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05月 13

Manner咖啡否认疫情期间员工工资缩水

3年前

对于舆论焦点的工资问题，Manner则否认打折。该公司称其疫情期间在绝大多数门店关闭的情况下，将工时从167小时减掉70%至50个小时，按照全额满额基本工资（3600元-11300元）的发放且正常缴纳五险一金。原文链接

调香白酒归为配制酒，白酒行业门槛提高

3年前

根据白酒“新国标”，在未来市场上，有一些酒就不能再被笼统地称为白酒。新国标明确，白酒不得使用食品添加剂，将所有添加食品添加剂的调香白酒归属为配制酒。原文链接

预制菜概念股震荡走低

3年前

预制菜概念股震荡走低，步步高跌近9%，安井食品、千味央厨、福成股份、惠发食品等跟跌。原文链接

雀巢中国推出燕麦奶产品，包括雀巢燕麦饮咖啡师版、雀巢超级加燕麦奶，分别于今年的3月、5月首发上市

3年前

日前在电商平台上出现了两款雀巢燕麦奶——“雀巢燕麦饮咖啡师版”及“雀巢超级加燕麦奶”。“这是雀巢中国首次推出燕麦奶产品。”该公司今日回复小食代查询时称，两款产品分别于今年3月、5月首发上市。原文链接

Chobani捐赠100万美元支持建设美国“最大”的乳制品研究机构

3年前

Chobani向爱达荷大学领导的农业、食品和环境中心(Idaho CAFE)捐赠了100万美元，支持建设美国“最大”的乳制品研究机构。该机构旨在推进科学研究，以确保该国乳制品行业的可持续未来。研究乳制品将位于爱达荷州魔术谷的鲁珀特。它将作为一个商业农场运营，并将举办由爱达荷大学教职员工管理的各种正在进行的研究实验。爱达荷大学将在6月破土动工，该项目耗资2250万美元的研究乳制品的第一阶段。原文链接

美国冷冻零食品牌GoodPop推出以植物为基础的无麸质冷冻甜点

3年前

美国冷冻零食品牌GoodPop为寻求无乳零食的消费者推出了“第一款”植物基无麸质冷冻甜点。Fudge n' Vanilla Squares将奶油香草燕麦牛奶冰淇淋置于巧克力软糖壳中。这些方块甜点由公平贸易、非转基因原料制成，100%植物基，不含麸质，符合犹太洁食要求，每块含130卡路里热量和10克糖。产品在全美国的Whole Foods Market、Sprots Farmer's Market和GoodPop商店在线销售。每盒有四块，建议零售价4.99美元至5.99美元。原文链接

可口可乐将在欧洲试用新的智能饮料分配器

3年前

可口可乐公司通过在欧洲推出新款紧凑型Freestyle智能饮料分配器，扩大了其Freestyle产品组合。新的Compact Freestyle机器是一种智能分配器，允许用户在使用自己的可重复使用瓶子的同时个性化他们的饮料，从而减少碳排放和包装。据可口可乐公司称，新产品是“最先进的数字自由式机器系列中最小的单元”。原文链接

冷冻食品生产商Real Good Foods推出脆皮鸡壳玉米饼

3年前

冷冻食品生产商Real Good Foods在美国沃尔玛商店推出了其产品组合的最新产品——脆皮鸡壳玉米饼。炸玉米饼有三个品种：调味牛肉和切达干酪、切达干酪和蒙特利杰克干酪拉鸡，以及Cacique Oaxaca和cotija干酪鸡丝，配上Cacique鳄梨番茄酱。 Real Good Foods的炸玉米饼采用营养成分制成，100%不含谷物和麸质，每份含有2克净碳水化合物和25克蛋白质。该品牌不使用加工过的面粉或谷物来生产炸玉米饼壳，而是使用鸡肉和奶酪。这三种脆皮鸡壳炸玉米饼在全国大约3,500家美国沃尔玛商店有售。原文链接

美国食品科技初创公司Tomorrow Farms在种子轮融资中筹集了850万美元

3年前

美国食品科技初创公司Tomorrow Farms在以气候技术为重点的基金Lowercarbon Capital领投的种子轮融资中筹集了850万美元。这轮融资包括Maveron、Valor Siren Ventures、Simple Food Ventures和SV Angel的参与。原文链接

咚吃官宣新品预制菜和风控卡烧烤

3年前

「咚吃」官宣新品预制菜：和风控卡烧烤，该新品将在5月17日上市。新品有六种食材：个头控制在16—20cm的鲜虾、大只爆膏的羊鱿、纯素蛋白植物肉丸、包浆豆腐、鸡肉脆骨棒、玉米。食材搭配中日结合烧烤酱，冷藏腌制2小时入味，并提供低卡辣椒粉调味。品牌强调了新品的低脂高蛋白，一份新品蛋白质含量30.24g、热量365Kcal、碳水19.92g。电炉烤制10分钟或微波8分钟即可食用。

每日早报