12月 01
首届FOODBEV“世界植物基美味奖”揭晓
3年前
当地时间11月30日,FoodBev联合世界植物基食品博览会(欧洲)举办的2022年世界植物基美味奖获奖名单揭晓,在83件入围产品中共评出21个类别奖项。获奖品牌中不乏国内食品行业熟知品牌,丹麦Naturli’ Foods的JOE’KURT Strawberry获得“最佳植物基酸奶产品”;Impossible Foods的 Impossible™ “Chicken” Nuggets Made From Plants获得“最佳植物基鸡肉产品”;Bear Paw的Madagascan Vanilla Coffee Creamer获得“最佳乳制品替代品”……
茉酸奶推出塞北·绒绒装热饮
3年前
11月30日,茉酸奶推出塞北·绒绒装热饮。据介绍,甄选经典青砖茶与丝滑牛奶,加入清香草原炒米,恒温熬制而成。手撕风干牛肉点缀其中,品味咸香,融入细腻的奶皮子,酥香浓郁,杯身裹一层塞北·绒绒杯套。该款新品自11月30日全国陆续上线。原文链接
11月 30
全国第二家山姆旗舰店开业
3年前
11月30日,沃尔玛山姆无锡首店正式开业,这是山姆在全国的第41家门店,也是江苏省的第7家门店。同时也是继上海之后的全国第二家山姆旗舰店,比一般的山姆会员店规模更大,商品种类更丰富。该店配备了山姆全球购、山姆云家、山姆厨房、健康管理中心等深受会员家庭喜爱的区域,停车区超过1000个停车位。(来源:食品板)
高端水品牌voss芙丝再推10元水
3年前
据悉,芙丝推出的系列风味水,添加了矿物质钙、锌、钾等成分,具有0糖0卡0脂的健康特征。目前已在芙丝天猫旗舰店中上架,为500ml规格,约合10元/瓶。共有樱花白桃味、夏黑葡萄味、黄柠檬青柠味三种口味。原文链接
武汉烘焙品牌UH祐禾入驻长沙
3年前
36氪湖南获悉,来自武汉的人气烘焙品牌UH祐禾新店目前在7Mall临街G层铺位围挡,作为品牌进入长沙最核心的五一商圈首店,其选址颇为令人意外。 据了解,目前该品牌在营4家门店,另有3家门店围挡待开,其进入长沙首店人气颇旺,与同为武汉的月枫堂极速撤店相比,祐禾是目前长沙市场唯一人气可与好利来相比的外来烘焙品牌。(36氪湖南)
法国乳业巨头Bel收购Britannia Industries49%的股份
3年前
11月29日,法国奶酪生产商Bel已与印度的 Britannia Industries建立合资企业,购买其49%的乳制品业务。这家法国乳制品巨头将收购 Britannia 的全资子公司 Britannia Dairy Private Limited 的股份,后者将更名为 Britannia Bel Foods Private Limited。Bel 为其股份支付了 26.2 亿印度卢比(3210 万美元),交易预计将于周五(12 月 2 日)完成。该合资企业将控制开发、制造、营销、分销、贸易和销售。原文链接
帝斯曼推出不含主要过敏原的完整植物蛋白Vertis™ CanolaPRO®
3年前
全球科学公司荷兰皇家帝斯曼集团近日宣布推出Vertis™ CanolaPRO®高品质油菜籽分离蛋白,能够为食品行业大规模生产植物蛋白做出积极贡献。据了解,油菜籽是世界上为数不多的纯植物来源的完整蛋白质之一,含有满足人体健康所需的全部九种必需氨基酸。帝斯曼从油菜籽中解锁了优质的植物蛋白Vertis™ CanolaPRO®,有利于食品饮料生产商开发含有完整蛋白、但不含主要过敏原的植物基产品。原文链接
Tims中国发布上市后首次季报:Q3营收3.06亿元,同比增长67.9%
3年前
11月30日,Tims中国公布了2022年第三季度财报。财报显示,本季度,公司总净收入达到3.06亿元人民币,同比增长67.9%,创造单季度营收最高值。 报告期内,Tims中国拓店成效显著,品牌粘性进一步提升。财报显示,Q3新开门店46家,截至2022年9月30日,净门店数486家,其中自营门店454家,加盟店32家,已覆盖全国27个城市。10月公司又宣布在全国开出第500家门店;第三季度公司注册会员达886.2万,同比增长85.8%。原文链接
百果园八成收入来自加盟店,违规提供2亿有息贷款至今未收回
3年前
长江商报记者注意到,目前百果园的门店构成中,超过99.6%的门店均为加盟店,加盟门店收入占公司总收入的比例也一直在80%以上。为了更好地实施扩张战略,一直以来百果园还向其加盟商、区域代理及供应商提供各种财务支持。其中,2019年之后百果园均向其加盟商提供有息借款。截至2022年6月末,该类有息借款未偿还结余1.91亿元。即便百果园表示此类贷款并不以收取为目的,但是根据央行规定,只有金融机构可以依法从事贷款业务,非金融机构企业间禁止相互借贷,此类贷款的合规性认定也存在一定风险。(长江商报)原文链接
永辉超市多种食品含异物被罚
3年前
天眼查App显示,近日,北京永辉超市有限公司海淀清河分公司因所售多种食品含异物,被北京市海淀区市场监督管理局罚款1万元并没收违法所得。 处罚详情显示,当事人所售“稻香村”两款月饼混有刷子毛,一款海带丝混有小虫,一款“御厨坊”月饼有金属颜色的突起状异物;一款软糖有1厘米左右的塑料条形异物;一款压片糖及一款海苔混有头发。生产商通过确认举报材料出具了认可为异物的情况说明。此外,上述御厨坊月饼为散装称重食品,未标注生产日期。(金融界)
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