05月
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全家2025年计划再拓6城，拓店近1000家
6个月前
经历股权纠纷与高管变动后，中国大陆全家便利店迎来业务新掌舵人。原北京及商品负责人吴海斌正式出任总经理，主管门店运营；同时，中国全家董事长魏应行之子魏士杰被曝实际操盘供应链等业务，标志着全家进入“二代接班”过渡期。
在2025年中国便利店大会上，吴海斌首次对外宣布扩张战略：2024年全家已进驻9个新城市，2025年计划再拓6城，全年新开门店近1000家，目标年增长率达30%，未来三年将保持复合增长。他还透露将推出第六代年轻化门店，强化消费者归属感。（来源：第三只眼看零售）原文链接
界界乐 x 来一葫联合推出三款中式养生酸奶新品
6个月前
每日新品
近日，健康饮品品牌界界乐Jelley Brown携手新中式养生果蔬饮品牌来一葫，以“五行相生，脏腑调和”为核心理念，严选天然果蔬与养生食材，融入一口酸奶饮品基底，切入肺、肝、脾胃三大亚健康高发领域，开创“轻养生饮品”差异化赛道。
本次联名系列饮品含金玉枇杷露、赤红山楂饮、青柚疏火饮三款口味。使用高品质法国复合益生菌种及A2β-酪蛋白全脂奶粉，特别添加了含有食药物质的发酵液，既保留馥郁奶香，又蕴藏中式养生智慧，风味层次丰富，更易被人体吸收。同时，产品可常温储存，保质期长达245天，且0防腐剂、0胆固醇、0反式脂肪酸，成分放心。原文链接
预制菜品牌联舌工坊宣布完成3亿元B轮融资
6个月前
近日，国内预制菜冷冻食材品牌联舌工坊（上海联舌网络科技有限公司）正式宣布完成3亿元人民币B轮融资。此次融资标志着品牌迈入规模化发展新阶段，资金将主要用于直营体验中心建设、预制食材产业园推进及海外市场拓展。
作为上海联舌网络科技旗下明星品牌，该企业凭借“B/C双端协同+地标食材深加工”的核心模式，在资本退潮期展现出强劲韧性，其估值已突破30亿元，成为预制菜赛道少见的逆周期增长样本。（来源：中国企业家日报）原文链接
20款魔芋食品超七成高于低卡标准
6个月前
近年来，魔芋食品凭借“低卡”“高纤维”标签走红，成为健康饮食市场新宠。不过，新京报记者调查发现，部分标榜“0脂0卡”“低脂低卡”的魔芋产品暗藏“热量陷阱”。在新京报记者随机统计的20款魔芋食品样品中，超七成高于“低能量”标准。其中一款白芸豆魔芋米饭能量高达1435KJ/100g，是标准的8倍多。营养专家指出，魔芋零食不等于健康食品，调味料、油脂的添加使其实际能量显著增加。（来源：新京报）原文链接
康师傅聚焦山姆渠道推出高端产品：潮卤牛三宝牛肉面
6个月前
近日，康师傅聚焦山姆渠道，推出了一款高端产品——潮卤牛三宝牛肉面，该产品以其丰富的配料与独特口味为核心卖点。据悉，这款产品特别供应于山姆会员商店，以满足消费者的多元化需求。
据介绍，该产品内含久卤12小时以上的金钱肚、牛筋、牛腱，总重量超60g。其中，牛筋质地Q弹软糯，金钱肚厚实且多汁，牛腱则肉香浓郁。产品运用RP锁鲜技术，还原现炖的醇厚口感。此外，面条采用微蒸鲜熟面，非油炸工艺，入口爽滑，劲道十足。据悉，该产品已在山姆渠道限定发售，免煮免切，加班、宵夜、露营随时开吃。
山姆官APP显示，该新品售价79.9元/箱（258g*4袋）。原文链接
新希望推出活润液体沙拉轻食瓶
6个月前
每日新品
5月28日，新希望白帝乳业宣布上新活润轻食瓶。该产品营养丰富，每瓶含膳食纤维25g，可满足人体一天最低膳食纤维摄入需求，且科学甄选了羽衣甘蓝、牛油果、番石榴、猕猴桃、苹果、柠檬、秋葵、芹菜、苦瓜共9种果蔬组合，为消费者提供多元营养。此外，产品中还特别添加了B420菌种，有助于减轻身体负担，不添加蔗糖，符合健康饮食趋势，适合多种饮用场景。
华西乳品天猫官方旗舰店显示，新品售价39.9元/瓶（340g）。原文链接
2025年第一季度日本啤酒稳居韩国进口啤酒第一
6个月前
2025年1-3月，日本啤酒位居韩国进口啤酒市场第一位。据韩国关税厅5月13日公布的进出口统计结果显示，2025年1-3月日本啤酒进口额约为679.6811亿韩元，连续第二年位居进口额第一。日本啤酒销售额在2018年达到1050亿韩元的峰值，但受2019年抵制日货运动影响，2020年大幅下滑至77亿韩元左右。2022年开始反弹，2023年重回榜首，年进口额达到约749亿韩元。2025年1-3月，中国啤酒位居韩国进口啤酒市场第四名。（来源：中国国际啤酒网）原文链接
西贝首次公开儿童餐食材卡，承诺“5个不添加”
6个月前
5月27日，西贝官方正式对外官宣今年西贝专业儿童餐的多个升级方向。升级后的西贝专业儿童餐在每份套餐和单品上都附了一张“食材公开卡”，并经第三方检测机构验证，承诺五个“不添加”，不添加鸡精、香精、味精，不添加人工色素、防腐剂。西贝专业儿童餐负责人曾俊珊介绍，升级后的西贝专业儿童餐包含4套儿童成长套餐，11道可自由搭配的单品。原文链接
意式冰淇淋和糕点商Casa Optima将以73亿估值被出售
6个月前
5月27日，彭博援引“知情人士”透露，Charterhouse Capital Partners已同意将意式冰淇淋和糕点配料生产商Casa Optima出售给以私募股权公司Terlos为首的一组投资者。交易最早可能在周二宣布，此次交易对Casa Optima的估值接近9亿欧元（约73.7亿人民币）。Casa Optima 成立于 1984 年，总部位于意大利北部，为 150 多个国家/地区的 30,000 多家冰淇淋店和 6,000 多家糕点店提供服务。（来源：charterhouse）原文链接
Arla原料针对澳新等地签署新分销协议
6个月前
5月27日，Arla Foods原料宣布与Alchem公司建立新的分销合作伙伴关系，旨在服务澳大利亚、新西兰及太平洋岛屿的功能性营养市场。此举目的是支持Arla Foods原料拓展东南亚及澳新/大洋洲市场的销售战略，而Alchemy公司据称是该地区专业食品和饮料配料的头部分销商。（来源：arlafoodsingredients）原文链接
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