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09月 18

京东七鲜推出「2026当季稻花香2号特等五常大米」新品

3周前

每日新品

9月17日，京东七鲜超市上架2026年当季七鲜稻花香2号特等五常大米。据介绍，产品产自五常龙凤山核心产区，品种为纯正稻花香2号，执行GB/T 19266标准；采用低温低速加工工艺，收割后快速封装锁鲜，米饭软糯油润，凉后仍有回甘。七鲜搭建专属种植基地，全程记录稻田生长信息，商品附溯源码可查看地块档案，并搭载基因检测认证，保障品质可核验。目前，新品已在七鲜超市上架，1kg装售价17.9元，5kg装售价64.5元。（来源：七鲜）

海河乳品上新「陈皮普洱茶乳」

3周前

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近日，海河乳品上新「陈皮普洱茶乳」。据官方介绍，新品生牛乳含量≥80%，以云南帝泊洱普洱茶珍为原料，历经95道生物科技工序从云南大叶种普洱茶中深度提取，富集茶褐素，粉质细腻无渣、遇水即溶；搭配四川峨眉川陈皮，奶香裹茶韵，陈皮柑果香尾调清爽。目前，新品已上线天猫旗舰店，规格为220ml*10袋，售价38.88元。（来源：海河乳品）原文链接

大润发启动2026"超有料火锅季"，全国7店同步开锅推四款城市风味锅底

3周前

9月17日，大润发2026年度秋冬火锅季专项活动"超有料火锅季"正式启动，上海、昆山、合肥、泰州、中山、济南、沈阳7家门店同步举行开锅仪式，覆盖华东、华南、华北、东北四大区域，活动将持续半年。期间大润发在全国门店增设火锅专区，按家庭火锅点餐逻辑集中陈列锅底、蘸料、鲜肉、涮品、饮品等全品类商品，一站式配齐火锅食材与器具。本次围绕"有料锅底、鲜、一城一味官配"推出四款城市风味锅底：贵州凯里慢发酵红酸汤牛肉锅（含150克牛肉片）、海南白胡椒莲子猪肚鸡锅（4小时慢熬骨汤，含400克猪肚鸡腿肉）、老北京草本羊蝎子锅（与老诚一锅联名，含700克酱香羊脊骨）、乐山跷脚牛肉锅（与乐山非遗冯四孃联名，含240克牛肉牛肚丸子），每款均配套专属涮菜与主食方案。（来源：联商网）原文链接

开市客与Uber扩大合作，即时配送覆盖美国47州近600家门店

3周前

9月16日，Uber与开市客（Costco）宣布大幅扩大美国市场合作，Uber Eats上的开市客配送范围由17个州扩展至47个州，近600家仓储店接入平台，支持即时配送和预约送达。开市客会员绑定账号后，可选购生鲜、大包装食品及家庭用品并享受相应会员权益；消费者还可直接通过Uber Eats购买开市客会员，并享受Uber One年度会员5折优惠。此次扩围意味着仓储会员店进一步借助第三方平台补足即时履约能力，也让Uber在杂货零售领域获得更具规模的商品供给，与Instacart、DoorDash等平台的竞争更加直接，同期开市客还与DoorDash达成全国配送协议。（来源：Uber官网）原文链接

雀巢布局冷咖啡赛道，全球冷萃市场2026年近40亿美元

3周前

近日，雀巢集团指出，冷咖啡已成为其增长平台之一，北美半数Z世代的第一杯咖啡是冷的；全球每三杯外出消费的咖啡中就有一杯是冷饮，美国过去一天的精品咖啡饮用者中60%过去一周喝过冷精品咖啡。全球冷萃咖啡市场2026年价值近40亿美元（约合人民币271亿元），预计到2031年将翻倍。为此，雀巢推出Nescafé Espresso Concentrate浓缩液，扩展Nespresso Over Ice系列及星巴克Coffee Craft浓缩液，并开发出能让优质速溶咖啡在冷液体中顺滑溶解的专利冻干技术（结合氮气注入），同步推出Nescafé Ice Roast冷溶速溶咖啡。（来源：雀巢官网）原文链接

