10月
28
乐纯推出「益牛乳」新品，每盒钙含量高达330mg
3年前
乐纯推出「益牛乳」新品，只有纯净牛乳与6种营养，包含维生素A、维生素D、钙、铁、锌、益生元。
每盒益牛乳拥有330mg钙含量，达到了高钙标准。并且益牛乳中维生素D的NRV高达80%，相当于一个成年人每日所需的80%，可以更好地帮助钙元素被身体吸收，助力孩子健康成长。其中益生元具有维持健康的肠道功能，让肚子更舒服，除此以外，益生元还自带牛奶的香甜，让「益牛乳」比普通的牛奶更加清甜好喝。
目前，该新品已上线官方小程序，售价为79元/10盒。原文链接
伊利发布三季报，营收近935亿
3年前
今年前三季度，伊利股份实现营业收入约为935.00亿元，同比增长10.42%；实现归属于上市公司股东的净利润约为80.61亿元，同比增长1.47%。其中第三季度，伊利股份实现营业收入约为302.87亿元，同比增长6.72%；实现归属于上市公司股东的净利润约为19.29亿元，同比下降26.46%。
从产品类别来看：液体乳收入约为641.02亿元；奶粉及奶制品收入约为187.28亿元，同比增长60.5%；冷饮产品收入约为92.00亿元，取得了32.4%的高速增长。其他产品收入约为3.11亿元。
从地区分部来看，华北收入约为251.58亿元，华南收入约为229.22亿元，华中收入约为169.67亿元，华东收入约为167.63亿元，其他地区收入约为105.32亿元。原文链接
以色列初创公司Trigo获得1亿美元融资，计划在美国欧洲部署其技术
3年前
以色列初创公司Trigo刚刚获得1亿美元投资，用于用其无收银员结账技术改造更多的杂货店，计划扩展其类似Amazon go的无收银员结账技术。
新加坡Temasek与83North共同领投了这轮股权融资，新的投资者包括SAP SE，它也将帮助Trigo的技术商业化。现有投资者Hetz Ventures、Red Dot Capital Partners、Vertex Ventures、Viola和超市巨头REWE Group也加入了这轮融资。
Trigo将利用新的资金进一步在欧洲和美国部署其技术，并开发其商店和库存管理软件StoreOS。原文链接
发酵食品原料公司BioVeritas获得6500万美元投资
3年前
BioVeritas是一家利用发酵将食品和农业垃圾升级为原料和其他用途的公司，本周从其大股东Ara Partners获得了6500万美元的额外投资。
该公司表示，在扩大生产流程方面正在取得进展。这笔资金将用于升级其设备，以便在2023年第一季度向潜在客户提供大规模样品。近年来，随着消费者对食物浪费的关注，升级回收食品变得越来越受欢迎。BioVeritas在升级回收方面比许多其他公司更进一步，它利用发酵过程将废物转化为不同种类的成分。原文链接
10月
27
农夫山泉旗下炭仌上新900g大规格意式咖啡浓缩液，适配餐饮连锁
3年前
农夫山泉此次推出的炭仌意式咖啡浓缩液选用阿拉比卡咖啡豆，经烘培之后低温萃取，整个过程自烘自萃。其配料仅有水、自烘阿拉比卡咖啡豆、碳酸钠三种成分，低温冷藏保质期6个月。从规格来看，炭仌意式咖啡浓缩液900g/瓶，渠道布局意图也很明显，主打家庭DIY、餐饮连锁等。原文链接
海天味业第三季度单季营收净利均下滑
3年前
海天味业日前发布2022年第三季度财报，前三季度实现营收190.94亿元，同比增长6.11%，净利润46.67亿元，同比微降0.86%。其中，第三季度单季营收55.62亿元，同比下滑1.77%，实现归属净利12.74亿元，同比下滑5.99%。
另据经营数据公告显示，海天味业前三季度酱油收入为104.03亿元，同比增长2.16%；调味酱收入19.79亿元，同比下滑1.49%；蚝油实现营收32.1亿元，同比增加0.59%。按渠道分，线下渠道前三季收入提升2.28%至170.28亿元，线上渠道收入增长87.47%至7.68亿元。原文链接
蒙牛联合中国航天发布航天菌株
3年前
10月27日，蒙牛集团与中国航天基金会联合发布我国自主研发的“2016国人1号菌株”和“2016国人2号菌株”。两株益生菌是国内首批在太空停留超过1个月的菌株，是航天与食品行业的创新融合。
这两株益生菌均为蒙牛自主研发，于2016年10月17日搭载神舟十一号载人飞船进入太空，在太空翱翔33天后随飞船返回。蒙牛对返回后的菌株进行长期研发培育，成功分离出这两个航天菌株。蒙牛研发高级工程师王国宏介绍，航天菌是蒙牛重点研发方向，这些菌株在经历了太空剧烈的温差变化、高强度太空辐射、微重力等多种考验后，除了耐受性能提高外，还能够显著改善宿主的肠道健康和代谢健康，具有良好的应用潜力。基于这些菌株的研究成果，蒙牛目前已公开发表7篇文献，申请10项专利。原文链接
正官庄上新人参提取液，活力新参为健康加分
3年前
近日，百年高丽参品牌老字号正官庄上市人参提取液，将高丽参浓缩至小小一袋，可以喝的高丽参，给身体充沛的营养与活力。新品甄选了在北纬36-38度适合参类生长的地区产出的整支高丽参为原料，每一支高丽参都历经严格的洗参—蒸参—干燥—24小时熬煮四大环节，将富含32种人参皂苷及多种营养元素的满满营养浓缩至小小一袋，易于人体吸收，便于服用，唤启身体活力，为未来更添动力。原文链接
包馔夜包子完成近千万元融资
3年前
10月27日，网红包子品牌包馔夜包子已于近期完成近千万元天使轮融资，投资方为原力创投投资。目前，包馔夜包子已经开设门店300余家，主要集中在华东、华南和西南地区。
据了解，包馔夜包子成立于2020年，为主打川渝风味麻辣小笼包和夜宵场景的快餐连锁品牌。今年上半年，包馔夜包子获得窄门强光营种子轮投资。原文链接
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