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11月 10

2年前

据外媒报道，IFF宣布在韩国首尔江南区开设首个专门食品和饮料实验室。新的共创中心强化了公司“成为首要合作伙伴”的承诺，因为它将风味和配料专业知识与食品设计能力结合在一起，为韩国客户提供 IFF 所说的“一流的创新”。新中心将通过以见解为主导的创新，支持饮料、烹饪、零食和乳制品制造商加快上市速度。通过 IFF 的食品设计师专家团队，制造商还将获得先进的实验室技术。该中心设有专门的客户共创设计空间以及用于小规模产品试点测试的乳制品和饮料超高温灭菌试验工厂。它还拥有一个专业的烹饪厨房，IFF的团队将在那里为方便面、零食和当地酱料开发咸味调味解决方案。原文链接

Oatly停止建设新工厂，推行“轻资产战略”

2年前

据外媒报道， Oatly 将停止为其欧洲、中东和非洲和美洲业务建设新的生产设施。该消息是在今天（11 月 9 日）发布公司第三季度和前九个月的财务业绩后发布的。Oatly 的 2022 年年度报告显示，该公司有三个“正在建设或规划阶段”的工厂——一个位于英国彼得伯勒镇，另一个位于美国沃斯堡市，第三个位于中国。该公司表示，可能需要支付 40 至 5000 万美元的重组费用和其他退出费用。原文链接

明治上新夹心脆脆燕麦系列

2年前

每日新品

近日，明治上新夹心脆脆燕麦系列。据悉，产品由香脆可口巴旦木遇见脆脆燕麦粒，搭配浓郁香醇的巧克力，打开秋日的元气多巴胺。原文链接

好利来推出半熟芝士蛋糕

2年前

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近日，好利来推出半熟芝士蛋糕。据悉，原味使用细腻浓郁的进口芝士，香甜盈润，巧心匠工精准调和，绵密入心。特调配比，柔和烘焙清新馥郁。抹茶血糯米口味，严选抹茶清甜微苦，茶味鲜香浓郁，叠加红润软香的血糯米，与芝士相互融合，带来绵软香甜奶香，厚实的口感，丰富层次叠叠递增。巧克力樱桃口味内馅甄选黑樱桃作为果肉夹心粒粒，甘甜脆爽，肥厚浓郁，让口感得到跃升。香浓芝士提升丝滑度，樱桃酒加入淡淡酒香带来点睛之笔。榴莲芦荟口味选用纯正猫山王榴莲夹心与奶香浓郁芝士融合，将榴莲果肉自身的自然甜香，加入嫩滑 Q 弹芦荟带来细微的爆珠口感，增添轻松趣味同时也增添一丝清新滋味。黑松露香草口味，鲜咸黑松露与奶香芝士产生别样碰撞，同时叠加香甜香草奶油，表面以黑松露口味糕点还原黑松露形状。原文链接

鲍师傅推出咖啡小贝

2年前

每日新品

近日，鲍师傅推出咖啡小贝。据悉，产品甄选云南高山咖啡豆，充分萃取自然醇香烘焙后，咖啡香被完全释放，搭配自家特调秘制沙拉酱，唤醒身体，蓄满元气。产品现已上市，售价为16.9元/4个。原文链接

同仁堂健康推出品洞燕盏即食燕窝

2年前

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近日，同仁堂健康推出品洞燕盏即食燕窝。据悉，产品采用严选原料，无人工干预的洞燕盏为原料，固形物大于等于90%，配方不添加琼脂、防腐剂和糖，经过全新升级工艺，增加蒸煮环节，发挥燕窝的清润优势，口感顺滑软糯。即食洞燕盏，无需挑毛，免清洗，打开瓶盖即享，盈润燕窝110g/瓶，适合一周食用量，贴心晶莹外罩包装，冷藏拿取不凉手。原文链接

曼可顿简纯吐司柔软上市

2年前

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近日，曼可顿简纯吐司柔软上市。据悉，产品采用9种配料，简洁配方，吃的放心，口味醇醇米香，品味吐司原来味道，组织细腻，口感柔软。原文链接

柠季推出绿云茉白和茉莉轻乳茶

2年前

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近日，柠季推出绿云茉白和茉莉轻乳茶。据悉，绿云茉白甄选源自新西兰草饲放牧奶源的安佳稀奶油，为首款香水柠檬风味奶油，制成柠檬风味奶油顶，搭配源自北纬38度的牛乳，每100g牛乳含有5.8g原生乳蛋白，再加入精选贵州黄金产茶带的信阳毛尖，拼配高品质白毫，汇入鲜采茉莉六窖六制，丝蕴清爽。茉莉轻乳茶为无奶油顶款。产品现已上架官方小程序官方小程序，售价分别为18元/杯和15元/杯。原文链接

臭宝推出新品臭豆腐螺蛳粉火锅

2年前

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近日，臭宝品牌再推出螺蛳粉火锅新品：臭豆腐螺蛳粉火锅，在全国山姆会员店限定上架。此次推出的新品创新性地将充氮蓬松臭豆腐与醇香浓郁的牛油火锅相融合，内含臭豆腐、虎皮凤爪、午餐肉、丸子、大片腐竹等4荤9素整整18包料，打造室内欢聚、户外露营的螺蛳粉火锅聚会场景。臭宝为山姆目前唯一合作的螺蛳粉品牌，近年来，紧跟山姆扩张步伐，不断创新，引领螺蛳粉赛道体验。此次新品延续品牌“爆有料”的核心产品价值主张，为螺蛳粉火锅的产品发展方向提供更多思路。

「零食很忙」与「赵一鸣零食」战略合并

2年前

2023年11月10日，国内量贩零食两大品牌“零食很忙”与“赵一鸣零食”正式宣布进行战略合并，双方将共同推动量贩零食行业健康发展。据了解，双方就战略合并一事，已达成最终协议。合并后，两家公司在人员架构上保持不变，并保留各自的品牌和业务独立运营。晏周先生将继续担任零食很忙CEO，赵定先生将继续担任赵一鸣零食CEO，同时晏周先生兼任集团公司董事长。原文链接

每日早报