04月
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康师傅首个餐饮客户交流体验中心落成
2年前
近日，康师傅首个餐饮客户交流体验中心（Customer Experience Center简称CEC）正式落成。这也是目前业界概念较新，设备较先进的餐饮客户交流体验中心。实用面积超过600平，相当于1.5个篮球场大小，有前厅、茶饮区、亚洲美食体验区、休闲餐饮区、厨艺交流体验区和中西正餐区等六个功能截然不同，风格也相差迥异的区域——平均每个区域一百平面积。康师傅建设这个中心的想法是餐饮客户来了，能够心情畅快地分享餐饮动态，交流美味饮食，寻找餐饮新商机，洽谈新项目。原文链接
中国六大茶类分类体系国际标准发布
2年前
近日，国际标准ISO20715：2023《茶叶分类》发布，标志着中国六大茶类分类体系成为国际共识。该项国际标准根据茶叶加工工艺和品质特征，将茶叶分为红茶(传统红茶、红碎茶、工夫红茶、小种红茶)、绿茶(炒青、烘青、晒青、蒸青、碎绿茶、抹茶)、黄茶(芽型、芽叶型)、白茶(芽型、芽叶型)、青茶(乌龙茶)、黑茶(普洱熟茶、其他黑茶)六大类。同时规定了茶叶关键加工工序的名词术语，如做形、闷黄、渥堆等极具中国特色的关键工序名词。原文链接
英国宠物食品集团Butternut Box收购波兰品牌PsiBufet
2年前
据了解，总部位于英国的狗粮供应商Butternut Box以未公开的价格收购了波兰品牌 PsiBufet。Butternut Box 成立于 2016 年，主要生产“人类品质”的新鲜狗粮，通过此次收购该公司扩大了其在整个欧洲的业务，包括英国、爱尔兰、荷兰、比利时和现在的波兰地区。PsiBufet 成立于 2012 年，同样生产新鲜食品，据称是为狗狗量身定制的。Butternut Box 在一份声明中表示，这笔交易将使 PsiBufet 的客户“享受更优质的新鲜食品、更广泛的产品以及更先进的在线客户体验”。该公司表示，这笔交易还允许Butternut Box将其业务扩展到中欧和东欧，“波兰将作为该集团业务的区域中心，并实现更广泛的欧洲增长”。原文链接
帝斯曼洽谈收购益生元生产商Adare Biome
2年前
据悉，帝斯曼已与Adare Pharma Solutions进行谈判，以 2.75 亿欧元的市值收购后生元开发商和制造商Adare Biome。此举将扩大该公司的人类健康和动物营养产品矩阵。DSM表示，此次收购将使该公司能够将Adare Biome的一些标志性后生元产品引入不断增长的肠道健康和消化健康领域。DSM健康、营养和护理执行副总裁Philip Eykerman认为Adare Biome非常适合DSM，可以对帝斯曼的三项业务进行科学补充。原文链接
可口可乐蒙牛合资低温奶品牌“鲜菲乐”停售
2年前
据小食代报道，由可口可乐公司与蒙牛组建的合资公司“可牛了”宣布推出低温奶品牌“鲜菲乐”现已停售，该品牌在上月底挂出了暂停产品售卖服务通知，并告知消费者店铺将从2023年4月1日起进行升级。“店铺升级完成时间将另行通知。”公告称。至于其天猫旗舰店，则已经已经无法搜到踪影。该品牌是可口可乐中国首次进军低温奶市场，而中国则是鲜菲乐在北美之外进军的首个海外市场。原文链接
巴比食品一季度净利增长超27倍
2年前
4月19日，“包子第一股”巴比食品发布2023年一季报显示，其营收为3.2亿元，同比增长3.24%；净利润为4103.2万元，同比增长2724.36%。净利润增加主要系间接持有的东鹏饮料股票公允价值收益增加所致。
一季度面米类、馅料类、外购食品类营收分别为1.36亿元、7633.18万元、7262.06万元，分别在总营收中占比42.64%、23.89%、22.73%。原文链接
必胜客推出200多家“原神主题餐厅”
2年前
近日，必胜客携手原神在全国推出了200多家“原神主题餐厅”，还原了游戏中的“璃月寻珍”主题和经典场景。此次合作是继去年8月的联名活动后，必胜客第二次牵手原神推出主题餐厅，除此之外，还带来传统文化与西式美食结合的创新体验，以及非遗科普体验活动等。原文链接
04月
19
品渥食品欲在国内自建奶酪工厂
2年前
品渥食品发布2022年财报显示，其营收为15.39亿元，同比减少6.78%；净利润为1120.38万元，同比减少88.26%。财报显示，德亚品牌2022年推出了A2蛋白奶粉、A2蛋白全脂牛奶，上市后小数逐月增加，仅12月单月就实现销售收入326万元。此外，品渥食品还在上海松江自建奶酪工厂，聚焦原制奶酪生产，预计2023年下半年正式投产。原文链接
来伊份于上海成立私募基金管理公司
2年前
4月19日，国家企业信用信息公示系统显示，近日，上海永瑞合私募基金管理有限公司成立，注册资本1000万人民币，经营范围包括私募股权投资基金管理、创业投资基金管理服务。股东及出资信息显示，该公司由上海来伊份股份有限公司、上海全湃企业管理咨询合伙企业（有限合伙）分别持股99%、1%，上海来伊份股份有限公司为该企业法人。原文链接
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