06月
09
明治在日本全国推出「明治北海道十胜轻食奶酪」
1个月前
每日新品
6月9日，明治宣布将于6月15日在日本全国便利店推出「明治北海道十胜轻食奶酪」，包含成熟切达与黑胡椒帕玛森两种口味。两款产品均添加60%以上经十胜工厂生产、采用鲜味乳酸菌熟成工艺制成的奶酪，定位为“终极零食奶酪”，主打夜间佐饮场景。其中，成熟切达味搭配十胜浓鲜切达芝士（添加量＞30%），口感醇厚浓郁；黑胡椒帕玛森味融合十胜醇香帕玛森芝士，以辛香微辣的黑胡椒风味突出芝士本身的醇厚鲜味。（来源：明治）原文链接
网传必胜客出售，知情人士回应：必胜客出售不会影响必胜客在中国的日常运营
1个月前
近日，对于网传必胜客出售的消息，有记者从接近百胜中国人士处了解，百胜中国和百胜餐饮集团（Yum! Brands）是两家独立运营的公司，百胜中国不方便对Yum! Brands公司的事情评论。这一消息不会影响必胜客在中国的日常运营，百胜中国在中国独立运营必胜客品牌。必胜客作为百胜中国的六大品牌之一，也是公司的优质资产。（来源：界面新闻）原文链接
嘉必优：“乳糖-N-新四糖”获批作为食品添加剂新品种
1个月前
6月8日，嘉必优发布公告称，公司申请的母乳低聚糖系列产品“乳糖-N-新四糖”（LNnT）作为食品添加剂新品种，已通过国家卫生健康委员会审查。LNnT是母乳中的一种主要母乳低聚糖，用作食品营养强化剂，允许用于调制乳粉（仅限儿童用乳粉）、婴幼儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品以及特殊医学用途婴儿配方食品，使用量为0.2-0.6g/L（以纯品计，以即食状态计，粉状产品按冲调倍数折算）。（来源：北京商报网）原文链接
劲仔食品2026年一季度营收创单季度历史新高，同比增长24.16%
1个月前
6月8日，劲仔食品集团股份有限公司发布投资者关系管理信息。公司2026年一季度营收7.39亿元，创单季度历史新高，同比增长24.16%；净利润7,125万，同比增长5.48%，净利润增速低于营收增速；扣非净利润6,564万，同比增长23.00%。
渠道方面，劲仔食品称目前与胖东来合作顺畅，与山姆会员店的合作事宜仍在推进中；海外业务方面，公司披露产品出口至美国、日本、韩国等约40个国家和地区。（来源：北京商报网）原文链接
美团外卖店铺分新规：门店验真、后厨核验不通过该项计零分
1个月前
近日，美团外卖同步升级的“店铺分”新规则中，新增“门店真实性验证”和“后厨环境核验”两项食品安全指标，两项合计占店铺分总权重20%，6月下旬正式上线并逐步覆盖全国。根据规则，店铺分满分仍为100分，由资质、营业、信息、服务四大维度9个指标加权计算。此外，美团对差评回复、在线联系回复、不接单等重复性指标做下线处理。（来源：今晚报）原文链接
联华推出“超值高效”全新店型
1个月前
近日，据市场消息称，联华股份旗下世纪联华全新迭代的“超值高效”店型——世纪店将于6月12日在上海百联世纪购物中心开业。该店面积为2377平方米，以“金牌挑手”为核心抓手，落地“1+1+1”商品力搭建体系，通过供应链全链路微创新、自有商品规模化运营、社区场景深度绑定，打造“超值、高效、便民”的新一代商超模型。（来源：职业零售网）原文链接
美团、京东、肯德基等率先接入微信AI生态，将提供外卖、电商、旅游等服务
1个月前
6月8日，微信宣布正式面向开发者提供便捷接入微信AI生态的能力，用户可通过微信AI Agent调取小程序AI应用服务。美团方面表示，作为首批内测团队，此前已与微信团队联合开发并测试接入。未来，用户通过微信AI Agent可调用美团外卖等本地生活服务，实现更智能、便捷的AI生活服务体验。此次合作中，微信提供入口和交互能力，美团补足本地生活服务的履约闭环，双方形成生态协同。
此外，京东已作为首批内测团队率先接入，将围绕电商、外卖、物流等业务接入微信AI Agent，后续还可能接入更多服务。肯德基也已作为首批入驻的餐饮企业接入，用户通过自然口语下达点餐指令，系统可精准识别诉求，智能匹配套餐、优选门店并同步展示距离与可取餐时段，大幅简化点餐取餐全流程。（来源：荆楚网）原文链接
泰森食品任命Wes Morris为首席运营官
1个月前
近日，泰森食品宣布，任命Wes Morris为首席运营官，自6月15日起正式生效。Morris将全面负责公司旗下各业务板块，涵盖鸡肉、牛肉、猪肉、预制食品及国际业务。现任首席运营官Devin Cole将同日退休。（来源：肉类消费研习社）原文链接
东方甄选线下体验店全国二店落地西安
1个月前
6月9日，据《零售圈》获悉，东方甄选线下体验店全国二店落地西安，围挡上显示开业时间为7月15日。
今年5月5日，东方甄选全国首店在北京中关村开启试营业，试营业期间累计到店人数突破7万，日均稳定客流达到4000人次，并于5月21日官宣正式营业。据了解，北京首店总面积达到400平方米，门店共计上架1500余个SKU，自营产品占比超过50%。经营品类除过直播间热销的烤肠、苹果干、刺梨汁等网红食品品类外，还包括酒水饮品、日用家居品类，基本囊括了消费者的日常需求。（来源：零售圈）原文链接
淘宝闪购宣布升级骑手“随手拍”项目，协助核验餐饮商户合规情况
1个月前
6月5日，淘宝闪购升级骑士“随手拍”项目，骑手化身线下监督员协助核验餐饮商户合规情况。自网餐新规实施后，平台已在47城完成无堂食商户打标，并借助AI技术联合监管部门排查风险商户；该项目现已覆盖超80万骑士，审核效率大幅提升。平台对违规商户采取下架、限流等处罚措施，同时完善激励机制并大力推广明厨亮灶，全方位推进餐饮食品安全共治。（来源：央广网）原文链接
扫码关注Foodaily每日食品公众号
