09月
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海河推出「马斯卡彭芝士茶乳」新品
9个月前
每日新品
9月30日，海河推出花色牛奶系列新品「马斯卡彭芝士茶乳」。据官方介绍，该产品选用国有牧场生牛乳（生牛乳含量≥80%），融入马斯卡彭乳酪，搭配黑茶与黄茶，经慢焙工艺制成。风味咸甜交织，乳香醇厚，茶韵回甘。目前该新品已上架小红书官方店铺，售价220ml*10袋/29.9元。（来源：海河）原文链接
汇源推出「NFC鲜榨橙汁」新品
9个月前
每日新品
9月23日，汇源推出「NFC鲜榨橙汁」新品。据官方介绍，该产品选用四川脐橙，采用整果鲜榨工艺，不添加水，保留橙皮、橙肉与橙汁的复合口感，果汁含量100%，富含维C，口感清新自然。产品采用7层复合纸包装+直饮瓶口设计，兼顾遮光锁鲜与便携性。目前该新品已上架官方微信小店，售价200ml*10瓶/85.9元。（来源：汇源）原文链接
旺旺推出「旺仔蔬果牛乳」新品
9个月前
每日新品
9月26日，旺旺推出「旺仔蔬果牛乳」新品。据官方介绍，该新品采用100%进口乳源，添加苹果、胡萝卜、蓝莓等12种真实果蔬汁，0反式脂肪酸，口感清甜醇香。目前该新品已上架天猫官方旗舰店，售价125ml*20盒/62.5元。（来源：旺旺）原文链接
农心推出「冬阴功味辛拉面」新品
9个月前
每日新品
9月29日，农心推出「冬阴功味辛拉面」新品。据官方介绍，该新品采用香茅、柠檬、牛骨、鱼露等特色配料熬制酸辣汤底，搭配独家制面工艺，面条吸汤不减韧，酸辣鲜香，浓郁劲爽。目前该新品已上架天猫官方旗舰店，售价123g*4袋/36.9元。（来源：农心中国）原文链接
麒麟集团制定AI政策
9个月前
9月30日，据官方报道，麒麟集团（以下简称“集团”）将CSV（企业价值）作为其经营理念的核心，致力于与社会共同实现可持续发展。集团于今年7月发布了“麒麟数字愿景2035”，旨在利用数字技术的力量，大幅提升食品、健康科学和制药领域价值创造的质量、数量和速度，从而成为CSV领域的全球领导者。
麒麟集团AI政策明确了集团范围内负责任地使用AI的标准，旨在加强支持“麒麟数字愿景2035”实施的数字基础设施建设。麒麟集团将稳步推进文件中提出的数字化运用的两大支柱——“消除不必要的工作（提高生产率）”和“加速与人共同创造价值的工作（创造价值）”，并致力于作为食品饮料到制药等领域CSV的先锋企业，实现可持续增长并创造社会价值。（来源：麒麟）原文链接
百威英博斥资5268万元扩大Michelob Ultra啤酒产量
9个月前
9月30日，据媒体报道，百威英博宣布向洛杉矶啤酒厂投入740万美元（约5268万元人民币），用于升级包装与酿造设备，重点扩产25盎司单罐及15罐装细长型Michelob Ultra产品，以满足市场需求。洛杉矶是该品牌全美最大消费市场，且将承办2026年世界杯和2028年奥运会，百威为赛事赞助商。此次投资是近五年1.8亿美元（约12.81亿元人民币）厂区投入的延续，也是其“酿酒未来”就业计划的一部分。尽管酒精消费整体下滑，Michelob Ultra凭借低卡低碳水配方，2020年以来销量逆势增长15%，市场份额提升超2%。（来源：FOOD DIVE）原文链接
全球原料制造商建明工业收购CJ Youtell，强化酶制剂全球布局
9个月前
9月30日，据媒体报道，全球原料制造商建明工业（Kemin Industries）宣布收购CJ Bio旗下酶与发酵子公司CJ Youtell Biotech，获得其位于中国山东、湖南的发酵工厂及酶产品组合。此次收购将显著增强建明的酶制剂研发与生产能力，覆盖动物饲料、食品加工、生物燃料等领域。建明表示，整合CJ Youtell的发酵技术将优化供应链、降低成本，并为客户提供全链条定制化酶解决方案。此举进一步巩固了建明在特种原料市场的领先地位，业务已覆盖全球90多个国家。（来源：FOODBEV）原文链接
新加坡星狮集团宣布任命高瑞宏为新任首席执行官
9个月前
9月30日，据媒体报道，新加坡星狮集团宣布，任命高瑞宏（Rahul Colaco）为新任首席执行官，自2025年10月1日生效。高瑞宏拥有27年消费品行业经验，曾任职联合利华、菲仕兰中国区总裁，2020年起在实控人苏旭明家族酒企担任高管。星狮集团为潮汕籍富商苏旭明旗下企业，业务覆盖乳品、饮料、出版印刷等，2024年营收约119亿元，其中乳品占比超50%。集团以东南亚市场为主，中国内地为其重要出口市场之一。此次人事变动被视为苏旭明商业帝国交接班的关键一步。（来源：小食代）原文链接
中粮集团发布国内首个D-阿洛酮糖产品
9个月前
9月23日，中粮集团D-阿洛酮糖科技成果交流暨产品发布会在京召开，中粮生物科技、中粮营养健康研究院联合研发生产的国内首个D-阿洛酮糖产品发布上市，霸王茶姬、去茶山、蒙牛乳业、稻香村、阿果安娜、哈尔滨秋林饮料、法仕康、浙江德馨等重点客户代表现场签署合作意向。
作为国内首家通过酶法工艺实现阿洛酮糖规模化生产的企业，中粮集团此次推出的阿洛酮糖产品不仅填补了国内高端功能糖市场的空白，更标志着我国在生物制造领域打破国际技术垄断，为食品工业健康转型提供了核心原料支撑。（来源：中粮）原文链接
现代牧业委任蒙牛温永平为非执行董事
9个月前
9月30日，现代牧业公告，自10月1日起，温永平将担任非执行董事及可持续发展委员会主席，他是中国蒙牛乳业有限公司副总裁及全球研发创新负责人，拥有丰富的生产运营管理经验。同时，李胜利和李港卫将加入提名委员会，张平不再担任可持续发展委员会主席。（来源：现代牧业）原文链接
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