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05月 31

2年前

5月29日，良品铺子近日接受机构调研时表示，今年线上渠道占比会略下降，线下渠道占比略提升;今年预计新开门店1000家，新店在直营、加盟两种模式上都会排布。（来源：食评方）

2年前

美东时间5月30日，全球著名连锁咖啡品牌Tim Hortons中国业务（包含香港、澳门）及炸鸡品牌Popeyes中国业务（包含澳门）发布了截至3月31日的2023年第一季度财报。财报显示，公司第一季度总净收入为3.36亿元人民币，同比增长49.8%。自营门店经调整后EBITDA为600.2万元，已经连续3个季度为正。一季度，Tims天好中国新增门店31家。公司透露，今年预计将开出超过1000家门店，并覆盖到40个新城市。截至2023年3月31日，品牌注册会员总数达1239万，同比增涨近翻番。Tims天好中国CEO卢永臣表示：今年一季度，中国咖啡市场复苏态势明显，公司Q1业绩整体符合内部预期。原文链接

BITEPod™- 建明食品科技亚洲卓越创新中心隆重揭幕

2年前

5月22日，BITEPod™- 建明食品科技亚洲卓越创新中心（The Rutherford， Singapore Science Park）隆重揭幕。建明是一家全球性原料生产商，致力于可持续性地改善生活质量，让全球80%的人每天受益于建明的产品与服务，创新应用和体验中心配有厨房设施和研发实验室，专注于新品研发，为食品和饮料行业促进配方改进及提供感官测试。原文链接

奈雪×《海绵宝宝》推出桶装新品“霸气一桶生椰凤梨”及多款快乐套餐

2年前

近日，奈雪的茶携手经典动画《海绵宝宝》打造了一场童趣盎然的“快乐宝宝节”，并推出桶装新品“霸气一桶生椰凤梨”及多款快乐套餐。据了解，新品精选纤维细腻、浓香脆嫩的菲律宾进口凤梨，由店员手捣果肉保留独特纤维咀嚼感，搭配清爽生椰乳增添热带风味；茶底选用武夷山岩茶“金牡丹”，平衡凤梨、椰乳的甜蜜，牵引出层次丰满的花果茶香。新品上线首日即登顶奈雪门店销量TOP1，成为社交平台六一刷屏爆款。原文链接

Peets皮爷咖啡推出新品茉莉芝士分子

2年前

5月31日，Peets皮爷咖啡上新茉莉芝士分子，使用埃塞俄比亚古吉奥罗莫单一产地咖啡，融合茉莉花香，有柑橘风味和焦糖甜感，开启夏日篇章。原文链接

农夫山泉推出炭仌“茶咖”

2年前

农夫山泉旗下的即饮咖啡饮料“炭仌”今夏再添新成员——炭仌茉莉茶咖，主打近两年流行的中式茶与咖啡的混搭风，新品采用了250ml的PET便携包装，目前产品仅在山姆渠道开售，会员价格为85元/16瓶，锁定5~6元价格带。原文链接

须尽欢推出杨梅系列饮品，“非凡杨红”欢庆六一

2年前

5月30日，须尽欢还原儿时六一欢乐色，推出杨梅多多须尽欢冰、杨梅冰酪波波、杨梅须尽欢冰三款“非凡杨红”饮品，使用真实杨梅果肉，微酸清甜，再加入细腻绿茶冰和活菌生牛乳冰淇淋，丰富出彩。原文链接

伊利旗下宠粮公司增资至9000万

2年前

天眼查App显示，近日，内蒙古康益佳生物技术有限公司发生工商变更，注册资本由4000万人民币增至9000万人民币，增幅125%。该公司成立于2021年1月，法定代表人为徐亚明，经营范围包括生物有机肥料研发、生物饲料研发、宠物食品及用品批发、宠物食品及用品零售等，由内蒙古伊利实业集团股份有限公司全资持股。据悉，康益佳为伊利旗下“one on one定制宠粮”品牌关联公司，提供以AI算法为核心的方案式定制产品。原文链接

娃哈哈可改善抑郁乳酸菌专利获授权

2年前

企查查APP显示，近日，杭州娃哈哈科技有限公司、杭州娃哈哈集团有限公司申请的“一株具有改善抑郁功效的乳酸乳球菌及其应用”获专利授权。摘要显示，本发明的乳酸乳球菌Lactococcus lactis WHH2078具备良好的黏附特性、耐酸耐胆盐特性和肠道屏障保护功能，能够显著下调血清皮质酮水平，通过回调体内抑郁相关神经因子缓解抑郁/焦虑样行为，具有显著的改善抑郁功效；发酵特性优良，可应用于发酵乳中，也可用于预防和/或治疗抑郁的药品、保健品或食品中。原文链接

雀巢任命新CFO

2年前

近日，雀巢宣布执行副总裁兼首席财务官François-Xavier Roger已决定辞任，以追求新的专业机会。他在雀巢工作了八年，雀巢称其提供了强有力的财务领导，并推动了公司可持续的价值创造。现任伦敦证券交易所集团 (LSEG) 首席财务官兼董事会成员Anna Manz将在卸任后立即加入雀巢，担任首席财务官。届时，她将成为执行副总裁并加入公司执委会。此前，她曾担任庄信万丰集团（Johnson Matthey plc）的首席财务官和执行董事，领导战略、财务、采购和IT职能。在此之前，她还在帝亚吉欧工作了17年，担任过多个高级职位，包括首席战略总监、亚太区首席财务官和集团财务主管等。（来源：小食代）

每日早报