11月
06
美国植物基果冻品牌Oddball完成1424万元种子轮融资
1个月前
近日，美国植物基果冻品牌Oddball完成200万美元（折合人民币约1424万元）种子轮融资。公司创始人兼首席执行官Sophia Cheng表示，资金将用于零售扩张、产品创新以及今年11月进驻Whole Foods Market的三大区域市场。Oddball主打以海藻提取的琼脂为原料的植物基果冻零食。Cheng同时强调，Oddball能为家庭提供更健康的零食，此次零售扩张将助力品牌更触达目标客群。
荷美尔食品公司宣布公司重组、领导层变动和分拆贾斯汀坚果酱业务
1个月前
11月4日，荷美尔食品公司宣布将启动业务重组计划，通过优化资源配置强化核心竞争力。其中，公司推出了自愿提前退休计划，预计裁员约250个总部岗位，预计产生2500万美元相关费用。同时，保罗·库纳曼接替杰辛斯·斯迈利出任临时首席财务官兼审计总监，并与Forward Consumer Partners建立战略合作，将旗下Justin's坚果酱业务分拆为独立公司（Forward持股51%，荷美尔持股49%），Justin's品牌创始人贾斯汀·戈德将回归担任战略顾问，原负责人彼得·伯恩斯重新出任CEO。公司总裁约翰·吉因戈表示，此举旨在将资源聚焦于技术创新、食品安全质量管控以及人才体系建设。
喜茶上新「牛肝菌碎银子特调」
1个月前
每日新品
11月6日，喜茶上新「牛肝菌碎银子特调」。据官方介绍，新品灵感来源于《一饭封神》人气大厨黎子安，采用由云南牛肝菌、松茸酱油和经典芝士每日现打而成的牛肝菌云顶，融合云南碎银子普洱茶，撒上西班牙辣椒粉，口感鲜甜香醇。
目前，新品已上线官方小程序，售价为19元/杯。（来源：喜茶）
星巴克上新「无糖版太妃榛果拿铁」
1个月前
每日新品
11月5日，星巴克上新「无糖版太妃榛果拿铁」。据官方介绍，新品选用特制风味浓浆（不含糖浆），顶部奶油撒上真实太妃糖榛子碎，搭配上经典浓缩咖啡，口感细腻醇香。顾客在点单「太妃榛果拿铁」时，可自由选择甜度：标准甜、少甜、少少甜、不另外加糖，或调整为0热量代糖等，满足不同的甜度需求。
目前，新品已上线官方小程序，售价为41元/杯。（来源：星巴克中国资讯中心）
果子熟了推出「可可奶」系列新品
1个月前
每日新品
近日，果子熟了推出「可可奶」系列新品，包括泰式冰可可香蕉味、比利时黑巧红茶拿铁和可可冰奶三种口味。据官方介绍，该系列新品均不含反式脂肪酸，口感顺滑香甜，适合通勤、外出等场景。
目前，新品均已上线华东地区罗森门店，售价均为7.9元/瓶。（来源：果子熟了）
李子园推出「陈皮山楂饮」新品
1个月前
每日新品
11月6日，李子园推出「陈皮山楂饮」新品。据官方介绍，新品选用宜都陈皮和山西运城金星山楂，搭配云南滇红大叶种红茶，口感丰富温润，香气回甘。同时0脂低糖，每瓶热量约为60.92kcal，适合解腻、解渴、提神等多种场景。
目前，新品已上线淘宝李子园旗舰店，售价为500ml*9瓶/52.9元。（来源：李子园）
巧克力巨头百乐嘉利宝与无可可巧克力初创公司 Planet A Foods 合作
1个月前
11月5日，巧克力巨头百乐嘉利宝（Barry Callebaut）宣布与 Planet A Foods 建立长期合作伙伴关系，后者是一家致力于研发可持续无可可巧克力替代品的初创公司。此次合作旨在满足消费者对不含可可的可持续巧克力日益增长的需求。百乐嘉利宝表示，正以积极主动、多元化的方式应对当前可可市场的波动，通过与Planet A Foods合作，他们将利用可持续的本地非可可原料来优化产品组合，从而缩短供应链，减少环境足迹，并与公司更广泛的可持续发展目标相辅相成。（来源：FoodBev Media）
俞敏洪发文确认东方甄选孙东旭离职
1个月前
11月6日，俞敏洪发文称，近期孙东旭因为个人原因，提出不再继续工作。我鼓励他坚持下去，相信公司会越来越好，并希望他未来适当的时候回到管理岗位。但他经过了认真思考后，觉得还是想离开。最终，我同意他离开，不再参与公司工作。我们俩之间保持着很好的沟通，没有任何龃龉和隔阂，请朋友们放心。 我会继续努力，和全体东方甄选成员保持密切良好的沟通，带领大家奋发前行，为朋友们提供美好安全的产品。（来源：36氪）
梦龙冰淇淋公司拟定于12月8日上市
1个月前
11月5日，联合利华发布分拆梦龙冰淇淋公司（Magnum Ice Cream Company）及股份合并预期时间表的最新信息。联合利华最新预计，冰淇淋业务将于2025年12月6日完成分拆，梦龙冰淇淋公司的股份将于2025年12月8日获准上市交易。联合利华还预计，将于2025年12月9日完成股份合并。上述时间表仍有可能变更，如有变更将另行更新。梦龙冰淇淋公司原定下周初在阿姆斯特丹、伦敦和纽约三地上市，但上个月因美国政府“停摆”而推迟了上市计划。根据美国证券交易委员会的规定，公司仍然可以申请分拆，分拆将在一段可能长达30天或更长的时间后自动生效。（来源：路透社、小食代）
星巴克中国股权交易将让其能更专注于美国市场
1个月前
近日，星巴克首席执行官Brian Niccol正致力于推动美国市场的复苏，重点在于改革门店运营。他的前任则重仓中国市场，在其执掌公司的两年间，门店数量增长超过四分之一达到近7600家。分析师表示，出售60%中国业务股权的这笔交易，将使星巴克能够更加专注于美国市场。过去一年，星巴克股价下跌了20%，而同期标普500指数上涨了19%。昨日下午，星巴克在纳斯达克的股价下跌超过3%。（来源：路透社）
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