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10月 16

10个月前

每日新品

近日，盐津铺子旗下蛋皇上新山姆限定「溏心鹌鹑蛋日式味增风味」。据了解，新品选用自有农场谷物喂养A级鹌鹑蛋，6h直达并已通过无抗和可生食认证，采用低温慢卤和全自动巴氏杀菌工艺（控温精度±1.5℃）保证产品的溏心状态，口感顺滑，清甜鲜香，GI值≤55，蛋白质含量为14.2g/100g，独立小包装，适合早餐轻食、下午茶等多种场景。目前，新品已上线山姆，售价为79.9元/盒。（来源：山姆）

统一汤达人推出「柚子豚骨乌冬面」秋季限定新品

10个月前

每日新品

10月15日，统一汤达人推出「柚子豚骨乌冬面」秋季限定新品。据官方介绍，新品以醇厚豚骨高汤拼配清爽柚香风味油包，搭配扁乌冬面，以及裙带菜、高丽菜、鱼板、小葱等配料，口感层次丰富，适合踏秋、加班、熬夜等多种场景。目前，新品已上线淘宝官方旗舰店，售价为（面饼55g+配料23g）*6杯/31.9元。（来源：汤达人Club）原文链接

白象上新冻品「羽衣甘蓝茭白水饺」

10个月前

每日新品

近日，白象推出「羽衣甘蓝茭白水饺」新品。据官方介绍，新品选用当季茭白和羽衣甘蓝，搭配黑木耳和鸡蛋，馅料含量≥60%，口感清甜鲜香，膳食纤维含量为3.1g/100g，每只水饺约30.9kcal。目前，新品已上线淘宝白象速食旗舰店，售价为240g*4盒/89.9元。(来源：白象鲜美冻品）原文链接

喜茶上新「碎银子糯糯」

10个月前

每日新品

10月15日，喜茶推出「碎银子糯糯」新品。据官方介绍，新品选用原叶普洱茶拼配云南糯米香叶，经50-60天渥堆发酵和陈化工艺处理后，搭配源牧3.8牛乳，以及由泰国进口籼糯米和喜茶经典芝士制成的芝士糯糯，顶部撒有可可粉，口感顺滑，糯香醇厚。目前，新品已上线官方小程序，售价为23元/杯。（来源：喜茶）原文链接

10月 15

美国食品科技公司Lasso获4632万元融资，旨在打造新一代更健康的食品

10个月前

近日，一家新的美国食品科技公司Lasso成立，该公司由植物肉初创公司 Tender Food 背后的团队创立，并获得650万美元（折合人民币约4632万元）的新资金支持。Tender Food品牌主要生产清洁标签和植物性猪肉、鸡肉和牛肉替代品，未来该品牌将作为Lasso旗下品牌继续运营。（来源：Foodbev）原文链接

英国黄油品牌All Things Butter融资超过1903.8万，助力未来产品类别扩张

10个月前

近日，英国黄油品牌 All Things Butter 已完成第三轮投资，筹集超过200万英镑（折合人民币约1903.8万），以支持其国际增长和新类别的扩张。据媒体报道，该品牌近期已进军中东市场，并推出了最新创新产品松露黄油。今年年底，该品牌计划更名为“All Things Dairy”，为2026年初拓展黄油品类以外的业务做好准备。除了支持该品牌在英国不断增长的分销业务外，这笔投资还将用于创建一条国际供应链，以覆盖美国和其他中东市场。（来源：Foodbev）原文链接

都乐将Colada Royale菠萝新品种引入新鲜农产品领域

10个月前

近日，都乐推出历时15年打造的全新 Colada Royale 菠萝品种。据媒体报道，这种创新品种具有独特的风味，可以让人联想到椰子和椰林香气，将于2025年10月16日至18日在即将举行的IFPA全球农产品和花卉展览会上首次亮相，并于本月晚些时候登陆北美各地的超市货架。（来源：Foodbev）原文链接

加州成为美国首个禁止在学校餐食中添加超加工食品的州

10个月前

近日，加州州长加文·纽瑟姆签署了一项法律，将超加工食品定义为至少含有一种添加剂，或含有大量饱和脂肪、钠或添加糖的食品。含有三氯蔗糖或其他甜味剂的食品也属于超加工食品。加州将优先在学校餐食中提供全食品，规定小学只能提供水果、蔬菜、乳蛋白或富含全谷物的食品作为零食，禁止在学校餐食中添加某些超加工食品。（来源：FOODDIVE）原文链接

嘉必优：预计前三季归母净利润约1.29亿元，同比增长53.77%

10个月前

10月15日，嘉必优发布公告，公司预计前三季实现营业收入约4.28亿元，同比增长10.55%；预计前三季归母净利润约1.29亿元，同比增长53.77%。报告期内公司营业收入增加主要系国内客户ARA 和藻油DHA产品销量增加所致；利润增加主要系营业收入增加，同时公司生产效率提升，叠加产品结构和客户结构优化，提升了公司的盈利能力。（来源；界面新闻）原文链接

奈雪美国首店落地纽约，三天营业额近62万元

10个月前

近日，奈雪的茶正式登陆美国市场，首店位于纽约华人/亚裔最集中商业区域——法拉盛。据媒体报道，奈雪美国首店开业三天营业额近8.7万美元（约62万人民币），三日售出近1.3万份产品，刷新奈雪门店开业纪录。其中，小绿瓶、超能牛油果酸奶昔和浓抹香水椰成为三大主角。（来源：乳业资讯网）原文链接

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