证券交易所上市的以色列公司。2015年的毛利为1.07亿NIS（合2900万美元）。

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