9月27日，有知情人士向记者透露，星巴克中国（包含江浙沪）将在2017财年内完成外卖建设工作，配送时间要求20分钟送达，目前已向百度外卖伸出橄榄枝。虽然星巴克方面回应称，目前在中国没有和任何第三方外卖服务平台

因为消费者重新定义了健康，所以餐饮从业者不得不重新调整他们的产品，以符合消费者新的需求。健康不仅仅只是低热量、低脂。主流的消费者并不打算在今年就改变他们外出就餐的习惯。此外，整体的餐饮业正呈现不断增

在国庆前夕，美国当地时间9月29日，百事公司公布了2016年三季度业绩，百事公司董事长兼CEO卢英德率一众国际高管和华尔街分析师举行了业绩会议。根据会上透露的信息，中国市场在三季度的有机收入实现了双位数的增长

在国庆黄金周期间，虽然多数中国企业已经不再发布新闻，不过外企依然有新鲜热辣的资讯出炉。这不，美国当地时间10月6日，正在分拆中国事业部的百胜集团就公布了三季度业绩，随即一众国际高管出席了和华尔街分析师进

用煮熟的藜麦替代脂肪，改变风味，增加蛋白质含量，但丝毫不影响消费者喜好西班牙学者发现：用煮熟的藜麦替代干腌香肠中的脂肪，是一种有效降脂，增加蛋白质含量的方法，而且也不会影响消费者的喜好。学者们还说用煮

美国的消费者开始关心和思考健康饮食的问题了。但对于糖果生产商来说，嗜好仍旧可以驱动购买决定。英诺华市场洞察对上市新品的数据进行了追踪，调研覆盖了2015年美国市场推出的所有产品，他们发现糖果生产商的无添

John Cadbury的第五世孙James Cadbury推出其首款巧克力Love Cocoa 5天后，就收到了150个订单。但是这位年轻的英国人说他的新品是跨国巨头亿滋的，与家族企业无关。在接受采访时，James Cadbury说：虽然名字真的很

糖果品牌Maynards Bassetts推出首款液体注心的成人咀嚼糖果，目标是重振英国成人糖果市场。这是今年2月Maynards 与 Bassetts联手以来推出的第二款新品，有樱桃，橙子和草莓三种风味。每包净含量165g，建议零售价1

英敏特食品及饮料平台分析经理针对了亚太地区的食品及饮料的发展趋势做出了如下5个展望。（一）非纯天然食品：公认的最大危害消费者对于纯天然和加工工序较少的食品及饮料的需求，促使品牌厂商重新考虑对于食品添加剂

一枚小小的瓶盖，可以玩出大大的创意。继欧洲杯期间打造世界最大瓶盖足球之后，华润怡宝再推八款创意瓶盖，让空瓶瞬间变身柠檬杯、花洒、球拍等生活、健身小神器。一个个巧妙有趣的设计，将以往用过即弃的水瓶再次激

全球最大的综合性品牌咨询公司Interbrand日前发布了《2016年全球最佳品牌》报告，其中可口可乐继续保持强势，以731亿美元的品牌价值连续第四年排名全球第三，是排名第一的快速消费品品牌。 Interbrand表示，产品和包

火爆的情况让薯条的日本品牌方卡乐比（Calbee，日文名カルビー）开始重视，2016年1月1日，卡乐比在天猫国际开设Calbee海外旗舰店，正式通过跨境电商入华。不只中国，目前，卡乐比正在用席卷全球之势刷新着日本休闲食

在丹麦，有家啤酒厂想让你随时随地喝上他们的精酿啤酒，把它做成了粉末状的即饮啤酒。位于哥本哈根的 To Øl 啤酒厂创立时间不长，只有六年，不过在 2014 年已经被 Ratebeer 评为了世界第九的啤酒厂。创始人之

最近，肯德基找来了《广告狂人》里面饰演 Peter Campbell 的 Vincent Kartheiser 来出演山德士上校，为新产品纳什维尔辣鸡（Nashville Hot Chicken）代言。现年 37 岁的 Vincent 也是最年青的上校代言人。他也是第六

星巴克又瞄准了东南亚市场。最近，它在柬埔寨首都金边（Phnom Penh）开出了第一家星巴克臻选（Starbucks Reserve）门店。后者是星巴克旗下的高端品牌，以经过筛选的高端咖啡豆和手冲的制作方式闻名。这家面积 650 平