Foodaily每日食品网_食品行业资讯_最新食品报道_食品新闻快讯

02月 24

2年前

据荷兰金融市场管理局（AFM）一份文件显示，今年2月17日，比尔·盖茨从墨西哥饮料零售公司FEMSA买入了约1080万股的喜力啤酒控股公司股份，约占后者总股本的3.76%。按上周五股价计算，这笔股份的价值约为8.482亿欧元（约合人民币62亿元），此次交易中有665万股是以个人名义买入，其余的股票则由盖茨·梅琳达基金会买入。原文链接

皮爷咖啡去年在华新开门店数大增超六成

2年前

2月22日，JDE Peet's报告了2022年的全年业绩，全年销售总额增长16.4%至82亿欧元。其中，Peet's业务（皮爷咖啡）报告销售额增长26.3%，达到11.41亿欧元。在中国，Peet's咖啡店增加了47家，达到117家。JDE Peet's表示，为了完成有机销售增长超过10%，并保持稳定的毛利润水平等目标，今年将继续采取有序的提价方法。（来源：公司发布、彭博）

叮咚买菜预计投入50亿元打造预制菜生态供应链

2年前

2月23日，叮咚买菜宣布预计将投入50亿元招募“预制菜合伙人”，通过全产业链的合作来打造预制菜生态供应链。据了解，2023年叮咚买菜将首推5个预制菜系列，包括“少油无油预制菜”、“低钠无盐预制菜”、“控卡低卡预制菜”、“清洁配方预制菜”、“低碳/低GI预制菜”。原文链接

02月 23

菲仕兰2022年利润增长近七成，中国市场收入双位数增长

2年前

荷兰皇家菲仕兰日前发布2022年财报显示，其收入增长22.4%至141亿欧元，利润增长69.8%至2.92亿欧元，专业营养品业务营收增加17.8%至12.79亿欧元。在中国市场，菲仕兰2022年收入同比实现双位数增长，旗下婴幼儿奶粉品牌皇家美素佳儿市场份额保持增长。财报显示，疫情后餐饮渠道的复苏、大宗乳制品价格的上涨、创新及分销网络的扩张，使得菲仕兰专业乳制品业务2022年营业利润大幅提高，主要得益于中国市场销售的改善，快速响应不断变化的市场需求，大宗乳品业务实现较大幅度的收入增长。由于婴儿和成人营养市场的复苏，菲仕兰配料业务营业利润有所增加。原文链接

便利零售品牌美宜佳签约飞书，将在全国3万家门店投入使用

2年前

近日，美宜佳与飞书签署合作协议，飞书将帮助美宜佳打造统一的企业协同与办公平台，并通过组织协同带动业务管理的提效，基于美宜佳的数字化战略打造零售行业的一体化平台。目前，美宜佳已完成总部员工全员上线飞书，飞书云文档、视频会议、知识库等功能，支持各部门会议管理、日程管理、知识管理等日常办公场景，飞书多维表格帮助搭建了适配不同岗位的轻型业务系统。未来，在门店管理、供应链管理等零售业务场景，还将落地飞书服务台支持店员门店报障、客服团队自动回复等自动化流程，助力美宜佳成为连接上游品牌商、中游物流仓储、下游加盟商与门店、终端消费者的平台型企业。原文链接

海底捞禁止自带食材

2年前

近日有网友，发现海底捞已经不让自带食材了，官方也确认了这一点。海底捞北京某门店的客服称：“出于对食材管理和安全用餐的一个考虑，公司2月21日起通知严格执行谢绝自带食材。”还有网友找到了海底捞在台湾省的通知，2月15日起便不再开放自带食材服务。海底捞解释说，自带食材的数量和品类太多，已经大大超出了对食品安全的可控范围。原文链接

和路雪涨价，主要产品涨幅额度约为10%

2年前

据悉，和路雪已于近日调价，主要产品涨幅额度约为10%。路雪官方客服确认此事。具体而言，可爱多系列的终端零售价从5元涨到了5.5元；梦龙系列中，香草、卡布奇诺、抹茶、白巧克力从9元涨到10元、黑松露口味从10元涨到11元，双重脆巧则从12元涨到了13元……10元上下的产品的终端零售价单价均上涨了1元，经销商进货价单价也上涨了0.5元。原文链接

蒙牛集团与北京同仁堂跨界合作

2年前

近日，蒙牛集团与北京同仁堂科技发展集团签署了战略合作框架协议，表现了双方在创新发展和消费者服务理念方面高度一致。本次合作，是乳企和药企的一次跨界共创，也是蒙牛集团继与茅台集团合作后，再一次“中国民族企业之间”的合作创新。原文链接

可口可乐联手贝恩深入探索ChatGPT以提升营销创意

2年前

本周，可口可乐与管理咨询公司贝恩公司签订了一项协议，将通过OpenAI探索提高其营销创意的新方法，OpenAI是ChatGPT、DALL-E和Codex技术背后的研发公司，贝恩公司称这些技术正在改变人们的沟通和创造方式。可口可乐、贝恩和OpenAI没有透露如何使用这些新技术的更多细节，但可口可乐公司的首席执行官此前James Quincey建议可以用它来提高创造力。贝恩此前已经官宣“将OpenAI技术嵌入其内部知识管理系统、研究和流程，以提高效率”，该咨询公司表示，现在正向其客户提供同样的服务，可口可乐是其第一个签约的公司。根据广告时代数据中心的数据，该公司是美国第87大广告商。原文链接

叮咚买菜生鲜基地直供占比达85%

2年前

2月23日，在叮咚买菜举行的2023年供应链生态峰会上，叮咚买菜首席商品官（CMO）徐志坚表示，针对既有优势生鲜品类，叮咚买菜已开发了565家生鲜基地供应商，直供占比达85%，其中包括近140个订单种/养殖基地。数据显示，过去一年多，叮咚叮咚买菜通过自有开发、与优质品牌商共创，累计上架288支平台特色商品，推动爆款联名商品共215支。截至目前，叮咚买菜还于平台内孵化了18个独立品牌，在售商品共超1200支。在用户方面，2022年叮咚买菜30岁以下用户的占比增长超20%。原文链接

每日早报