所有人都认为不太可能的事情发生了为了保护古老的街道，今年9月，比利时历史名城布鲁日将建成啤酒管道，代替卡车运输。根据设计，这一地下运输管道总长2英里，能把啤酒直接从De Halve Maan酒厂运往装瓶厂，每小时

好时公司（Hershey Co.）发布了最新财报，净销售额上涨 3.7%，达到 164 亿美元。这是好时今年第一次实现净销售额上涨，不过他们的利润同比有所下滑。这次的销售额上涨得益于好时最大的市场北美的消费者们需求的增

今年3月刚以一场发布会宣布全新升级的优悦饮用纯净水，不仅仅只在包装上做出了往高处走的改变，在产品质量上，完全符合严格的中国国家标准的前提下，2016年5月9日，生产优悦饮用纯净水的74家工厂更进一步通过NSF国

这是本文出处：http://www.meiji.co.jp/purine_attack_3/这是明治公司在2016年7月发表的最新的研究成果。大家应该都曾听过嘌呤体这个名字。1嘌呤体是生命运动的必要的物质其实，嘌呤体不是坏东西，是对人运动、代

前几天，Noosa sweet. meet heat.酸奶系列迎着酷热的夏季火辣上市，揭起了辣味酸奶品类的一个新浪潮。除了甜辣系列，Noosa同时推出了两款结合香料的风味酸奶，口感特殊却不乏美好滋味，也是极具特色。巴克提印度茶

译者按：本文为三得利公司在2015年9月17日发表的特定保健食品的报告。从报告的调查内容，我们可以看出，日本特保饮料的市场在扩大，消费的人群在增加，消费者饮用的机会在增多，大多人首选特保饮料的理由是希望对

红牛的竞争对手来了，由可口可乐入股的怪兽饮料七月末在国内上市了！据《快消品》了解，鬼爪已成为美国怪兽饮料在中国市场的新名字。早在今年2月，美国怪兽饮料（Monster Beverage）的董事长兼CEO 罗德尼C.萨克斯

可口可乐公布第二季度和半年报财报，第二季度收入下降了 5.1%，为 115 亿美元。这半年总收入也同比下降了 5%。好消息是，这半年来可口可乐的净利润比去年同期上升了 6%。利润的上升主要来自于德国灌装业务的剥离。

美国德克萨斯食品配料公司Parker最近推出了7款最新的清洁标签型蛋糕填充料（用作冰淇淋混料中的蛋糕碎屑），采用公司独有的热平板加工工艺，为乳品行业客户提供解决方案。相对于清洁标签型的产品来说，那些嗜好型的产品，如冰淇淋，对产品的品质及感

你可能不会相信所有你读到的东西，但是，一旦这些东西被附加上科学两个字之后，很多人都会毫无疑问地觉得是真的。这就是为什么大型的食品公司会渗透至营养科学的领域。如果食品商们能够揭露产品的健康特性，那么这些

食品零售商Pod最近推出了一系列全新的果汁，主要用那些不受欢迎的水果和蔬菜制成。该系列果汁均采用100%纯天然配料和无添加剂、防腐剂、浓缩液和添加糖。Pod解释道，有一些水果和蔬菜通常会被超市和零售商拒之门外，

Zentis Polska公司针对饮用型酸奶推出了一种创新型配料，含有咖啡、奶油、豆蔻、辣椒，以及Pop Joy生产线的多汁爆爆珠，为饮用型酸奶赋予了新的功能特性及特殊口感。该产品在5月份上市。咖啡和奶油使酸奶的口感更美

近年来健康品类受到越来越多的关注，在整体快消品增速放缓的大背景下，功效多、热量低的麦片品类依然能保持高速增长，而其各大子类中表现最为亮眼的则是谷物早餐。谷物早餐的春天和传统用热水或热牛奶煮泡的燕麦片不

绝大多数人看到蟑螂的第一反应恐怕就是要消灭它。不过，国外的一项研究发现，这种人人喊打的昆虫可能会成为一种超级食物的来源。报道称，印度干细胞生物学和再生医学研究所（Institute for Stem Cell Biology and Re

研究数据表明，超过6成的食客认为口味是影响就餐体验最重要的因素，并且至少有4成的食客会根据口味需求寻找餐厅。显而易见，口味是餐厅划分人群、定位客群的重要指标，也是餐厅传播品牌口碑的重要因素。那么，消费者