扬州邗江区与盒马签署战略合作，盒马区域总部年底前落地扬州

3周前

9月14日，扬州市邗江区人民政府与盒马（中国）有限公司签署战略合作框架协议，扬州市委常委、副市长张利出席见证。目前盒马已在扬州开设门店3家，布局前置仓3家、"超盒算"门店6家，新零售网络持续加密。下一步，盒马将持续深耕扬州市场，优化全市门店网点布局，推动区域总部于今年年底前落地扬州（落户邗江），加快搭建数字化、一体化的区域"产、供、销"全链条体系；邗江方面将推进本地特色农产品对接盒马直采供应链渠道，共建数字零售产业生态。（来源：界面新闻）原文链接

市场监管总局发布网络食品销售风险管控清单，覆盖直播电商、第三方平台及入网企业三类主体

3周前

9月17日，市场监管总局印发网络食品销售相关《食品安全风险管控清单》，聚焦直播电商平台经营者、网络食品交易第三方平台提供者、入网食品销售企业三类主体，逐一明确风险控制环节、风险点、管控措施、管控目标和管控频次。其中直播电商平台清单重点强化直播间运营者和直播营销人员资质核验、直播行为动态监测、黑名单联合惩戒；第三方平台清单突出入网审查实质性审核、食品信息动态监测、自营业务区分标记；入网食品销售企业清单聚焦进货查验、过程控制、贮存运输等环节。此举旨在落实市场监管总局第120号、第124号令，推动网络食品安全监管从"底线防守"向"精准防控"深化，为企业精准防控食品安全风险提供操作指南。（来源：央视新闻）原文链接

团体标准《植物蛋白饮料》正式发布，统一命名与标签规则

3周前

9月15日，依据中国饮料工业协会2026年第56号公告，团体标准《植物蛋白饮料》（T/CBIA 016-2026）正式发布并自发布之日起实施。该标准兼顾豆类、坚果、谷物等不同植物蛋白饮料的产品特点，设置差异化理化质控要求，统一产品命名、配料标注与营养标签规则，其中复合植物蛋白饮料可用原料命名（如花生核桃乳），也可用原料类别命名，补齐细分品类标准短板。中国饮料工业协会表示，此前行业缺少通用标准，不少新兴品类在产品命名、理化指标、标签标识等方面缺乏统一规范依据。（来源：今日头条）原文链接

明治杯装冰淇淋Essel Super Cup上市32年累计销量突破70亿个

3周前

明治经典冰淇淋产品"明治エッセルスーパーカップ"（Essel Super Cup）系列于今年8月累计销售突破70亿个。该系列1994年在日本上市，至今已有32年历史，是明治长期畅销的杯装冰淇淋品牌。为迎接9月20日品牌日，明治正加强宣传，以"超香草"口味为核心，推出搭配蜜瓜苏打、美式热狗等创意新吃法，鼓励消费者独自或与朋友尝试新玩法；同期品牌还将发布全10集短剧《直到冰淇淋融化》，讲述8名高中生放学后与朋友相处、以冰淇淋和信件寄托心意的青春日常。此外，9月21日该系列还将推出迷你杯"草莓巧克力曲奇·巧克力"双拼新品。（来源：明治官网）原文链接

英敏特发布《2026中国食品饮料创新风味趋势》，健康、体验、文化定义下一代风味

3周前

日前，英敏特最新发布《2026年中国食品饮料创新风味趋势》指出，中国食品饮料市场风味创新正呈现三大发展方向：健康感知多元化、体验价值持续升级，以及中式风味的文化表达深化。英敏特认为，中国食品饮料市场正进入风味创新新阶段，健康需求推动消费者重新定义"好风味"，57%的中国消费者表示购买健康食品饮料时有必要仔细了解产品配方与成分；体验升级让风味创新突破味觉边界；文化认同则赋予产品更深层次的情感价值。未来成功的食品饮料创新将不仅满足功能需求，更能提供完整感官体验与文化共鸣，从而建立差异化竞争优势。（来源：英敏特）原文链接

每日早报