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新消息
佛蒙特州于2014年在全美首个通过转基因食品强制标识法案，是因为民众反对转基因吗？我们走访了当地多个民间组织和农场，呈现他们对农业和食品的独特态度。
公共食谈
2018.03.31
功能性是一个长盛不衰的话题。食品行业亦不例外，最常见的有清口糖、维生素饮料、补充能量士力架等等。得利于消费者对健康饮食的追求，功能型产品的市场表现一直不错。这也激发了更多企业挤入这个细分市场。之前很火
食品微资讯
2018.03.31
今天，腾讯董事会主席兼CEO马化腾在2018中国（深圳）IT领袖峰会上，发表了题为“数字中国的机遇与探索”的演讲。他表示，数字化转型是一个重大的机遇和挑战，互联网+是手段，数字经济是结果，数字中国或者说网络强国是目的。
野草新消费
2018.03.31
如今泡面餐厅越来越多。这背后不光有人们的味觉记忆，更暗合了新消费群体的生活方式和生活态度。有人不理解年轻人为什么排队喝喜茶，也不理解为什么老年人排队买鼓楼馒头。而现在，恐怕又有人开始不理解为什么年轻人
食经济
2018.03.31
据美国财经网站CNBC报道， 近日，星巴克公司宣布开放旗下的Hacienda Alsacia咖啡农场，面向大众提供景点旅游服务。为了应对高品质咖啡的种植难题，改善咖啡种植者的境况，星巴克于2013年购入Hacienda Alsacia咖啡农场
咖啡工房
2018.03.31
新人群对新茶饮的需求到底是什么？新茶饮玩家的玩法到底新在哪里？这里用数据和调查为您揭开玄机。万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶，中国有着悠久的茶文化历史， 21 世纪来茶叶产量也连续多年位居世界第一， 16 年占
餐饮O2O
2018.03.31
这几天的饮品行业展会你开逛了吗？发现一些新趋势没有？2018年，水果茶将会爆红。这个预言半年前就有了。但是，追赶这波风潮之前，有个小确丧的问题，你找到解决方案了吗？水果茶的小确丧：如何实现标准化？在2017年
咖门
2018.03.31
3月19日，2017年度达利食品集团（以下简称达利）财报在香港正式公布，在发布会上达利不仅公布了2017年度佳绩，而且首次对外展出了豆本豆黑豆奶、豆本豆青豆奶两款新品。财报显示受益于豆本豆豆奶新品快速增长，2017年
食业家
2018.03.31
卤味界爱马仕遇见夜宵网红小龙虾，周黑鸭品类再扩充，有位分析师朋友调侃道：明明可以靠鸭吃饭，现在却卷起袖子整小龙虾。皓哥专程飞往武汉拜访周黑鸭董事会主席周富裕先生，经历3小时畅谈，对这家企业认知更全面了。
餐饮O2O
2018.03.31
企业的边界越来越模糊，跨界打劫已成商业常态。零售餐饮化VS餐饮零售化正在上演一场双边战，谁会胜出？还是达成一种新的平衡？在无印良品中买蔬菜、吃盖饭，是种什么样的体验？3月20日，无印良品开出全球第一家以食为
餐饮O2O
2018.03.31
（快消品成都讯）3月21日，苏宁在成都召开主题为智慧互联 聚力登峰的苏宁易购大快消战略布局发布会，苏宁零售集团副总裁卞农先生、苏宁精品超市副总裁王迪先生、苏宁小店副总裁鲍俊伟先生、苏宁红孩子副总裁钱家祥先
快消品网
2018.03.31
《英国广播公司》（BBC）报导，全世界每年的口香糖消费超过140亿英镑，但许多咀嚼完的口香糖最後都被丢在地上，造成环境清洁上的困难。最近，英国设计师布勒丝（Anna Bullus）发起了回收口香糖的运动，将废弃的口香糖
咖啡工房
2018.03.31
邻居和狗，家常和八卦。吃个简餐，喝杯咖啡，坐一会儿，这是社区咖啡馆的日常。相对于商圈的咖啡馆来说，它们做的是一小拨儿熟人的长期生意。随着购物中心黄金十年的过去，社区商业逐渐呈现出越来越大的想象空间。这
咖门
2018.03.31
关于未来，你有哪些脑洞？比如：通过脑电波来选购物品？植入储存海量记忆的芯片？能实现瞬间移动的交通工具？跟大家一样脑洞大开的JOY老板，为了实现快乐的科技梦，在广州中华广场开了一家充满未来感的店JOY SPACE
经济参考报
2018.03.31
