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新消息
便利店业态永远是个进行时，7-Eleven是便利店的经典，但不是便利店的全部。核心导读：1.经济水平真是便利店普及的前提？中国四大直辖市有三个便利店不发达，就是中国经济不行？2.中国式小店对经济真正的贡献是什么？
零售老板内参
2017.08.30
中国消费趋势的高端化代表着消费者对产品及服务有了更高的要求。据麦肯锡的数据，在可以承受的价格范围内，会购买最好的快消品的人数百分比从2011年的32%增加到2015年的51%。
市场上的新品现象和销售表现，往往通过这样一些统计数据就能直接观察获得。这也是我们所谓的“得”。 然而，只有真正了解市场表现后面的消费者行为的动因，才能帮助我们看得更远、预判将来会发生什么、以后市场将会走到哪个地方。这就是我们所谓的“到”，也就是消费者认知。
那么，中国液态乳消费者的走心历程是怎样的？
Foodaily每日食品
2017.08.30
身为抹茶控常有一个烦恼，那就是每个抹茶餐点都想吃，但考虑到胃的容量及瘪瘪的钱包，只好忍痛取舍其中之一。不过现在福冈的甜点专卖店推出了一款极致抹茶下午茶组合，一次即可享受到七款抹茶单品，每款都是店家的用心制作出的手工甜点，相当精致且高雅，光是看着就相当满足。唯一的烦恼大概就是不知道要从哪下手才好！
Foodaily每日食品
2017.08.30
消费升级，零售及餐饮行业的传统形式不断被革新，融合了“创新、高效、时尚、情怀”的体验式消费成为越来越多品牌及年轻消费者的追求，也因此而成就了许多成功的单品店。FOODAILY「发现好店」栏目，将为您分享来自全球的最in的烘焙饮品等各式好店，当季新品、潮流概念一网打尽。
Foodaily每日食品
2017.08.30
便利店为什么能成为风口？除了资本追逐，更是因为在传统零售业态体系中，便利店是综合驾驭成本最高的业态，更有一种说法称，中国便利店是“不存在饱和之说”的业态。举例来说，在日本本土，7-Eleven、全家、罗森三大便利店占据绝对垄断地位；但在中国，无论是深耕上海的全家、从北京登陆中国的7-Eleven还是最像日资便利店的全时都说不上全国性的市场霸主。
新壹流
2017.08.30
「饭前的URURU醋」是为了将健康的食生活与美容一同推广而诞生的饮品，以醋为基底再和水果与花草配合，降低醋本身带来的刺激感，成为清爽系的顺口饮料。
Foodaily每日食品
2017.08.30
随着生活消费水平的提高，消费者对鱼类、海鲜等预制餐饮食品越来越感兴趣，而全食超市和Kroger等零售商对此类产品也越来越关注，并纷纷在自己的货架上增加了这类产品，以满足消费者的热切需求。
Foodaily每日食品
2017.08.30
而这只是价格战的开始周四，亚马逊宣布，以 137 亿美元的价格收购 Whole Foods 的交易将会在下周一完成。除此以外，亚马逊还宣布了一个竞争对手所害怕看到的措施：降价。周一开始，Whole Foods 里一部分畅销产品就会
好奇心日报
2017.08.30
近期品牌们开始推出应季的秋季新品，收获的季节，秋膘可以开始贴起来了原谅海底捞，那就来瓶海底捞啤酒吧最近海底捞后厨卫生事件闹得沸沸扬扬，没想到不仅没有酿成公关危机，官方诚恳道歉反而圈了一波粉丝，这波令人
快消品公馆
2017.08.30
8月25日，超级物种福州第4家门店（省府店）正式开业，这是超级物种在全国的第7家门店。据了解，超级物种省府店不止新增了沙拉工坊、慢小活、生鲜优品，更是实行24小时营业。据《第三只眼看零售》报道称，此后，超级
中国快消品精英会
2017.08.29
Innova Market Insights的数据显示，2016年全球上市的软饮料有63%的新品具有某种健康宣称，在美国地区这一比例甚至上升至76%。而近年来的关注侧重点往往在于清洁标签，全球有40%的新品带有天然、不含添加剂或防腐剂
Foodaily每日食品
2017.08.29
往办公室放一个零食柜，竟然也成了一个新商机？采用魔方货柜形态，提供办公室零售终端的哈米飞快完成三轮融资。让我们来听听，创始人赵文强对办公室消费场景及哈米未来的走向怎么看。主营办公室零食货柜的哈米科技
36氪
2017.08.29
近日，由FoodBev Media组织评选的第十五届世界饮料创新奖入围名单揭晓，评审团在25个类别中审议了来自33个国家的227个作品，最终每个类别有3~5个入围者。这些作品也反映出了2017全球食品饮料的创新水平，无论是新口
Foodaily每日食品
2017.08.29
不知道是因为人们越来越爱吃辣了，还是味蕾越来越不满足于单一的需求了？甜味和辣味，这些有点小清新，又有点重口味的创新搭配变得日渐明显起来。美国饮料生产商KeVita近日推出新产品，为康普茶市场增添了两款大胆
Foodaily每日食品
2017.08.29
