2014年，双汇成立三十周年。这一年，双汇收购的史密斯菲尔德资产在香港上市，在肉制品、生鲜品和生猪养殖三大领域，双汇均排名全球第一。也是在这一年，双汇发展（000895.SZ）股价创下最近几年的新低，关联公司万洲国

尽管相对高糖产品已经不断扩张并占据了部分市场，但早餐谷物一直以来都有一个相当健康的形象。据英诺华的市场分析称，截至2014年10月底，在过去12个月中推出的早餐谷物里，有四分之三的产品都具有某种健康定位。不过

当地时间2月19日，全球最大的食品企业雀巢公布了2014年业绩，全年销售额为916亿瑞士法郎，有机增长率4.5%。雀巢同时发布集团2015年展望，希望能有约5%的有机增长，并改善利润率。小食代连日来追踪了业绩发布后雀巢国

三个优先事项在今天发出的一份通报里，达能董事长里布说，2014年对达能来说是关键的一年，公司采取了一系列的转变措施，为公司面对未来做好准备。尤其是我们描绘了达能2020的关键点。他说，这是达能迈上发展新台阶的

奶酪是一种发酵的牛奶制品，但浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成。奶酪在欧美被视为日常食物，但中国人对它还没有完全了解。对于大部分中国人来说，

2014年6月，中国营养学会在上海正式发布的了2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》。这是自2002年以来，中国营养学会时隔10年后，根据中国居民饮食结构的改变及国内外营养学界最新科研成果，对中国DRIs相关

在欧盟牛奶配额制今年4月份废除之际，爱尔兰乳制品企业比以往显得更加积极了。根据该国媒体报道，LakelandDairies即将投资3600万欧元扩张其奶粉生产业务。在去年9月份，该公司的CEO曾经会晤过中国驻爱尔兰的外交官员

听说过自动提款机、自动饮料售卖机、你是否听说过自动售菜机吗？两个多月前，自动售菜机现身上海，多台自动售菜机分别入驻上海市各大社区，让市民实现了２４小时无障碍购菜。无需去有营业时间限制的超市或菜市场，只

2月11日，百事可乐公布了2014财年第四季度及全年财报。报告显示，百事可乐第四季度净营收为199.48亿美元，比去年同期的201.18亿美元下滑1%；归属于百事可乐的净利润为13.11亿美元，比去年同期的17.42亿美元下滑25%。

导读格瓦斯这个品类在短暂爆发之后逐渐沉寂，目前娃哈哈格瓦斯停产，大部分东北格瓦斯企业也退守东三省市场。格瓦斯的大举扩张格瓦斯在2013年至2014年初，着实火了一把。先是娃哈哈拿5个亿广告费大手笔投入，在半年时

贝因美2月11日晚间发布要约收购报告书，恒天然集团拟通过其下属全资子公司恒天然香港，以要约方式收购贝因美不高于20450.40万股股份，占公司总股本的20%，要约收购期限为30个自然日，期限自2015年2月12日至2015年3月

当地时间2月10日，美国饮料巨头可口可乐公司公布了2014年四季度和全年业绩。成绩单显示，公司全球销量增长2%，其中中国所在的亚太区销量增长5%；全年销售收入净额为459.98亿美元，下跌2%；毛利为281.09亿美元，下降1

根据今晚刚刚公布的业绩，从卡夫中拆分出来的亿滋国际2014年四季度净赚5亿美元，同比下滑72%，全年则下降44.2%。该公司四季度的销售收入为88亿美元，下降幅度为7%；全年销售下降3%，录得约342亿美元。不过即使如此，

对于那些能够减少食品废弃物及其影响的创新者来说，食物浪费在美国代表着一个价值超过1600亿美元的市场机会。据估计，食品废弃物占美国每年食物供应的30%40%，具有广泛的社会、经济和环境影响力（自然资源保护委员会

谁说可乐就那么一种口味。可口可乐和百事的黑暗料理也是多不胜数，是创新还是搞怪？我们不予置评。但这种不惧异样眼光的开拓精神却是值得我们学习的。一、肉桂味2004年百事在美国和加拿大推出肉桂味可乐，原定仅售八