Foodaily每日食品网_食品行业资讯_最新食品报道_食品新闻快讯

09月 07

1个月前

每日新品

9月5日，古茗在杭州湖滨店上新「经典生啤」和「三重柚拉格」两款现打啤酒，将产品线从现制茶饮延伸至低度酒饮。其中，「三重柚拉格」以麦芽为基底，加入日本香柚汁、葡萄柚汁和白西柚汁，酒精度≥3.7%vol，以三种柚子风味与啤酒结合；「经典生啤」则采用麦芽、啤酒花酿制，原麦汁浓度10.9°P，酒精度≥4.8%vol。目前，该新品已上架古茗杭州湖滨店官方小程序，「经典生啤」售价为15元/杯，「三重柚拉格」售价为18元/杯。（来源：古茗）

燕塘乳业上新深海系列「沙虫酸奶」和「生蚝酸奶」

1个月前

每日新品

近日，燕塘乳业在湛江地区上新深蓝系列「沙虫酸奶」和「生蚝酸奶」，将当地特色海产品与酸奶结合，进一步拓展地域风味乳制品。两款新品由燕塘乳业联合湛江博康海洋生物有限公司、岭南师范学院共同研发，目前已启动中试投产。其中，「沙虫酸奶」以沙虫为特色原料；「生蚝酸奶」则融入生蚝元素。目前，产品仅在湛江地区供应，尚未在全国市场销售。（来源：湛江燕塘乳业）原文链接

野人先生在山西上新限定「红高粱老陈醋Gelato」

1个月前

每日新品

近日，野人先生在山西推出限定新品「红高粱老陈醋Gelato」，将山西代表性调味品老陈醋融入意式冰淇淋，把传统醋味从餐桌调味延伸至甜品场景。新品以红高粱老陈醋搭配奶酪，将陈醋的酸香与乳酪风味结合，形成酸甜风味组合。该产品已于8月28日上线，目前仅在山西15家指定门店供应，售价为28元/份（来源：野人先生）原文链接

霸王茶姬推出「白雾红尘茶叶蛋」

1个月前

每日新品

近日，霸王茶姬在上海7家门店首发「白雾红尘茶叶蛋」，首次将旗下茶饮原料延伸至茶叶蛋这一中式早餐品类。新品采用「白雾红尘」同款大红袍茶叶，以一级奇兰拼配水仙，通过原叶慢煮融入茶香。目前，新品售价为5元/枚。（来源：霸王茶姬）原文链接

沃集鲜上新「天麻炖鸽子味薯片」

1个月前

每日新品

近日，沃尔玛自有品牌沃集鲜上新「天麻炖鸽子味薯片」，将云南传统滋补菜肴“天麻炖鸽子”的风味融入薯片，把地方菜肴进一步零食化。新品选用马铃薯雪花全粉，并添加云南小草坝天麻粉，以炖鸽咸鲜风味搭配天麻香气。此外，新品添加青稞、燕麦等4种谷物，谷物添加量≥5%，反式脂肪酸为0。目前，该新品已上架沃尔玛官方APP，售价为6.99元/罐。（来源：沃尔玛）

Rise Wellness在美国上新「Protein Pop Balance」益生元气泡蛋白饮料

1个月前

每日新品

近日，Rise Wellness在美国推出「Protein Pop Balance」，进一步扩充旗下Protein Pop产品线。不同于传统偏浓稠的蛋白奶昔，新品将乳清蛋白、胶原蛋白与益生元、膳食纤维结合，并采用轻度碳酸化设计，将蛋白饮料转化为更接近汽水的即饮形态。新品每罐含15g蛋白质，包括10g透明乳清蛋白分离物和5g胶原蛋白，同时含5g膳食纤维并添加益生元，采用0糖配方，共推出青柠冰沙、热带菠萝、西瓜青柠和水果潘趣4种口味。（来源：FoodBev ）原文链接

《药食同源食品分龄应用指南》发布

1个月前

8月23日，由中国食品药品企业质量安全促进会归口的《T/FDSA 0189—2026 药食同源食品分龄应用指南》正式发布，本家良田作为起草单位之一参与标准制定。该团体标准针对药食同源食品的分龄应用，对不同年龄人群的产品形态、原料选用及质量要求等提供指导。标准将适用人群划分为学龄期（6—12岁）、青春期（13—17岁）、成人期（18—60岁）和老年期（60岁以上）四个阶段，并梳理健胃消食、健脾养胃、安神、润肺等八类应用方向及典型食药物质配伍示例。本家良田此前还参与《儿童营养面条类制品》《儿童肉肠（即食）》《清洁标签食品通用要求》等团体标准起草。（来源：中国经济新闻网）原文链接

京东七鲜上线自有品牌新鲜零食

1个月前

近日，京东七鲜超市在山西首店集中上线自有品牌新鲜零食，将“新鲜”定位从生鲜、短保啤酒进一步延伸至零食品类。系列主打短保和精简配料，坚持0防腐剂、0反式脂肪酸、0人工色素，产品保质期普遍控制在3至6个月，其中超60%在3个月以内。目前，该系列覆盖果干蜜饯、风味零食和膨化食品三大品类，包括配料仅为苹果的冻干苹果、采用两段式低温烘烤的黑椒味猪肉脯，以及以杂粮粉料为基底的八爪烧等产品。此次新品于今年7月率先在七鲜山西首店集中上线。（来源：中国青年网）原文链接

东方甄选计划三年内开设1000家线下门店

1个月前

近日，新东方创始人俞敏洪在2026亚布力论坛第22届夏季年会上透露，东方甄选计划三年内开设1000家线下门店，进一步拓展线下零售业务。目前，东方甄选已在北京、郑州、西安开设3家线下店，并在全国26个城市布局100多台自动售货机。在线下门店模式上，东方甄选主要与新东方地方分校合作，由东方甄选提供自营及第三方商品和系统，地方分校负责选址、人员管理并自负盈亏。未来门店将主要参考便利店的小型化模式，以提升坪效和人效。目前郑州、西安门店均已实现盈利，今年下半年还计划在新东方在读人数前十的城市继续开店。（来源：多知）原文链接

通用磨坊完成出售巴西业务，Grupo 3corações接手Yoki、Kitano等品牌

1个月前

近日，通用磨坊宣布完成巴西业务出售，由当地食品饮料集团Grupo 3corações接手。此次交易最早于今年3月公布，涉及Yoki、Kitano等本土品牌，以及位于Pouso Alegre和Campo Novo do Parecis的供应链设施，交易金额未披露。此次出售是通用磨坊精简业务组合的一部分。公司表示，将进一步聚焦高端冰淇淋、墨西哥食品、零食棒和宠物食品等国际重点业务。自2018财年以来，通用磨坊已通过收购和资产出售调整了约三分之一的净销售额业务组合。（来源：FoodBev）原文链接

每日早报