随着全球范围内健康营养趋势的日益升温，食物不耐受随之成为消费者面临的一大重要问题，继而为无乳糖食品尤其是无乳糖乳品带来了新的市场契机。2016年4月7-8日，在FOODAILY每日食品网主办的2016全球食品饮料创新品鉴

夏天来了，饮料商又开始活跃起来了。达能集团旗下的脉动前两天宣布，推出了专攻餐饮市场的产品，在它的微信公众号上，可以看到这两款新品： 330 ml 的喜汽和 400 ml 的吃货装。喜汽吃货装脉动和它以往产品不同的是，

改革开放以来，随着国力的增强及一系列的儿童营养改善措施的出台，相关问题得到了大幅改善。据《中国卫生统计年鉴》数据显示，2012年我国5岁以下儿童死亡率13.2，其中13%与营养不良相关。目前我国还有4000万儿童生活

2016年，Norrmejerier引入自动化线来应对每周约200吨的奶酪的包装作业。包装线由14台，5种不同型号的FANUC机器人组成。机器人充分发挥各自特点完成拆垛、去包装、整列、装箱、码垛的一系列工作，并成功地将整线产量提

5月26日晚间，康师傅公布2016年一季度业绩，今年1季度，康师傅销售额20.997亿美元，同比下降9.54%；净利润7354.6万美元，同比下降45.02%。对于业绩继续下降，康师傅官方表示，2016年第一季全球经济轻微复苏，但中

HOWARU PROTECT EarlyLife益生菌荣获2015-2016年度乳酸菌行业创新产品奖照片中右三为杜邦营养与健康事业部亚太区副总裁谷良5月26日，在石家庄举行的、由中国食品科学技术学会主办的第十一届乳酸菌与健康国际研讨会上

2016年全球产值将达420亿美元 益生菌产业担当食品行业健康转型先行者 第十一届乳酸菌与健康国际研讨会石家庄举办近十年来，肠道微生物的结构、功能和特征受到了空前的关注，人们也开始认识到益生菌在微生态理论中的

日前，星巴克印度区CEO宣布，将在印度推出移动支付和APP。该模式此前已在美国少数城市推出。移动支付已经成为星巴克等企业的核心竞争力：2016年第二季度，星巴克在美国移动支付交易占总交易额的24%。那么，这一次它为

近日，重庆啤酒发布公告称，公司于5月24日召开会议审议通过了《关于关闭重庆啤酒安徽亳州有限责任公司的议案》，正式关闭旗下这家已运营8年、位于安徽亳州的啤酒工厂。这也是继2月末宣布关停六盘水工厂后，重庆啤酒关

这家发明了Crunch巧克力的公司希望成长为一家健康食品巨头在记忆力、情绪和焦虑等认知能力方面将很快出现革新，我们正在研发这些领域的产品。雀巢(Nestl)是目前全世界最大的食品公司。该公司在全球85个国家和地区有4

1972年，一位英国科学家发出警告：相对于脂肪而言，糖才是人类健康的头号威胁。但他的这一发现遭人嘲笑，自己也名誉扫地。是什么让世界顶级营养学家们在这么多年里一直错得如此离谱？加利福尼亚大学的罗伯特勒斯蒂格

Ripple一款100%植物蛋白乳，凭借口味、营养，以及可持续的特性，把乳品和乳品替代产品打得落花流水。产品在今年4月登陆全美的Whole Foods超市，并将在7月登陆Target商店，也将在今年年底前登陆其他品牌的零售商。这款

脉动推出两款餐饮装新品啦！时间回到一年前，继推出进入中国12年来首款新品随悦后，脉动在2015年6月份曝光了为餐饮界量身定制的400ml餐饮装，食品板也做出了独家报道。但当时该新品仅在成都地区做限量销售，一直未大

在美国，一个名叫哈姆迪乌鲁卡亚的土耳其人让希腊酸奶风靡全球。乌鲁卡亚被称为酸奶界的乔布斯，他于2005年创办了公司Chobani，可谓是全球乳品界近年来的一颗耀眼明星。凭借着极具辨识度的产品理念和包装，Chobani在

在装瓶系统大洗牌后，5月24日晚，美国饮料巨头可口可乐又迎来了一场大范围的组织变革。可口可乐突然出手对其国际业务进行架构调整，并提拔公司的关键领军人物。除了特别说明，有关调整将在今年8月1日生效。在一份通报