12月
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卡夫亨氏资助将糖转化为纤维的项目
2年前
近日，卡夫亨氏公司资助了波士顿哈佛大学威斯研究所 (Wyss Institute) 为期两年的研究，该研究涉及将糖在肠道中转化为纤维，从而减少吸收到血液中的糖量。研究所寻求在不改变糖含量的情况下向食物中添加酶的方法，为此研究所将酶封装到球形纳米颗粒中，以确保酶在食品加工的过程中不被破坏。这些酶在pH值升高之前会保持封装状态。而从人的胃到肠的过渡过程中，酶就会被激活并开始将糖转化为纤维。
喜茶自研新款绿妍茶叶在全国门店上新
2年前
近日，喜茶自研的新款绿妍茶叶正式在全国门店陆续上新。据介绍，新绿妍茶叶的原料来自喜茶在贵州、云南等地自建和甄选的7000亩茶园，以及广西横县优质茉莉花产区，并以喜茶自主研发的茶叶配方制作而成。近一年多以来，喜茶从100多种茶叶样品中筛选出了50多种备选茶胚原料，随后对这些茶胚原料进行不同比例的拼配测试和产品搭配测试，历时半年，最终研发出新款绿妍的配方。
好丽友桃桃派春季限定上市
2年前
据悉，好丽友桃桃派春季限定上市。据介绍，蓬松柔软蛋糕体搭配桃桃酸奶风味，松软清甜的饼盖，同时添加桃果粒，规格为12枚/盒，净重138g。此外，用户可通过产品包装上写下春季祝福语。
百果园将于2023年1月16日在港交所正式挂牌上市
2年前
12月29日零售商业财经消息，百果园集团公告，于2022年12月29日-2023年1月9日招股，拟全球发行7894.75万股，其中香港发售约占10%（789.5万股），国际发售约占90%（7105.25万股），另有15%超额配股权；2022年12月29日至2023年1月9日招股，预期定价日为2023年1月9日；发售价为每股发售股份5.00-6.20港元，每手买卖单位500股，入场费约3131港元。
预期H股将于二零二三年一月十六日（星期一）上午九时正于香港联交所开始买卖。H股将以每手500股H股于联交所主板买卖，H股的股份代号将为2411。
继光香香鸡推出国酱炸鸡系列
2年前
近日，美通社称，由1973继光香香鸡推出新品——国酱炸鸡，4款中式特色裹酱味型搭配4款炸鸡，变换出16道美味的继光酱酱鸡。
继光酱酱鸡以鸡腿块、鸡软骨、鸡柳和香骨鸡四款炸鸡，配合轻盈藤椒、蒜香麻辣、蜂蜜芥辣、琥珀糖醋四款中式酱汁，酸辣咸甜都兼顾到，炸鸡+酱料的自由组合道出中国味。
洽洽首波超麻藤椒瓜子上市
2年前
12月29日，洽洽宣布首波超麻藤椒瓜子上市！官方称，甄选瓜子原料，壳薄仁大，口感香脆，经过藤椒煮制再烘烤，使瓜子具有独特清香。新品规格为36g/包，共7包，售价为19.9元，可通过洽洽食品官方旗舰店小程序购买。
乐乐茶 x VANS推出2款牛油果系列新品
2年前
据悉，乐乐茶 x VANS推出2款牛油果系列新品：奶油森林椰椰和奶油森林草莓。
官方介绍，奶油森林椰椰，牛油果泥碰撞醇香生椰乳，咸香酪酪芝士铺入杯底，搭配芝士粒，冷热皆可。奶油森林草莓，优选当季新鲜草莓，融入牛油果生椰乳冰沙下。两款售价均为26元/瓶，可通过乐乐茶小程序点单购买。此外，购买牛油果系列饮品，即送定制鞋型杯套。
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