中国咖啡市场正以每年15%-20%的幅度增长。而其中，即饮咖啡的复合增长率更是高达34.2%。从可口可乐高调推进乔雅，怡宝联姻日本麒麟火咖，星巴克选择与康师傅联手，而统一也推出了即饮咖啡战略新品雅哈hey系列和高

今年，以补充维生素为卖点的饮料异常活跃，脉动、海之言、激活等纷纷发力抢夺市场。其中，在经历了浪起潮落之后的尖叫，凭借差异化的概念口味、新颖的包装设计、深耕市场的多项举措，悄无声息地实现了近24亿元的

Kall推出了比利时牛奶巧克力新款玉米饼产品。新款玉米饼采用高品质原料制作，每个只含78卡路里，适合素食者和乳糜泻患者。Kall指出新款玉米饼是早餐咖啡好搭配，也是健康的午后小点心。可以在英国的威特罗斯和阿斯达

中国粗粮王饮品控股有限公司（以下简称粗粮王）日前发布2014-2015年度业绩公告，值得注意的是，4月卖给可口可乐的粗粮王饮料品牌的营收在2014年出现了2%的下滑，而该品牌在前几年还曾连续收获双位数增长。业内认为，

亿滋国际近日宣布，已经完成了对Kinh Do在越南的主要零食业务的收购。2014年11月首次公布收购意向时，亿滋表示：这样的结合让深受喜爱的Kinh Do本土零食，包括Kinh Do月饼和饼干，Cosy饼干，Solite软蛋糕，AFC咸饼干

生产商Australian Vintage推出一款名为夏日时光的低酒精度起泡酒。该系列有西番莲，混合浆果和西瓜几种味道，每一款的建议零售价为5.49英镑。这款酒精度8%的饮料仅在阿斯达连锁超市出售。目标顾客为18-35岁人群。Aus

湖南政府或正将尔康制药的淀粉空囊视为本省提升食品安全水平，推动行业转型升级的契机。湖南省食品行业全球首创淀粉空囊产品推介会会议现场7月24日，湖南省经信委牵头，组织本省200多家食品、药品企业参与尔康制

日前，味全内地冷藏事业总经理谢宗鹏在接受北京商报记者采访时表示，味全河北廊坊工厂已经建好，在新工厂的助力下，预计2015年的业绩将取得20%的增长。据了解，由味全斥资5亿元建成的廊坊工厂占地面积达4万平方米，规

数据显示，2010-2014年我国巴氏奶行业市场规模年复增长率保持在25%以上的增长速度，2014年我国巴氏奶行业市场规模达到254亿元，同比增长35.11%。巴氏奶正在崛起，而这无疑也是行业企业的大势所趋。巴氏奶需要破局，原

根据Mintel公司最新研究，中国已经取代美国，成为世界上最大的冰淇淋市场-它在2008年至2014年间的销售额几乎翻了一番。该国的冰淇淋市场价值在过去六年的时间里增长了90％，达到了114亿美元，而美国地区则攀升了15％

为在夏季到来之前增加Sheppys市场份额，公司推出混有黑莓和接骨木花的果味芳香的Somerset系列苹果酒新产品。Sheppys最新苹果酒富含黑莓并结合接骨木花。新款苹果酒含有4%酒精度，富含果味、略辛辣、略带深红色。新款

从 2012 年开始，7 月 24 日这天就变成了Uber 冰淇淋日，当年只有波士顿、芝加哥、纽约等美国的七个城市参加。而在今年这天，Uber 在全球 58 个国家的近 300 个城市同时发起史上最大规模的一键呼叫冰淇淋活动，中国已

以姜黄根为基料的饮料品牌Temple Turmeric推出全功能性饮料，用该品牌专有的夏威夷Oana姜黄粉制成。Super Lights系列每瓶含40卡路里，木槿浆果，柠檬姜和草莓柠檬水等几种。Temple Turmeric使用有机草莓，酸柠檬和热

GNT集团新的消费者调查表明世界各地的消费者比以往更加关注购买食物和饮料的原料。该公司发现53%的欧洲人和64%的美国人在购买食品和饮料之前会着重看它们的标签，这一比例在南美和亚洲分别占75%和84%。另外全球有68%

美国众议院农业委员会近日通过了一项禁止强制标识转基因的决议，引发广泛关注。这份当地时间7月14日通过的决议强调：禁止各州对转基因食品进行强制标识。不过这一决议目前尚未上升为法律予以施行。澎湃新闻注意到，美