中国海关数据统计，2013年我国进口起泡酒共计8,702,410升，进口量与上一年相比，增长87.38%，进口额为64,783,218美元，同比增长6.75%。2014上半年，我国进口起泡酒总量为5,653,921升，同比上涨45.2%，进口总额为37,0

王老吉大健康母公司广州白云山医药集团（以下简称白云山）昨日复牌并宣布了一系列改革方案，其中一项引人关注的方案是百亿融资计划中的40亿元资金将全部用于王老吉的品牌推广及渠道建设。向王老吉大健康输血是白云山

2014年是我国社会发展朝向健康中国大踏步前进的一年，也是法制化建设起步的一年。这一年，中国发生了哪些影响百姓健康生活的大事呢？下面就让中国营养学会（www.cnsoc.org）带您回顾一下2014年中国影响百姓营养的十件

我国乳酸菌产业连续3年增长率在25%以上，目前以酸奶及乳酸菌饮料为主要发展领域，产业规模超过200亿元。金元的魅力吸引着一众乳品企业杀入乳酸菌饮料市场，在消费蛋糕不断做大的同时业内竞争也逐步加剧。乳酸菌饮料市

无创意，不营销！对食品行业来说，这是一条毋庸置疑的金科玉律。现代的市场，是最需要创意的市场，回归营销与传播的本源，只有最具创意的idea才能真正为消费者所接受，真正助力营销。在营销的江湖里，创新重于一切，

2014年年末，著名导演姜文执导的《一步之遥》经历临时改词后隆重上映。这部充满了诸多政治暗喻的电影令大部分观众大呼没看懂。而回首2014年食品行业发生的大事件，似乎也在预示着距离一些变革只有一步之遥。食盐专营

日前，新版食品添加剂国家标准出炉，并将于今年5月起正式执行，新国标中，对于食品添加剂的范围有删减，对某些添加剂有更严格的要求，但也放宽了部分添加剂的适用范围。比如说，曾经非法的双氧水成功翻身，将成为合法

全球领先的咖啡和烘焙食品连锁品牌之一唐恩都乐(Dunkin'Donuts)近日宣布公司签订了有史以来规模最大的拓展协议，拟在大中华地区遍及18个地区新增设超过1,400家门店，加速该品牌在中国进一步的业务扩张。与唐恩都乐达

2014，互联网思维被爆炒一整年，互联网餐饮旗号也尤为抢眼。黄太吉、雕爷牛腩、叫个鸭子等诸多创业神话风生水起另一面，则是业界普遍认为的阵痛和低迷：数据来看，1-10月份全国餐饮收入22591亿元，增速9.7%，虽较前一

去年12月24日，国家卫计委公布了新一版《食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）。新标准将于今年5月24日开始实施，取代现行的2011版。与现行版本相比，新版国标把过去几年以公告形式修订的食品添加剂使用标准正式增加

根据搜索引擎对年度流行话题的回顾，2014年奇亚籽和枸杞荣登谷歌健康食品搜索的榜首，将去年的羽衣甘蓝和藜麦踢到一边。谷歌在其年度检索报告中指出：今年，新的健康食品的搜索量有所增加，但是旧爱的搜索量仍然巨大

芬兰VTT技术研究中心的科学家们正与芬兰酿酒厂Stallhagen合作生产一种源自于19世纪40年代的啤酒，2010年，在芬兰与瑞士之间的波罗的海奥兰群岛边的沉船中，发现了这样的啤酒。这些灌装啤酒是从沉没170年之久的船骸中

近日，国家质检总局官网发布了2014年11月份进境不合格食品名单，包括中粮我买网在内的5批次进口蜂蜜被退货，菌落总数超标是进口蜂蜜不合格主要原因。质检总局此次公布的问题蜂蜜名单显示，中粮我买网有限公司从匈牙利

2015年1月1日起，全英国所有的乐购超市结帐台旁都不再销售糖果和巧克力。虽然1994年乐购就在大一点的门店里这样做了，但这一次是涉及到所有门店，包括乐购 Metro和Express便利店，遍及了英格兰，苏格兰，北爱尔兰和威

新时代市场环境下，产品更新速度加快，消费者偏好不断转移，越来越多的企业为适应新的市场形势开启跨界之旅。2014年，食品行业跨界不断。非食品企业中，地产和药企掘金热情不减，将触角延伸至更多领域；互联网掌门人