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11月 16

3年前

今年，新希望成立了新活悦品商贸（北京）有限公司，打造预制菜品牌“预膳坊”。预制菜产品生产方北京嘉多乐食品科技，同为新希望供应链体系内的中央厨房，拥有强大的研发实力，本身跟北京很多知名餐饮店合作，提供半成品或者预制菜产品。投资集团副总裁刘栩表示：新希望切入预制菜领域，并不是跟风凑热闹，而是基于新希望集团战略布局下，有条不紊的业务延展。原文链接

培养肉公司 Vow 宣布筹集 4920 万美元的 A 轮融资

3年前

澳大利亚基于细胞的肉类公司Vow近日在 A 轮融资中筹集了 4920 万美元，该公司称这创下了人造肉行业的纪录。据了解，公司计划将这笔资金用于产品开发、制造扩张和新部门的招聘。该公司首席执行官兼联合创始人乔治·佩普 (George Peppou) 表示：“通过发明更美味、更有营养并具有传统肉类无法提供的功能的新肉类，我们可以为世界创造出不小的价值。”原文链接

好时建设新的巧克力加工厂

3年前

好时公司正在其现有Reese工厂附近占地 55 英亩的场地上建造一个占地 250,000 平方英尺的新巧克力工厂。该公司表示，该项目是其供应链网络 10 亿美元投资的一部分。施工原定于11月中旬开始，新的巧克力工厂计划于2024 年初开业。该公司表示，在等待最终规划批准之前，新设施将支持 Reese's、Kit Kat 和 Hershey's 等糖果品牌的生产能力。原文链接

美国非酒精啤酒品牌Athletic Brewing获5000万美元投资

3年前

近日，据TOPBRAND消息，美国最大非酒精啤酒品牌Athletic Brewing宣布获得饮料巨头Keurig Dr Pepper（KDP）的5000万美元独家投资。本轮资金将用于扩充供应链等方面。 Athletic Brewing成立于2017年，是美国排名前20的精酿啤酒商。此次交易是KDP在收购非酒精鸡尾酒品牌Atypique后在该领域的又一举措。

Beyond Meat 与美国癌症协会合作开展研究

3年前

Beyond Meat与美国癌症协会达成了一项多年协议，以推进癌症预防研究。该协议将允许收集数据，以帮助美国癌症协会建立研究组合，以研究植物性肉类是否可以在癌症预防中发挥作用。美国癌症协会目前正在一个超过 300,000名参与者的研究库中寻找癌症风险因素。这是 Beyond Meat 开展的第二个大型健康研究合作伙伴关系。去年，该公司在斯坦福大学医学院设立了一个为期五年的植物性饮食倡议基金。原文链接

每日优鲜全职员工仅余55人

3年前

11月14日，每日优鲜发布2021年业绩显示，其全年总营收为69.65亿元，同比增长13.3%；总成本与运营费用为108.12亿元，同比增长39.08%；净亏损为38.49亿元。截至2019年12月31日、2020年及2021年12月31日，每日优鲜共有全职员工1771人、1335人及1925人，而截至报告日，全职员工仅剩55名。原文链接

11月 15

西式餐饮品牌酷约翰获天使轮融资

3年前

近日，酷约翰完成由索思资本投资的天使轮融资。此次融资是单项项目融资，不涉及酷约翰母公司的其它项目，投资金额也未对外披露。酷约翰是一家西式餐饮品牌，企业旗下的项目包括咖啡、汉堡、烘焙食品等。公司采用“优质原料+纯手工制作”的理念，从“颜色、压纹、质感、厚度、香气、风味、汁水、嫩度、脂香、回味”10大维度分析测评，并引进国际西式餐饮市场先进的制作工艺，从产品线到供应链，致力于满足大众的西式餐饮需求。原文链接

愚公炸串获A轮融资3000万

3年前

据悉，济南志和餐饮有限公司旗下小吃连锁品牌“愚公炸串”完成A轮3000万元融资，投资方为红企资本。愚公炸串自2019年12月成立品牌之后，与优秀的必胜小吃餐饮团队合作，成功融资3000万元,资金用于品牌样板店打造、供应链升级、数字化系统建设和营运中台建设，实现长足发展。原文链接